辣椒有好多的好处，但你也别急着下一顿就琢磨着吃辣椒炒肉或者虎皮辣椒了，有一些人群还是不适宜多吃辣椒。人体中有一种辣椒素受体●辣椒中含丰富的维他命E、C，还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还......

腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授范志红说，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤......

民间流传着生姜治百病之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有......

海带营养丰富、做法简单，家家爱吃。用海带红烧或炖汤时，许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定，虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、......

感冒是由滤过性病毒引起的上呼吸道的感染，其症状包括以下一种或数种：流鼻水、鼻塞、打喷嚏、咳嗽。喉咙痛、声音沙哑、发烧、疲倦、头痛、腹泻等。感冒之所以有各种不同程度和样式的症状表现是因为能够引起感冒的病毒至......

1.富含淀粉的蔬菜：如土豆、山药、芋艿等，因为富含淀粉，而淀粉粒不易破裂，必须熟吃，否则无法消化。2.含有某种毒素的蔬菜：有一些豆类蔬菜的籽粒中(如四季豆、红腰豆、白腰豆等)有一种叫做凝聚素的有毒蛋白质，如果生吃，会引起恶......

常有一些患者婚后多年未孕，夫妇双方便盲目地服用人参、鹿茸、海马、黄狗肾等中药，以期生精育子。其实这种机械地使用中药的方法，不仅浪费钱财而且往往影响不育症的治疗效果。中医治病讲究辨证施治，以证来确定治疗原则，这与......

在中医里面，我们的五脏跟五味是有相关联，其中，苦味则是跟心脏相对应，因此，如果想要养心的话，就离不开苦味的食物。苦味的食物吃起来就一定带苦吗?那倒未必，苦味的食物不一定味道吃起来都是哭的，中医主要是强调降心火的作用。......

哪些人不宜多吃茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。哪种茄子最营养茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营......

感冒是由滤过性病毒引起的上呼吸道的感染，其症状包括以下一种或数种：流鼻水、鼻塞、打喷嚏、咳嗽。喉咙痛、声音沙哑、发烧、疲倦、头痛、腹泻等。感冒之所以有各种不同程度和样式的症状表现是因为能够引起感冒的病毒至......

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质（蛋白质食品）中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。禁忌二：鸡蛋与豆浆同食早上喝豆......

为什么说新鲜的鱼不要吃?现杀的活鱼要放放再吃。这是因为刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个排酸过程，需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调;而大型鱼需要冷......

吃苹果到底要不要削皮？吃苹果到底要不要削皮？吃苹果要削皮吗？这个简单的问题也曾经多次出现在我们的生活当中，有些人认为苹果要削皮，因为外面有一层果胶蜡，而认为不用削皮的一方认为苹果的营养都在皮上面，是不需要削皮的。因......

猪肉+大蒜：增加维生素吸收吃肉不加蒜，营养减一半，猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。如果同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，就会大大增加人体的......

对于有糖尿病的孕妇来说，有一个问题：怀孕期间是否该停药？因为常听说是药三分毒，但是如果停止服用降糖药，血糖就可能马上飙升。怎么办呢？是继续服药还是停止服药？《中国Ⅱ型糖尿病防治指南》（2017年版）对孕期降糖药物使用建议是......

哪些蔬果不能带皮吃？1.红薯皮红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致......

专家为你解答：吃苹果要不要削皮果皮比果肉更营养苹果的品种很多，不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果，还有绵软的香蕉苹果，既有国产的本地苹果，也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果，到底哪个最有营养呢？苹果的品......

早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，从这句话中我们可以看出晚餐早三餐中的地位，中医不提倡吃晚饭，外国人说晚饭送给敌人吃。，那么，晚饭到底要不要吃呢？饭，乃填补之食，一顿不吃可是饿得慌啊。可是最近又有一个说法：爱......

现在的人很多都是不注意饮食习惯，所以总是出现肠胃方面的毛病，一日三餐都是随便对付着，所以就患上了胃炎，常常会出现腹部不适。没胃口出现疼痛时也去医院检查治疗过，不过这病都是难以根治并且易反复发作的。下面我们就来了......

>>>推荐：中年女性减缓衰老专家有妙招服药时不能食柚子，这是几年前国外才有的报道。大约六七年前，美国食品和药物管理局曾出版了一本小册子，书中告诫：病人服用抗过敏药物特非那定，或其他同类药盐酸苯海拉明时，禁止喝柚汁。尤......