用料：青椒250克大蒜3粒好酱油1汤匙白糖1茶匙香醋适量盐适量花生油3汤匙做法：1、青椒洗净、大蒜备好。2、青椒切长段，大蒜切末。3、锅里不放油，直接放青椒，用小火焙起两面表皮起皱，有褐色斑点，盛出。4、取1茶匙白糖，再倒入充分......

椒盐虾的做法处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开（要1/2深度），然后冲洗干净，加入料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许，拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用......

青椒炒牛肉属于家常菜菜谱，主要原料是牛肉；工艺是炒，制作简单。青椒炒牛肉的原料：牛肉300克青椒炒牛肉的配料：青椒250克，红尖椒1个青椒炒牛肉的调料：蚝油、生抽、盐、淀粉，花生油适量青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，红尖椒切......

青椒豆腐的材料：豆腐1快，青椒1个，葱、姜、盐适量青椒豆腐的做法：1.将豆腐均匀的切成小方快，放入清水中，加1小勺盐，浸泡半小时左右，将豆腐中的部分水份析出，这样豆腐就会变得结实有弹性，也不易碎。2.炒锅中加少许花生油，热后葱、......

虎皮青椒怎么做？虎皮青椒是哪里的菜？虎皮青椒是哪里的菜？虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居......

一、材料：黑鱼（骨头熬汤，肉片片），大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈二、准备1、姜切片，葱切片2、鱼片放少许蛋清生粉料酒3、抓匀腌制会儿三、做法1、锅中放适量油，爆香姜片葱片2、放适量......

青椒碎炒小干鱼的做法小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用少许油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小干鱼，加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最......

泡椒凤爪的做法将鸡爪剪去指甲，剁开，洗净后放入锅中，加水，姜片和料酒，煮开，煮至筷子能插进即可利用煮鸡爪的时间，准备一个容器，放入适量的花椒，姜片，盐，加入适量的开水调匀放凉将煮好的鸡爪捞出，洗净胶质和浮油将洗好的鸡爪沥干水......

材料:螃蟹调料:姜葱干树椒8-10只花椒、麻椒各一勺盐适量料酒一茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺做法：1、将螃蟹洗净后放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后用刷子刷净蟹身、用水冲净，去壳并去掉其胃、腮、屁股等无用之物，洗干净,斩成八......

腌辣椒属于家常菜菜谱，主要原料是辣椒；工艺是腌，制作简单。腌辣椒的原料：辣椒腌辣椒的配料：胡萝卜、花生腌辣椒的调料：精细盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两腌辣椒的做法：1、辣椒洗净晾干后留......

所属菜系：鄂菜·黄州菜·凉菜·小吃·素食制作方式：剁·酱·烧原料：皮蛋配料：青椒调料：水·香油·酱油①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青......

材料：青椒，猪里脊，榨菜，姜蒜末盐，鸡精，酱油，糖，料酒做法：1.猪肉切丝，用料酒，酱油，糖抓匀少许码味10分钟至半小时。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切细丝备用。3.油锅烧热，爆香姜蒜末，将腌制好的肉丝倒入翻炒到7-8成熟，承起备用。4.另起油......

豆豉青椒【原料】青椒150克、豆豉25克。【调料】植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。【做法】1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末......

吃青椒有好处吗？青椒的做法吃青椒的好处1、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。2、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温......

正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳......

泡椒鱿鱼的做法食谱用料：鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒调料：姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精制作方法：1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀，用盐、料酒腌10分钟，胡萝卜、尖椒洗净切片2、锅中烧开水，将鱿鱼下锅略烫，捞出控水备用3、......

青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法鸡胸肉洗净，切丝，放入碗中，滴入少许酱油，放入淀粉，食用油，拌匀，腌制，备用玉米粒用温水解冻，备用青椒洗净，切丝，备用起油锅，放入鸡肉丝，大火爆炒，接着放入青椒，继续翻炒调入精盐，快熟时，倒入玉米粒，临出锅前调入......

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。对产妇而言是很好的补充维C的食物，可以帮助伤口愈合。下面小编就给大家介绍一下青椒的做法大全。青椒怎么做好吃？青椒的做法大全青椒......

木耳青椒烩肉的做法猪腿肉一块，洗净备用番茄和青椒洗净备用黑木耳提前洗净泡发备用大蒜一朵鸡蛋一枚备用将猪肉切薄片放入适量淀粉、食盐和一个鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟将青椒、番茄和蒜切片备用炒锅放入葵花籽油，烧至八......

材料1.猪瘦肉（多少无所谓啦，这就是个估计。不用太精确。）2.青椒3.姜丝／姜末（随便切点就是，不用很精确）4.油5.料酒1大匙（我发现加了料酒炒出来的肉，常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉，味道......