用了啥药AB粉、无根绿豆芽素、漂白粉、防腐灵等下药为啥大幅增加产量，使豆芽白嫩无根、卖相好多大危害超量摄入激素类成分，对人体造成危害，甚至致癌外表白嫩、青翠的豆芽，却是多种化学品混合养大的。这些化学品中有一种叫......

中国兰州网8月26日消息日前，在兰州市的一家黑作坊里，用AB水苄基腺嘌呤等有毒有害食品添加剂生产的约500余公斤毒豆芽，在准备销往市场时被兰州警方查获，炮制毒豆芽的2名犯罪嫌疑人被刑拘。8月16日晚，兰州城关警方联合工商部......

进入冬季，豆芽又迎来销售旺季。作为老百姓餐桌上的常见菜，近年来豆芽涉毒事件屡屡发生、重复上演，违禁使用添加剂甚至成为行业潜规则。新华视点记者近日调查中发现，容易导致儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松并......

豆芽是市民餐桌上的一道家常菜肴，但如果豆芽栽培过程中使用了非法添加剂，那菜肴就可能变成毒药。最近，北仑工商部门查扣了200多筐豆芽。昨天，记者得知，检测报告出来，显示其中40多筐黄豆芽中含有6-苄基腺嘌呤，业内俗称为AB粉，......

夏季正是豆芽菜大量上市的季节，有些不法商贩为了私利，用无根剂和亮白速长防腐剂泡豆芽菜，给豆芽美容。近日，高唐公安局经侦大队联合治安大队及赵寨子派出所成功捣毁一毒豆芽非法加工窝点。经群众举报后派出所民警从市场上......

白白胖胖的豆芽看似诱人，实际却是用激素和抗生素培养而成，这长得又快又好的毒豆芽，对人体有着诸多危害。近日，广州增城警方捣毁两个生产加工毒豆芽的窝点，现场抓获两名犯罪嫌疑人，靠着使用豆芽生长剂和防腐剂等非法添加剂，两......

几年前沈阳的毒豆芽事件让无数人愤然，这种记忆伤痕还留在很多人的心中没有退去，导致很多人再也不吃外面的豆芽。结果，近日又曝出河南毒豆芽事件。而且直接受害的就是学生，因为56万公斤毒豆芽，绝对不是个小数字，那将累及到多......

本报讯（通讯员王飞李志方）使用激素让豆芽无根无须，用速长剂催其快速生长，用漂白粉使其光鲜亮丽……通过一系列眼花缭乱的打扮，普通的豆芽菜变得卖相十足。河南省三门峡市湖滨区的一伙不法分子在不到两年的时间......

因饮食习惯的不同，中国人一般习惯把蔬菜煮熟后在食用，而西方人则更习惯于生吃。近日来，德国大肠杆菌疫情的爆发使得大多数人都开始了吃起了熟食，对生吃那是避如蛇蝎。毒豆芽本无错错在生活习惯德国疾病控制机构10日把近期......

挑选须根豆芽清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍，要想避免买到化学催生的豆芽，可以看形状来辨别。首先，无公害豆芽的颜色自然，而经过化学加工的豆芽亮度明显增加，同时饱含水分。其次要看豆芽的形状，无公害豆芽......

黄瓜：不是我的错……豆芽：是我错吗？西班牙为自己的黄瓜喊冤，要求德国和欧盟对其受损的农业做出赔偿；俄罗斯干脆宣布全面封杀欧盟蔬菜；德国的肠出血性大肠杆菌疫情已在欧洲10国蔓延，美国也出现感染者；死亡人数逐日......

近日，有市民向京华时报举报称，位于延庆县的北京日上综合商品批发市场(以下简称日上综合市场)内，两家商户销售的豆芽吃后会出现腹泻情况，怀疑添加了一些化学药剂。京华时报记者暗访发现，两家商户并无营业执照，其进货的两家作......

所谓毒豆芽，就是不法商贩在豆芽的生产过程中，通过大量非法加入尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤等化学物质，催产出的10多厘米长、白净无根须的畸形豆芽。这些化学物质中，尿素属高浓度含氮肥料，恩诺沙星为抑菌剂类兽用药，6-苄基......

食品安全，事关人民群众人身安全，是最大的民生问题。一直以来，中央高度重视食品安全问题，不断完善食品安全监管体系，并从法律层面对危害食品安全犯罪进行严厉打击。应该说，保障食品安全的组合拳已经取得了较为明显的效果。但......

为缩短豆芽生长周期，使豆芽变白增色、更容易出售，不法商人在隐秘的小作坊里，向豆芽里加入国家明令禁止的添加剂。近日，河南省平舆县检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将霍世军批准逮捕。53岁的霍世军是平舆县东和店......

为使豆芽无根、增白，看起来光鲜亮丽，更加漂亮，从而达到卖相更好的目的，竟在豆芽生长中非法喷洒国家禁止使用的添加剂AB粉和AB水。今年1月，江西省萍乡市检察机关共办理非法使用有毒有害添加剂生产并销售毒豆芽的犯罪案件3件......

新华网南昌4月27日电（记者胡锦武）江西乐平市男子陶某因制售毒豆芽近日被当地检察机关以涉嫌生产销售有毒有害食品罪提起公诉。至此，景德镇市两级检察院共对８家制售毒豆芽窝点的７名犯罪嫌疑人提起公诉。今年１月，乐平市人民检......

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入......

四招辨别毒豆芽芽身粗壮。自然培育的豆芽芽身挺直、稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用激素、抗生素催生的豆芽，则芽身粗壮发水，色泽灰白。无芽根。自然培育的豆芽根须发育良好，无烂根、烂尖；毒豆芽一般根短、少根或无根。豆......

毒豆芽危害大如何鉴别毒豆芽？豆芽，作为芽菜中的代表，营养价值非常高，是很常见的家庭蔬菜，但是豆芽一直以来是人们关注的热点，究其原因，也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽，各类的报道，豆芽成为非法添加物的典型代表......