现在越来越多的人不敢吃肉，素食主义甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有......

这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物......

近些年来，出现乳腺癌的病例越来越多，给女性的健康及生命造成极大影响，为了让更多的女性远离乳腺癌疾病，呼吁大家应做好乳腺癌的预防工作。关于乳腺癌的预防以下是简单的介绍。1、提倡母乳喂养。美国科学家的一项大规模调......

吃什么可预防乳腺癌：1、芦笋：别名龙须菜，具有健脾益气、滋阴润燥，抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分，尤其是维生素A和维生素C，是番茄的两倍，而且含有一种丰富的组织蛋白，这种组织蛋白是能有效的抑制了癌细胞生长2、胡萝......

饮食被现代科学家认为是对付癌症最有力的武器之一。癌症的发生并非一朝一夕的事情，而是需要一段相当长的时间，一般从一个突变细胞生长为一个恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。在这漫长的岁月里，在你的不经意中，你每天......

一些爱饮茶的朋友会非常了解茶叶的功效，关于饮茶能防治胃癌的说法，大家都有所耳闻，但并不确定其准确性，其中说的做多的是绿茶是防治胃癌的佳品，那么这种说法有科学依据么。通过大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理......

胃息肉是指胃壁上出现的肿瘤样病变，通常是良性的，但在一些情况下也可能是恶性的。虽然胃息肉不一定会发展成胃癌，但有些胃息肉是胃癌的前身，特别是大于1cm的息肉。因此，及早发现、及时治疗胃息肉对于预防胃癌具有重要意义......

一项研究证明，并非所有的运动都可以达到预防癌症的效果，只有强度较高的规律运动才能真正降低癌症风险。例如慢跑或其他剧烈运动对预防胃、肠或肺癌尤为有效，采摘浆果之类的园林劳动、散步或钓鱼等温和运动虽然可以在一定......

如何远离癌症灾害是现代人所担心的。做到以下的这些可以保证99%的癌症不会来找你了。吃饭时加点泡菜芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。不过，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞......

蔬菜，是人们餐桌上最常见的食物之一，也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学......

每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……这是李先生的抗癌食谱。近年来，随着人们对癌症的重视，渐渐地出现了许多数字式抗癌食谱。每天这样吃真能抗癌?抗癌作用到底有多大?抗癌首先是不......

老年人是肿瘤的高发人群，可惜大多数患者确诊时已为癌症晚期。这首先是由于老年人各系统机能的逐渐减退，疼痛的敏感性降低，癌变对应部位的不适感知常不能觉察。其次，老年人各种慢性病较多，其表现的症状、体症往往掩盖或混淆......

如今，癌症的年轻化和多样化让很多人将防癌提上了生活重心的一部分，而食疗作为防癌抗癌方法之一，对于老百姓来说既经济又能达到较好的效果，而大蒜作为防癌的佳品，备受人们的喜爱，不过健康专家表示，人们选择大蒜防癌抗癌实属不......

保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物......

美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜，能将患膀胱癌的几率降低40%左右。研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。......

《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔？哈里森教授介绍说：我们通过尿检发现，吃大蒜的......

环境因素是卵巢癌发病的重要因素高发原因解析：卵巢癌的发病因素不清，但环境和内分泌影响在卵巢癌致病因素中最受重视。环境污染如经常接触滑石粉、石棉、每天吸20支以上香烟、受放射线照射的女性，患病危险性较其他人要高......

怎样预防胰腺癌？胰腺癌是消化系统恶性肿瘤。40～70岁多见，男性多于女性。近年来发病率有增高趋势。胰腺位于上腹部胃的后方紧贴脊柱，胰头部被十二指肠部分包绕，此处癌瘤占2／3之多，90％为导管细胞癌。病因不明，但与饮食、环境和吸......

预防肺癌要从六点做起。肺癌是不良生活习惯积淀的过程引起的，因此，肺癌是可以预防的。1.饮食习惯。养成良好的饮食习惯，定时进餐，勿暴饮暴食，保持进餐心情舒畅，饮食温度适宜。2.科学烹调。烹调富含蛋白持的食物，温度不要太高......

背景：由国际抗癌联盟主办，中华医学会与中国抗癌协会协办的第21届世界抗癌大会日前在深圳召开。国际抗癌联盟新主席爱德华多·卡加普为公众提供了六条防癌心得：健康饮食，运动健身，保持健康体重，避免阳光暴晒，不吸烟和适......