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好吃赛过肉 鸡啄豆腐的做法大全
主料:北豆腐2块(大约200G),咸鸭蛋1个调味:葱1根,蒜1瓣,香料油2汤匙,辣椒油2茶匙,盐做法:1.北豆腐2块(大约200G)和咸鸭蛋一个。2.豆腐和咸蛋全都捏碎备用。3.葱蒜切碎备用。葱白单独放。4.锅内加入香料油烧热。5.放入蒜末和葱白爆......
2023-11-04
槐花豆腐的做法大全
主料:豆腐200克辅料:槐花100克槐花豆腐的做法:1、主料:豆腐200克、槐花100克。2、槐花洗净,加少量的盐码下味。3、豆腐表面均匀的擦上半茶匙的盐入味。4、把槐花搭配在豆腐的四周就可以了。槐花豆腐营养价值槐花(洋槐)味道清......
2023-11-09
奶豆腐的做法大全
奶豆腐属于蒙古菜菜谱,主要原料是牛奶;主要工艺是搅拌,制作难度中等。奶豆腐的原料:牛奶奶豆腐的配料:酸奶奶豆腐的调料:白糖奶豆腐的做法:1.发酵牛奶,大约两天时间(为了发酵时间短一些,可以在牛奶中加入酸奶)。发好的牛奶上面有......
2023-11-12
皮蛋豆腐的做法大全
材料盒装嫩豆腐一个、,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精做法1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上。3.撒上鸡精、盐、香油。4.吃时搅拌一下就好了。小诀窍:豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白......
2023-11-11
鸡米捞豆腐的做法大全
【材料】去骨去皮鸡腿肉半只内酯豆腐一盒葱蒜少许郫县豆瓣酱2饭勺糖1饭勺水2汤勺油2饭勺【做法】1、鸡肉切粒,葱蒜切末;2、锅内放油,大火烧开转中火加鸡肉粒,炒至鸡肉收缩出油;3、鸡肉铲至锅一边,在油里加入郫县豆瓣酱,中小......
2023-11-04
青椒豆腐的做法大全
青椒豆腐的材料:豆腐1快,青椒1个,葱、姜、盐适量青椒豆腐的做法:1.将豆腐均匀的切成小方快,放入清水中,加1小勺盐,浸泡半小时左右,将豆腐中的部分水份析出,这样豆腐就会变得结实有弹性,也不易碎。2.炒锅中加少许花生油,热后葱、......
2023-11-12
水煮豆腐的做法大全
材料:北豆腐,萝卜苗,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱做法:1、将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中2、锅烧热后倒入炒菜用的油量,倒入花椒和干辣椒炒出香味3、倒入豆瓣酱炒匀4、倒入足够的热水,水量要没过豆腐多一半即可5、水沸腾......
2023-11-11
家常豆腐的做法大全
家常豆腐的做法将豆腐切成三角块,平底锅煎到两面金黄胡萝卜,洋葱,彩椒,香菇切片,葱姜酸切末辣椒酱两勺,耗油一勺,生抽两勺,香油一勺,糖,白胡椒粉,水调成汁锅里放油,烧热后放葱姜蒜呛锅,放肉末炒,烹入少许料酒放胡萝卜,洋葱,香菇,炒软,然......
2023-11-21
红烧豆腐的做法大全
红烧豆腐属于家常菜菜谱,主要原料是豆腐;工艺是煎,制作简单。红烧豆腐的原料:豆腐;红烧豆腐的配料:红椒、小葱、生姜。红烧豆腐的调料:盐、红烧酱油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖1/2勺、芝麻油1/2勺、再加200ml清水、花生......
2023-11-15
豉香豆腐的做法大全
豉香豆腐的做法豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出碗中(用小火煎出来的豆腐嫩而有汁,用中火煎出来的豆腐香而有嚼头)另锅下油爆香葱白,然后把指天椒、......
2023-11-21
豆腐脑的做法大全
豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料,还有葱花和肉末,很多回民小吃店的豆腐脑放的是牛肉末。比较讲究的地方这豆腐脑的卤是用肉汤熬成的。那时候还觉得挺解馋的,但是现在生活水平好了,这豆腐脑里星星点点的肉末反倒让......
2023-11-15
豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全
豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面就为大家介绍一下豆腐的做法大全。豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全四喜豆腐四喜豆腐含有豆制品......
2021-04-30
豆腐食谱大全:香菇豆腐的做法
豆腐食谱大全:香菇豆腐的做法豆腐食谱大全鸭蛋豆腐的做法材料:豆腐250克,咸鸭蛋1~2个,青菜适量。做法:1、豆腐切成校洪,青菜切碎;2、咸鸭蛋剥开,将蛋黄与蛋清分离,蛋黄压成泥;3、油烧至八成热,倒入备好的蛋黄泥,炒散,然后放入豆腐块......
2021-04-30
鸡茸豆腐的做法
让宝贝快快长高的美味科学研究表明,每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机,为宝贝做几道既美味又吃了能够快快长的美味菜肴——鸡茸豆腐(适合10个月以上)[原料]:鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1......
2023-11-14
鸡刨豆腐的做法大全
鸡刨豆腐的做法豆腐洗净控水,盛在碗中,用炒勺碾碎,也不要太碎,比小拇指肚略微小点儿就行小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿然后倒入豆腐碎,快速翻炒将打散的蛋液倒入,继续翻炒,呈现出小颗粒状......
2023-11-21
麻婆豆腐的做法大全
材料:嫩豆腐350克,虾仁40克,葱花10克,麻婆豆腐料1包35克,白胡椒粉2.5ml,料酒5ml,油适量,清水适量。做法:1.准备好材料。2.虾仁洗净,加入料酒,白胡椒粉,抓板均匀腌制15分钟。3.豆腐切成约2cm*2cm左右的豆腐块。4.麻婆豆腐调料包倒......
2023-11-05
珍珠豆腐的做法大全
珍珠豆腐的做法将母鸡、干贝放在锅内,加水炖出汤汁一大碗将豆腐去外皮,捣碎,加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀,用小勺做小丸子汤锅中倒入鸡汤,开小火,下入小豆腐丸子小豆腐丸子浮起后,调味即可......
2023-11-21
豆腐的营养价值-豆腐的做法大全
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也......
2021-04-30
腐乳炖豆腐的做法大全
材料:豆腐500克。调料:葱姜适量,盐适量,蒜瓣2个,酱油20毫升白糖2克,腐乳汁30毫升,鸡精少许,水淀粉适量。做法:1·准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。2·炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。3·加......
2023-11-15
腐乳鸡翅的做法大全
腐乳鸡翅的做法鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待用......
2023-11-21
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