实施了4年多的北京养老助残券发放制度迎来变革。7月9日，记者从北京市民政局获悉：海淀区590余个社区的养老助残券用户将首批使用养老助残卡。券变卡后将能带来哪些新便利?其中包括将可以按实际金额进行消费，花多少扣多少......

新京报讯(记者郭超)昨天上午，北京市十四届人大常委会第十五次会议上，《北京市居家养老服务条例(草案)》进行第三次审议。引导居民参与居家养老服务的条款增补到草案中。昨天上午，市人大法制委员会副主任委员李小娟在会上......

炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿......

今年本市将对符合条件的低收入、失能、失独等特殊困难老年人给予居家养老服务补贴。同时还将建设老年营养餐配送服务体系，每个区县至少建立一个老年营养餐试点，让老人吃上营养餐。在昨天的市老龄委全体会议上，市民政局局......

北京古城历史悠久，文化底蕴丰富，除了很多人文古迹值得一观，地道老北京美食更让人魂牵梦绕。很多游客到北京会提前做攻略，然后吃一些很主流的推荐，味道也确实不错。但是和真正的老北京风味相比还是差点意思的，如果去北京一定......

糊塌子是北京的一种地方小吃，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。老北京糊塌子的做法原料：西葫芦1个约500—600克，葱、香菜少许，鸡蛋3个，面粉200克，香油10克、味精、五香粉少许，食盐根据口味自行掌......

爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有爆肚石，门框胡同有爆肚杨，还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。爆肚的做法制......

关于北京燕郊老人养老记，两老人们在北京与燕郊之间穿梭着，对于老人们平日的生活、饮食起居是怎样的呢？小编整理了最新的相关文章资料，网友们一起阅读一下。9月1日，80岁的张国英老人一大早就起了床。吃过早饭，收拾好小推车，她......

北京市民最关心什么?看病和养老。昨天，北京市统计局、国家统计局北京调查总队发布了北京市社会管理满意度调查数据。其中百姓关注度最高的问题就是看病和养老，但这两个问题也恰恰全都是目前北京市居民满意度较低的领域......

晾肉是一款美味菜谱，属于北京菜系，主要原料有瘦猪肉等，这道菜色泽红亮，入口香甜，稍带咸味。老北京晾肉的做法原料：主料瘦猪肉1公斤，条面筋500克。调料植物油1公斤（实耗约120克），香油20克，红曲粉30克，酱油180克，白糖180克，料酒10克，葱......

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。老......

老北京面茶是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝，面茶很烫......

北京市民政局、市发改委日前联合出台《北京市2015—2020年民政公共服务基础设施建设规划》，《规划》规定区县在2020年前在民政公共设施方面加大投入，建设包括400张以上床位的养老机构、儿童福利机构、救助站等，街道......

原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。制作方法：1、鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。2、放入适当的盐、酱油和香料3、裹上炸鸡粉，放入油锅炸4、揉好面粉，把面粉杆成面皮，5、把面皮放到平底锅烤熟6、把黄瓜、......

老北京京东肉饼，相信长期生活在北京的朋友对此并不会感觉到陌生，如果您对这个美味非常感兴趣的话，不妨就来学习一下吧！食材：主料：猪肉适量，小麦适量调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，香油适量，胡椒粉（白）适量，姜粉适量，水适量，植物油适量......

老北京八大碗的由来老北京八大碗是什么说到老北京的饮食，相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说，可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么？老北京八大碗的由来又是怎样的？一......

芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。芥末墩的做法原料：白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5......

昨天，北京市民政局召开发布会，解读《关于深化公办养老机构管理体制改革的意见》(下简称《意见》)，该《意见》被认为对全市养老机构建设发展具有里程碑式的意义。据了解，失独家庭失能和70岁及以上老人等4类老人入住公办养......

老北京京东肉饼，相信长期生活在北京的朋友对此并不会感觉到陌生，如果您对这个美味非常感兴趣的话，不妨就来学习一下吧！食材：主料：猪肉适量，小麦适量调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，香油适量，胡椒粉（白）适量，姜粉适量，水适量，植物油适量......

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把......