猪心猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。猪心的营养价值自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富......

猪肺猪肺即猪肺部肉，色红白，适于炖、卤、拌，如卤五香肺、银杏炖肺。猪肺的营养价值猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺的功效与作用猪肺味甘，微寒，有补虚......

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。营养价值自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、......

猪脑猪脑就是猪的脑髓。猪脑的营养价值猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。猪脑的功效与作用性味甘、寒，有毒。益虚劳，补骨髓，健......

猪肝猪肝为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的营养价值猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵......

猪肉猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚......

女人生产完了之后，是需要一定的时间来休养身体的，这个期间大家需要注意非常多的问题。其中，饮食方面的护理上是广大的产妇们应该认真对待的事情。而猪肝粥是许多人都喝过的粥类，那么，产妇可以吃猪肝粥吗？答案是肯定的，对于产......

猪血猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损......

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋......

猪肚猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚的营养价值猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚的......

猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。营养价值猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。食用效果猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。......

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。营养价值自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、......

人们习惯称动物的肾脏为腰花，例如猪的肾脏被称为猪腰花。它有滋肾利水的作用，适宜孕妇间隔食用。在清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺......

猪肉脯猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯生产过程......

猪油也被称为荤油或者大油。它通常是指猪的背、腹皮下脂肪、内脏周围的脂肪及猪肉的脂肪部分，经熬制而成的脂肪。食用猪油呈白色或微黄，游离脂肪酸含量低。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫板油，一般加工后作为工业用......

猪骨猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨......

猪蹄猪蹄又叫猪脚、猪手，在中国又叫元蹄。猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开是双氧水浸......

猪腰猪腰，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名银锭盒。猪腰的营养价值猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰的功效与作用猪腰味甘咸、性平，入肾经；具有补肾气、通膀胱......

这是一道特别适合产妇的汤品——猪肝四物汤，能调节免疫系统，强化体质，消肿利尿，养颜美容，适合产后胃肠功能较弱的调养。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，女人产后失血多，猪肝丰富的铁能帮助恢复体力。......

菜品：当归猪心汤工艺：原炖口味：甜味类别：特色菜失眠调理神经衰弱调理心悸调理孕妇食谱气血双补调理主料：猪心500克辅料：当归10克枸杞子50克枣(干)20克调料：料酒5克盐2克各适量制作工艺1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净......