看到毛豆，就会情不自禁想起《祥林嫂》，鲁迅笔下的祥林嫂真是活灵活现，一边剥着毛豆一边自言自语，仿佛一切就发生在眼前。她手中的毛豆也正是现在人们依然喜欢吃的一种食物，虽然，算不上什么主食，但是，也给人们的餐桌上带来另一......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】MáoGèn【英文名】JapaneseButtercupHerb,HerbofJapaneseButtercup【别名】水茛、毛建、毛建草、猴蒜、天灸、毛堇、自灸、鹤膝草、瞌睡草、老虎草、犬脚迹、老......

毛豆的学名叫做大豆，有悠久的在栽培历史，毛豆有很好的食用功效，而粽子则是中国传统食物，作为端午节的象征，食用粽子对身体也有益处。那么你听说过毛豆炒粽子这道菜吗？下面就来学做毛豆炒粽子，并看看这两种食物有哪些食用功效......

【拼音名】MáoTónɡ【别名】紫糠木、圆鞋、黄花叶、红妇娘木【来源】大戟科毛桐Mallotusbarbatus(Wall.)Muell.-Arg.，以根入药。【生境分布】湖北、广东、广西、四川、云南、贵州。【性味】微苦、涩，平。......

【出处】出自《云南思茅中草药选》【拼音名】MáoYèBāDòu【英文名】all-grassofHairyleafCroton【别名】刹埂、大树跌打。【来源】药材基源：为大戟科植物毛尾叶巴豆的全株。拉丁植物动物矿物名：Cr......

【拼音名】MáoQī【别名】牛屎树、罗拐木、菜壳蒜【来源】桦木科毛桤AlnuslanataDuthie，以嫩叶、皮入药。【生境分布】西南地区。【性味】涩，平。有小毒。【功能主治】解毒，清热，利湿。毒蛇咬伤：嫩叶适量捣烂敷患处......

【拼音名】MáoYèBāDòuShù【别名】刹埂（傣）【来源】大戟科毛叶巴豆树CrotoncaudatusGeisel.var.tomentosaHook.f.，以全株入药。【生境分布】云南。【性味】辛、微酸，热。【功能主治】镇静祛......

【出处】出自《广西本草选编》。【拼音名】MáoLóu【英文名】PubescentPepperHerb【别名】小毛蒌、小墙风、野芦子、。【来源】药材基源：为胡椒科植物毛蒟的全株。拉丁植物动物矿物名：Piperpuberulum(Bent......

【拼音名】SīMáoMɑoZhānCǎo【来源】药材基源：为菊科植物拟毛毡草的全草。拉丁植物动物矿物名：Blumeasericans(Kurz)Hook.f.[B.hieracifolia().holsericeaBenth.;B.bar-bata.sericansKurz]采收和储藏：夏、秋季......

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆的功效与作用：毛豆味甘、性平，入脾......

【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】ZhǎnɡMáoFēnɡMáoJú【英文名】LeafofPiloseCombretum【来源】药材基源：为菊科植物长毛风毛菊的全草。拉丁植物动物矿物名：Saussureahieracioid......

最近有很多人喜欢将薏米红豆打成豆浆来喝，既有营养而且非常省事，也有一些人打来电话询问，这种将薏米红豆粥做成豆浆的吃法对健康到底有没有好处。看来还是有不少人在关心这个话题，那么我们今天就分享一下关于将薏米红豆粥......

【别名】苦参【来源】豆科伏毛山豆根EuchrestastrigillosaC.Y.Wu，以根入药。【生境分布】云南。【性味】苦，寒。【功能主治】清热解毒，止痛。主治肠炎腹泻，腹胀，胃痛，咽喉痛。【用法用量】2～3钱。【摘录】《全国中草药汇编》......

豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一，尤其是许多人吃火锅的时候，都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法，发芽周期比较的漫长，工作效率很低，而如今有了比较先进的制作豆芽的机器，即豆芽机，这种机器大大的......

【拼音名】MáoLián【别名】毛黄连【来源】毛茛科侧金盏花属植物四川侧金盏AdonisszechuanensisFranch.，以全草入药。夏季采收，洗净，阴干。【性味】苦，凉。有小毒。【功能主治】清热燥湿，镇静。用于痈肿疮毒，......

【出处】出自《本草纲目拾遗》【拼音名】MáoSǔn【英文名】MoseBambooshoot【别名】茅竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物毛竹的苗。拉丁植物动物矿物名：PhyllostachyspubescensMazelexLeh[is(Carr.)Leh.]采收和......

毛豆的功效毛豆的的做法毛豆的功效1、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。2、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它......

在我们了解了毛豆的营养价值之后，你就会发现原来在小小毛豆里面含有的营养物质这么丰富，那么那么毛豆的功效与作用又有哪些？1、美容护肤。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄......

【出处】出自广州部队《常用中草药手册》【拼音名】MáoRěn【英文名】RootofBloodredMelastoma【别名】豺狗舌、红爆牙狼、长叶金香炉、豹牙郎、红芯猪牯稔、开口枣、雉头叶、鸡头木、射牙郎、黄狸胆、猛虎下......

毛豆可以减肥吗毛豆的热量别名：枝豆、菜用大豆热量：131大卡（100克可食部分）分类：蔬菜类评价：鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。营养信息营养素含量（......