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广州多家大型超市熟食抽检不合格
广州市食品安全信息网23日公布的信息显示,近期在生产环节和流通环节共抽检出不合格食品49批次,其中有20批次的散装熟食不合格,包括好又多、百佳、沃尔玛等大型超市的熟食产品。抽检结果显示,好又多的散装烤鸡、炸鸡全腿、......
2023-11-04
支招:超市选择熟食要注意时间
凉拌菜4小时寿命市民大多不知晓记者在超市看到,凉拌菜也是超市热门的选购种类之一。记者现场采访了多位选购凉菜的市民,几乎没有人知道超市凉拌菜的保质期是多长,只是表示购买后当天食用。8月13日傍晚6点多,在龙口西某大......
2023-11-26
湖州市局全面开展餐饮食品监管抽检
本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,今年以来,湖州市局大力加强餐饮服务食品安全抽检的频次和密度,提高抽检的针对性和科学性,建立餐饮服务食品安全调查评价与监督抽检结合机制,及时根据调查与评价执行过程中发现存......
2023-11-13
抽检粽子:一肉粽大肠杆菌超标11倍
昨日顺德区市场安全监管局发布今年端午节前粽子质量抽检情况,发现龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽大肠杆菌值超过国家规定标准11倍。据悉,为保障市民节日期间食品消费安全,顺德区安监局于本月前开展了粽子产品专项抽检行......
2023-11-08
北京市食品安全抽检合格率同比增长
记者从昨日召开的北京市工商管理工作会上了解到,2012年,全市食品抽查合格率达95.92%,比去年同期上升1%,市民可以更加放心地购买各种食品。数易其稿的《北京市食品安全条例》终于在2012年底尘埃落定,将于2013年4月1日开始正......
2023-11-11
食品抽检蛋糕饼干铝超标 银耳超级白
昨天,武汉市食安办通报了春节前的食品抽检情况。乳制品、糖果等11类受检产品,共抽检了702批次,其中,蛋糕饼干类和干货类的抽检合格率未达100%。市食品药品监管局执法大队二大队副队长李振介绍,此次抽检,检验了苯甲酸、山梨......
2023-11-05
超市潜规则 超市半价熟食含病菌
国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士范志红日前在接受了某杂志就食品安全的采访,访谈结束后,范志红博士在其博客表示:或许很多朋友都有类似的问题,故而把答案整理之后,再发到微博上,大家一起参考和讨论。......
2023-11-20
超市熟食的健康隐患
通常,超市熟食的来源渠道有四个:一是超市直接从厂家配货;二是委托一些熟食工厂加工,贴牌销售;三是超市自己加工;四是熟食厂家租用超市场地,自设柜台销售。烹调好的即食食品,应在短时间内售出、食用,常温下存放不要超过两个小时......
2023-11-04
食品安全检查 广州超市周黑鸭大肠菌群超标
昨天全市公布了各大超市散装熟食的抽检情况,华润万家的纽奥良烤鸡块、百佳超市的烧鸭等广州多个大型超市热销的7种明星熟食纷纷中招,被检出菌落总数、大肠菌群超标,另有37种酱菜、面食等熟食被检出微生物指标或甜味剂、......
2023-11-10
广州大米抽检 44.4%被查出镉超标
问题大米还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检,四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日,广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果,总体合格率为92.92%,其中米及米制品的合格率最低,仅为......
2023-11-09
品牌水饺细菌超标 市民可网上查抽检结果
郑州三全食品股份有限公司旗下两个产品于近日的检测中发现金黄色葡萄球菌不合格,同为不合格产品的共有14批次。记者昨日从市工商部门了解到,市工商局于近期委托广州市质量监督检测研究院等专业检验机构对第三季度流通环......
2023-11-20
青岛食品抽检:油条铝含量超标
9月23日,记者从青岛市食安办获悉,熟制面食品抽检105批次,合格率91.43%,9批次不合格产品全是油条,原因为铝含量超标。油条铝残留超标主要是由于使用泡打粉和明矾引起的,制作油条需要使用泡打粉或明矾,来起到膨松的作用,传统的......
2023-11-06
抽检显示:真功夫和大家乐食用冰菌落总数超标
珠海市食药监局昨日公布的餐饮企业食用冰专项检查结果显示,真功夫、大家乐等连锁快餐店珠海分店等餐饮店的食用冰菌落总数超标,为不合格产品。■新快报据悉,被检查出有问题冰的企业单位目前有四家,分别是广州真功夫快餐连......
2023-11-07
武汉市抽检馒头米粉全不合格 菌群最高超标80倍
不合格指标主要为大肠菌群超标,造成菌群超标问题的原因,可能是生产加工环节控制不严,卖场现场管理不善所导致的二次污染,以及存放时间过长等原因。此外,抽查的13个批次面包中有2个不合格,八宝粥8个批次中有1个不合格,牛肉干1......
2023-11-24
广东工商局超市熟食抽检 合格率仅六成
省工商局昨日公布的今年第三季度超市熟食质量监督抽查结果显示,合格率仅62.7%,质量不容乐观。而且包括沃尔玛、好又多等大型超市也被查出有不合格产品,工商部门提醒消费者,无论在大超市还是在小商场,尽量不要购买散装的自......
2023-11-19
广东公布10地市大米镉含量抽检结果
中新网广州5月23日电(唐贵江粤食安)广东省食安办23日通报,截至5月22日,广东省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据,其中广州等8个地市有不合格批次,茂名、潮州等2个地市全部合格,该省食安办已将抽检出来的120批次镉......
2023-11-09
北京市食品安全抽检:一批次鸡汁老抽不合格
中国质量新闻网消息北京市食品安全办公室日前发布的食品安全信息显示,一批次鸡汁老抽不合格。近期,北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现,标注包头市固阳县金鹿酿造厂生产的一批次1.4L/桶鹿兴鸡汁老抽(2012.8.22),氨......
2023-11-09
河南食物抽检发布 2019年将抽检超23万批次
2月28日,记者从河南省市场监管局获悉,今年全省各级市场监管部门食品抽检批次将超过23万批次,抽检品种涵盖32个食品大类。根据正式印发的《河南省2019年食品安全抽检计划》(以下简称《计划》),今年我省安排省级食品安全监督......
2023-10-18
广州熟肉制品抽检过半不合格
荔湾花都抽样合格率偏低据了解,市工商局今年第一季度委托检验机构对广州市流通环节销售的烧鸭、烧鹅、烧肉、烧排骨等熟肉制品进行了抽检。共抽取样品50批次,涉及9家超市、熟食店和烧腊店,12家生产单位。经检验,合格24批......
2023-11-18
食品抽检不合格 1号店在售食品霉菌超标
从国家食品药品监督管理总局获悉,食药监总局近期组织抽检蜂产品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒类、水产制品等5类食品447批次样品,抽样检验项目不合格样品8批次。不合格产品已被责令下架、召回。根据食品安全国家标准,个别......
2023-10-28
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