基于人源细胞、以毒性通路为核心的转化毒理学研究在国际上方兴未艾。日前，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究组采用该方法，首次揭示了食品中的化学污染物——苯并芘可致肝癌转移，并发现相关......

台媒称，因为爱吃烧烤，中国大陆江苏南通一名女子竟然吃出肝囊肿，更可怕的是，囊肿里竟然密密麻麻布满了4斤虫卵，画面恐怖至极，看了让人直想吐。台湾中央社网站10月9日引述前瞻网报道称，江苏南通一名姓母的女子最近突然感到右上......

专家表示，近几年我国40岁以下的胃癌患者比过去30年增加了近一倍。胃部肿瘤科主任医师梁寒透露，他所接诊的40岁以下的胃癌患者也占20%左右，胃癌呈年轻化、低龄化趋势。年轻人患胃癌早期往往症状不明显，一旦胃部持续不舒服，......

烧烤很多人喜欢吃，尤其是男人，以下就是男人吃烧烤的危害。1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏......

北京市城管执法局联合市环保局在朝阳区常营回族乡召开露天烧烤治理整顿部署会。会上市城管执法局也首次向社会公布了远郊区县禁止露天烧烤食品的区域，包括门头沟、房山、通州、顺义、大兴、平谷、密云以及开发区等行政......

1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人上火。2、容易感染寄生虫：烧烤食......

吃烧烤对男性健康尤为不利，频繁吃烧烤会有损男人雄风，容易引发男性不举。烧烤成了不举的主凶被无法举起不能进行性生活折磨了几个月的某公司白领老张，被医生诊断为性功能障碍。记者了解到老张平时上班忙，压力也大，业余没什......

烧烤是许多人喜欢的一种美食，但是吃烧烤对健康有一定的危害。本文将介绍吃烧烤的危害以及如何减少这些危害。1.致癌物质烧烤过程中会产生多种致癌物质，例如多环芳烃和脂肪氧化产物等。长期摄入这些致癌物质可能会增加患......

说到烧烤很多人都喜欢吃，虽然明知道烧烤的危害多但还是忍不住的想吃，今天小编就给大家盘点一下美味烧烤的6大危害！1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会......

不少人喜欢吃烤肉，夏天户外吃，冬天室内吃，听到烤肉时油滋滋作响，闻到烟熏味儿，垂涎三尺。不过，烧烤对健康并无好处。那么，吃烧烤有哪些危害呢？夏天吃烧烤有哪些注意事项呢？怎么吃烧烤才健康呢？快来和一起了解吧！吃烧烤有哪些危害......

烧烤熏炸食物可以说是大街小巷令人垂涎三尺的美食，并被堂而皇之地摆上了餐桌。偶尔吃点烧烤熏炸类食物自然可以解馋，但是如果长期大量食用则不利于身体健康。癌症被认为是人类死亡的头号杀手，烧烤熏炸类食物中就含有致癌......

很多人喜欢吃烧烤，吃烧烤的禁忌有很多，吃烧烤的危害也不少，以下就是男人吃烧烤的6大危害。1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消......

生活中随着食材种类的衍生，好多人都喜欢吃一些烧烤食物，而街边上的烧烤摊也成为了省市的一道风景线，但是从健康角度上考虑，烧烤虽然美味，但是它的危害也是很多的。1、减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”......

吃烧烤食物的7大危害①减少蛋白质利用率并可导致上火。随着香味的散发，蛋白质发生变性，维生素和氨基酸也遭到破坏。②致癌。③与吸烟危害等同。④易感染寄生虫。吃尚未烤熟的生肉可能会感染上寄生虫。⑤影响视力并增加......

烧烤风在现今十分流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时，您是否意识到，吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素？明火烧烤时，会产生大量的致癌物———多环芳......

现在网络的发达给人们的生活带来很大的便利，而人们选择网上的商品往往是注重顾客的评论，如果评论好的多，选择的人就多，如果差评的多，人们可能就不会选择。可是谁也想不到，一家烧烤店的老板竟因为顾客给了一个差评，对顾客大打......

人们只知道烧烤好吃，却不是很清楚烧烤的来历，在国外的来历自不必说，在中国烧烤居然是从明朝开始的，明武宗时代有一个大宦官刘瑾，因为他很小入宫，一直伺候当时的皇太子朱厚照，后来成为明武宗，于是他成为专权跋扈的太监总管，祸国......

自古鱼与熊掌不可兼得。虽然烧烤食品对我们的健康有很多危害，但有时又抵挡不了它的美味诱惑，偶尔想满足一下口腹之欲时，如何让它导致的健康的危害降到最低呢？也就是我们怎么才能在兼顾健康的同时又能一饱口福呢？在选择正规......

1、容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如米猪肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。2、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如......

在广州城中村的大街小巷，烧烤摊点的生意做得热火朝天。每到入夜或周末的白天，烟熏火燎的摊点上站着或坐着三五成群的少男少女，其中不乏就着啤酒围桌而坐的成年男女。诱人美味的烤肉让人吃了还想吃，就跟上瘾一样。不过，在各......