河北读者张先生问：我特别爱吃咸鸭蛋，尤其喜欢吃流油的，我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油？这些油对身体好不好？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答：鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布，鲜蛋直......

CDC报告称，人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市。面包是人们摄入盐分最多的食物。美国CDC的这项报告，基于2007—2008年间对7200名美国人所做的调查，其中包括3000名儿童。调查显示，人们摄入食盐过多的渠道，集......

可能最近很多人都出现了缺铁的情况，这种情况非常严重，一旦缺了铁我们的身体正常生长，就会受到限制，补铁的方法有很多，食疗的方法是一种非常不错的方法，多吃一些含铁量高的食物，可以有效的帮助我们快速的达到补铁的功效目的，来......

dha含量高的食物有哪些呢？首先我们应该弄明白，dha含量高的食物是什么意思呢？我个人认为就是说的热量高的食物。接下来要说到的就是哪些食物dha含量高呢？我查过资料后表明，油炸过的食物dha含量高，还有就是含有淀粉多的食物，dh......

相关阅读：牛奶怎么喝有害健康？越来越多的人知道，吃盐太多有害健康，可能诱发高血压、中风，还会影响更年期女性髋骨密度的流失。除了少吃盐外，避免食物中的隐形盐至关重要。近日，台湾杂志邀来营养专家，结合最新研究，为大家又找出......

隐形盐，指日常生活中用盐很少，但仍不知不觉从别的食物摄入的那部分盐。油条、面包、调料中的味精、酱油都是含盐大户，一些糕点、蜜饯、饮料、挂面，甚至菜市场出售的湿切面中都含有隐形盐。很多吃起来并不觉得咸的零食中，其......

1、速食汤中含盐量较高英国天空新闻频道援引世界癌症研究基金会专家蕾切尔·汤普森的话报道，人们日常使用的速食浓汤中往往含盐量较高，一碗汤的含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。汤普森说：新鲜蔬菜......

食物中的隐形盐主食类白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。所以我们不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，......

dha什么食物含量高。今天我们来说说dha什么食物含量高。我个人的观点就是认为油炸东西。我之所以这么说是因为，油炸东西含油量特别高。吃太多含油量高的东西，这样不利于我们的身体健康。容易得高血压还有高血糖之类的。......

专家表示，果脯蜜饯、面制品、干果零食、饼干等食品，虽然吃起来不咸，但由于制作工艺等，其含盐量也很高。除了直接吃盐外，很多我们吃上去似乎不太咸的加工食物，含盐量也很高。记者从市面上选取了8类20多种高盐食物，通过钠含量......

由布莱恩·米勒提出的的美式传统饮食的最大问题之一是钠太多，钾太少。研究表明，提高钾摄入量，并控制盐和钠，可以降低21％中风的风险，也可以降低心脏疾病的发生率。矿物质钾可以保护血管免受氧化损伤，并避免血管壁增厚。......

人们一般都知道，吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康。但多数情况下，人们只能辨别有形的肥肉，会注意控制食用量。可是对很多隐形的肥肉却不了解，因而可能无意中摄入很多隐形的动物脂肪。#p#副标题#e#一些餐馆中......

你所用的药物是否会增加你患中风的风险呢？在一份新报告中，来自邓迪大学和伦敦大学学院的研究人员表明，每日服用最大剂量的一些特定的药物，即使严格遵守低钠饮食，这也会导致人体每日钠盐摄入量超过推荐量。因为过多的钠摄入......

人成长的各个阶段都需要补锌，大家能想到的补锌的食物就是牛奶和肉类，但补锌的食物不仅仅只有这些。下面总结含钙高的食物有哪些。1、洋葱洋葱具有非常强的杀菌作用，它可以增强人的免疫力。在瑞士，曾有一项研究发现，有些停......

成年人每天摄入食盐3克，即可满足机体需要。食盐过多，钠在体内可以引起体液特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重，发生心血管疾病的风险显著增加，因此，除了少吃盐外，避免食物中的“隐形盐”至关重要。隐形盐，指日常......

据调查，与美国等一些发达国家相比，中国育龄女性中国育龄女性体内叶酸含量偏低。因此，准孕妇们和孕妇们更应该注意补充叶酸。女性朋友补充叶酸的途径可以选用药品补充，也可以从日常饮食中获取。那么含叶酸的食物有哪些呢？叶......

现代都市人大部分都处于工作太紧张、吃饭没准点的状态，肠胃不好成了通病，经常会感到反胃和烧心。最近，瑞典一项研究表明，吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。与日常饮食较为清淡的人相比，吃盐多的人患胃病的......

碘是我们人体中不可缺少的一种微量元素。大家都知道很多食盐中含有碘，对于其它食物是否含碘的情况不清楚。那么下面小编为您介绍其它含碘的食物。龙虾龙虾在我们生活中很常见，它是一道营养价值丰富的菜肴。虾肉内的碘、......

植物要长得好，土壤的土质很重要，一般的植物都很难在含盐量超过1%的土壤中存活，但却有极少数植物在盐碱地中反而能够更好的生长，尤其是世界上最著名的耐盐植物，它就是盐角草，不管是含盐量为0.5%的土地，还是6.5%的盐碱地，盐角草......

1.白面包。两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。2.......