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蔬果可以带着皮吃吗
有些果蔬皮中含有大量的抗氧化物质如花青素、类黄酮等多酚类物质以及维生素C等,这些营养素能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力,带皮吃对健康更为有益。比如,绿豆皮中含有大量的抗氧化成分,如类黄酮......
2023-11-03
蔬菜水果哪些可以带皮吃
带皮吃更营养的果蔬1、葡萄:葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素,具......
2023-11-04
苹果带皮吃有危害吗?
应该说,严格按照国家有关部门的规定使用农药,即使有微量的农药残留,也不会危害人体健康。但是,我国农业生产中,超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为,时有发生。姜微波的建议是:如果是在一些食品监管水平不够严格的区域,特别是......
2023-11-14
苹果带皮吃会致癌吗?
很多研究表明,苹果皮含丰富的生物活性物质,如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质不仅具有防癌的功效,也有助于预防慢性疾病。苹果带皮吃真的会致癌吗为什么有人说苹果皮致癌?这种说法......
2023-11-15
这些果蔬不能带皮吃 你知道吗?
吃果蔬是带皮好还是去皮好,我认为啊,不能一概而论,有些果蔬可以带皮吃,因为有皮有营养;而有些就不能带皮吃,因为吃了会影响健康。哪些果蔬不能带皮吃?1.荸荠皮荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。......
2023-10-28
吃苹果带皮吃能防癌吗
吃苹果最好带皮吃,成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度......
2023-11-12
热带水果能放冰箱吗
军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉答:热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;没削皮的菠萝在温度11℃&m......
2023-11-09
不能给孩子吃的带皮蔬果
土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化......
2023-11-10
苹果带皮吃好吗 苹果怎么清洗
大部分人吃苹果都会把苹果皮削掉,其实,苹果皮中的膳食纤维、维生素最多,苹果带皮吃可以保护我们的肺脏,还能防癌,下面我们来看看苹果带皮吃究竟有什么好处。很多人担心苹果皮表面会有农药残留,其实,经过正确清洗,完全能做到放......
2023-11-04
水果皮也防癌 吃什么水果皮能抗癌
大多数人吃水果时会把果皮扔掉,而事实上不少水果皮富含人体需要的各类营养物质,有些还含有抗癌物质。水果皮真的具有抗癌的功效吗?1.香蕉皮日本研究人员通过研究发现,吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素,帮助人体抗癌......
2023-11-06
孕妇吃水果能不能吃皮
孕妇吃水果可以连皮吃吗?水果果皮的营养成分比果肉高出许多,因此,有人认为水果连皮吃既营养又不浪费;但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残......
2023-11-16
带皮吃会中毒的水果蔬菜
>>>推荐:性生活后腰痛:是因为未到高潮?荸荠荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。#p#副标题#e#红薯红薯皮含碱多,食用过多会引起胃......
2023-11-25
葡萄苹果梨 这些水果应该带皮吃
人们每天都会吃东西,我们之所以吃食物主要还是为了身体所需的营养。不过你清楚吗?有些食物吃错了,不但没有营养而且还会涉及到身体健康的问题;在生活中,水果是比较受欢迎的一类食物,那么你知道水果要怎么吃才能吃出健康呢?其......
2023-10-20
饭后能吃水果吗 吃水果的禁忌
水果是我们饮食中很重要的食物之一,水果的营养价值很高,那么饭后吃什么水果好?以下就是吃水果的一些禁忌。不同的水果含不同的营养成分,适合不同职业的人食用。水果与特定人群,有着怎样的关联呢?柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动......
2021-05-21
宝宝吃带皮果蔬好吗?
土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化......
2023-11-23
吃苹果时苹果皮能吃吗
果皮到底有什么营养是否值得我们冒险?对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素,以及对预防糖尿病有益的铬元素,果皮的浓度都是果肉的4倍。同时,果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。一项研究测定证明,苹果皮中的总多酚含......
2023-11-15
哪些蔬果不能带皮一起吃
土豆皮土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃......
2023-11-16
不能带皮吃的6种果蔬
不能带皮吃的果蔬柿子柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。红薯红薯皮含碱多,食用过多会引起胃......
2023-11-10
哪些水果的皮也能吃
西瓜皮:用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。冬瓜皮:有消暑、健脾、利湿......
2023-11-14
水果连皮吃好吗?
近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。在大多数可去皮的水果当中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。这是因为,抗......
2023-11-15
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