鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中，含蛋白质21．5克，脂肪仅有2．5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，每100克鸡肝......

鸡肉的营养成分。其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能......

鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3，比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的......

专家称，实际上，鸡汤和鸡肉能够提供给人类最重要的营养是蛋白质，所以只要测出蛋白质在鸡汤和鸡肉中哪个更高，就能知道两者谁更有营养。鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂......

鸡该吃肉还是喝汤哪个营养价值高？鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内......

鸡肉是大家最熟悉的一种肉食食物，很多人会用鸡肉来熬汤，炒菜来补身体，鸡肉中包含着具有营养的蛋白质，营养搭配均衡，才可以使自己身体的抵抗力增强，那么我们平时在家里，应该怎么样来熬煮鸡肉粥呢？并且到底含有什么样的营养价值......

此前小编为大家介绍了女人吃羊肉的好处，想必大家对羊肉这种肉类有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种肉类——鸡肉。鸡肉味道鲜美，是许多人的最爱。但是有多少人知道了解鸡肉这种食物呢？相信很多人都不......

鸡肉的蛋白质含量较高，每100克去皮鸡肉中含24克蛋白质、0.7克脂类，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养。鸡肉滋补的食疗效应早为人知。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健......

鸡肉是我们常吃的肉类之一，鸡肉的营养价值很高，那么不能和鸡肉一起吃的食物有哪些？很多人都知道吃鸡肉能补充营养，提高身体免疫力，却仍然会掉进鸡肉饮食的一些小误区，比如有的人是不能吃鸡肉的，而有些食物也是不能和鸡肉搭配......

真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。真相2&md......

在生活中，有很多人都喜欢吃鸡。那么你了解鸡肉的营养价值有哪些吗？下面就带着大家一起去了解了解。千人吃鸡场面壮观6月24日晚，河南信阳鸡公山举办避暑节，大摆鸡祥宴，邀请千余名民众参加，火爆上演千人吃鸡。活动一开始就进......

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。......

不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的必知真相。鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌......

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。功效：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮......

鸡肉的多种美味营养吃法鸡肉的多种美味营养吃法烤翅烤腿1、将整鸡沿关节和骨缝卸下各个部位，放进砂锅中。2、加入适量姜、香叶、花椒等香料，熟了之后放少量盐。3、大火烧开，小火炖30分钟之后，取出翅膀和双腿。4、放酱油、......

冷冻的鸡胸肉其实也是有营养的，不过与新鲜的鸡胸肉相比，营养确实会少那么一部分。因为冷冻的鸡胸肉存放的时间要更长一些，在这个过程中，也会让鸡胸肉中的一些营养成分渐渐流失，所以如果鸡胸肉冷冻时间过久，那么也是不建议去......

鸡肉已经成为日常家常菜中的美食，鸡的每个部位都可以做成一道美食，但是鸡脖子为什么不能吃呢？跟着小编去看看吧。鸡肉的营养价值强身健体。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。提高免疫力。......

解答：三黄鸡主要指的是黄羽、黄喙、黄脚的鸡，可能有人也会要求这种鸡皮肤也是黄色的。这是一种相当美味的鸡，口感很好。不过现在来看三黄鸡指的是带着黄色羽毛的优质鸡。三黄鸡是什么鸡三黄鸡是一种优质的鸡，不仅味道很鲜......

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。......

山鸡肉比一般的鸡肉营养更加充足，山鸡肉中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量基础。老年人经常性的吃一些山鸡肉可以有效地帮助我们预防自身出现血管堵塞，下肢动脉等很多种疾病的效果，大家来一起熟悉一下......