秋补靓汤 萝卜丝煮螃蟹的做法

秋补靓汤 萝卜丝煮螃蟹的做法

主材:膏蟹1只约300克,萝卜600克。配料:龙骨750克,生姜50克调味料:盐、黄酒、胡椒粉1、龙骨加生姜,凉水入锅焯水,水开后撇去血沫,捞出。2、焯水后的龙骨置砂煲中,加适量热水和生姜,大火烧开后转小火后约2小时关火备用。3、膏蟹宰......
2023-11-04
螃蟹吃多了会怎么样

螃蟹吃多了会怎么样

螃蟹肥美,但是很多人不知道螃蟹每周最多只能吃三只。不然会导致胆固醇过高。按照我国的食物成分表,每100克河蟹中,胆固醇的平均含量为267毫克,相当于5两肥肉中胆固醇的量。其他日常摄入的食物中也会有胆固醇。而按照营养......
2023-11-12
螃蟹

螃蟹

什么是螃蟹,螃蟹营养价值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹,又名:河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量:每次约80克螃蟹详细介绍蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖......
2023-11-23
螃蟹怎么洗才最干净

螃蟹怎么洗才最干净

第一种:1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的......
2023-11-14
垂涎欲滴 美味螃蟹你做“煮”

垂涎欲滴 美味螃蟹你做“煮”

醉蟹的制作材料:主料:螃蟹750调料:盐15克,花椒5克,姜5克,黄酒250克,酱油15克,白砂糖5克教您醉蟹怎么做,如何做醉蟹才好吃1.先将选择好的毛蟹洗擦干净,把每只的蟹脐劈开一点,放入少量精盐。2.备小瓦坛一只,把花椒盐及姜末放入......
2023-11-26
螃蟹怎么吃才健康

螃蟹怎么吃才健康

螃蟹属于节支动物中的甲壳类。其种类可达600种左右,因为分布的地理位置不同,故有也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。说起螃蟹,无人不爱,是人......
2023-11-15
螃蟹粥怎么做好吃呢

螃蟹粥怎么做好吃呢

和米饭比起来,粥的营养价值更高,这是由于食材里边的营养元素还保存在粥的汤水里边,并不会蒸发掉,对于想要减肥的人来说,吃粥也是不错的选择,因为粥可以给人更多的饱腹感,吃的比较少自然就会瘦下来了,螃蟹粥在浙江等地区非常受......
2021-04-30
经期能吃螃蟹吗 经期吃螃蟹会怎样

经期能吃螃蟹吗 经期吃螃蟹会怎样

女性来月经之后就会有很多的饮食禁忌,尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹属于寒性食物,经期是不宜食用的,否则会影响身体健康。下面让我们具体来看看吧!月经期间可以吃螃蟹吗月经期间不能吃螃蟹。月经期间女性不能吃生冷的东......
2023-10-29
螃蟹粥怎么煮呢?

螃蟹粥怎么煮呢?

螃蟹粥是比较美味的一种食用方法,而想要做出美味的螃蟹粥,当然也要注意了解一些方法和技巧,可以使用一些排骨汤熬,这样口感更好而调味的话,可以根据自己的口味选择。做法一1、先下点排骨熬汤,用排骨汤熬粥;2、等粥九成熟的......
2021-04-30
螃蟹怎么弄才好吃呢

螃蟹怎么弄才好吃呢

持家的朋友们都想要在生活中为自己的家人制作一些美味的食物,但是你们应该要对于美味食物的制作方法要有一定的了解。我们都知道螃蟹这种海鲜是可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,比如花雕螃蟹以及红烧螃蟹等。现在就让......
2021-04-30
螃蟹粥怎么做呢

螃蟹粥怎么做呢

螃蟹粥这种食物的做法是比较简单的,相信这对于持家的朋友来说,你们只要准备好相关的食材后,你们就可以制作出美味的螃蟹粥了。但是对于我们这些上班族的朋友,我们在每天下班的时候,我们可以自己购买一些螃蟹,跟着文章介绍的......
2021-04-30
螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹的营养价值非常高,在食用螃蟹前,一定要清洗干净,那么,要如何清洗螃蟹呢?介绍以下几种方法,让您轻松洗净螃蟹。螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有丰富的......
2021-05-01
怎么挑选螃蟹 挑选螃蟹的秘笈

怎么挑选螃蟹 挑选螃蟹的秘笈

秋季正是蟹肥膏红之时,喜欢吃螃蟹的人最盼望秋季的到来,想要吃到最美味的螃蟹,选蟹是第一步,下面教大家如何挑选螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑选大闸蟹,精细选蟹要五看:一看蟹壳凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背......
2023-11-04
秋季吃螃蟹有禁忌 螃蟹怎么做最好吃

秋季吃螃蟹有禁忌 螃蟹怎么做最好吃

秋季,菊香蟹肥。每年此时,正是吃蟹的好时节。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉等都要高出几倍,同时钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功......
2023-10-29
螃蟹怎么吃会死人?

螃蟹怎么吃会死人?

河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸......
2023-11-22
螃蟹蒸煮吃最安全

螃蟹蒸煮吃最安全

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现,活蟹......
2023-11-23
螃蟹怎么洗干净

螃蟹怎么洗干净

方法一1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的......
2023-11-04
秋季螃蟹怎么煮好吃 饭店常见4种做法介绍

秋季螃蟹怎么煮好吃 饭店常见4种做法介绍

秋天来了,在这个美丽的季节,有一种独特的美味开始进入人们的餐桌。俗话说:秋风起,蟹飘香。秋季是螃蟹生长最旺盛的时期,这个时候的螃蟹肉最为肥厚鲜美。在这个吃蟹的最好季节里,爱吃鲜的小伙伴们怎么能错过如此的美味呢?今天......
2023-10-18
怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养

怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养

秋天多吃梨有利于润燥清热,但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,......
2021-04-30
吃螃蟹用水煮好吗

吃螃蟹用水煮好吗

吃螃蟹用水煮好吗用水煮螃蟹,其美味和营养会大量溶于汤内,使鲜味走失,营养成分大减。科学的做法是,将整只螃蟹腹朝上,摆入蒸屉内蒸熟。蒸比煮的温度高,熟的快,能缩短烹调时间,可杀灭蟹体内的微生物和寄生虫等。同时,还可以减少......
2023-11-09