青皮冬瓜则介于二者之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），选瓜条匀称、无热斑（日光晒伤斑）的买。由于售价一样，所以比购买其他类型的冬瓜要合算。特别指出的是：要用手指压冬瓜果肉，拣肉质密致的买，因为这......

黄瓜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅好吃，而且有营养。从口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤......

芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。如何挑选芒果？芒果的挑选方法芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100......

苦瓜味苦，尤其同鱼肉搭配做食物时，不会使鱼肉产生苦味，而有着君子菜的称呼。苦瓜对糖尿病等疾病有很好的治疗作用，同时也有着清热解毒、清心明目、减肥的功效。那么，如何挑选新鲜的苦瓜呢？切苦瓜苦瓜的挑选方法1、看果瘤：苦......

花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着长生果的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。那么我们该如何挑选花生呢？如何挑选花生？花生......

王婆卖瓜，自卖自夸，各人都夸自家的瓜好，却也夸得买瓜人晕头转向，好坏难识。怎么挑哈密瓜呢？下面就跟大家分享一下挑选哈密瓜的小技巧。如何挑选哈密瓜？挑选哈密瓜的小窍门挑选哈密瓜的小窍门皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成......

盛夏季节，苦瓜格外受人喜爱。民间素有苦味清热健胃之说。苦瓜能令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜......

挑选韭菜的方法挑选韭菜的方法细心的朋友会发现，市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。一般来说，宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些；窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。不管是哪种韭菜......

西瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，且略为缩入，并且靠地面的瓜皮颜色稍黄，这就是西瓜就是成熟的标志，且为好瓜，如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。挑选西瓜有技巧正确......

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面就教大家几招选购青菜的方法。如何挑选青菜？青菜的挑选方法青菜的挑选方法1、选择青菜，首先要看颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜......

炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。而在选购西瓜的时候是很有学问的，那么怎样挑选熟的、新鲜的瓜呢？如何挑选西瓜？怎样挑选新鲜西瓜西瓜堪称瓜中之王，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜......

甲鱼又叫鳖、元鱼、脚鱼、团鱼、水鱼、王八等。它并不是鱼，而是生活在淡水中的冷血动物。甲鱼肉是一种高蛋白食品，营养丰富，肉质细嫩，滋味异常鲜美，是一种珍贵补品。如何挑选甲鱼？甲鱼的挑选方法市场上出售的甲鱼有河鳖和沙......

南瓜含有多种营养成分，如维生素E等，而且含量很丰富，所以有最佳美容食品的称呼，常吃南瓜还可增强肌体免疫力，可以说是一举多得。那么，如何挑选优质的南瓜呢？南瓜的挑选方法1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差......

我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中冬瓜是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的冬瓜好。很多朋友喜欢喝冬瓜炖的汤。今天来说说如何挑选冬瓜？下......

怎么挑选红薯挑选红薯的方法1、形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而......

夏季是吃西瓜的好季节，那么怎么才能买到又大又甜的西瓜呢？以下就是挑选西瓜的小窍门。夏季吃西瓜好处多教会你挑选西瓜的6个好方法挑选西瓜的小窍门1、观色听声小Tips：先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱......

虾米又名海米，是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养，但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米？虾米的挑选方法怎样挑选虾米？挑选海米时，只能从一般外部感......

寒冬将至，选一款舒适、缓和、耐用的被子将为难熬的冬天增加沁人的温暖，一年中，人们至少有6个月以上的时间要盖着厚厚的被子，而北方则更久。舒适的被子是优质睡眠的保证，能否迅速入睡与被窝温度有非常密切的关系，只有选择了......

冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好......

挑选银耳的方法挑选银耳的方法1、看颜色：好的银耳颜色发白，或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的，如果是呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。2、看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间......