菜名：蒜茸猪红拌时蔬主料：猪红1斤（约600克），蒜肉1.5两（约60克），红椒1只，西生菜（或时菜）8两（给320克），葱粒1汤匙。配料：调味料：老抽、鸡粉各1汤匙，八角2粒，盐1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许，清水1/2杯。做法：（1）将西生菜洗净，用两汤匙油烧滚四杯水......

老人养目吃什么？按摩熨目两手掌快搓后按抚双目上，可改善眼部的血液循环，消除眼睛的疲劳。恰当地按摩眼睛和周围的穴位，定时做眼保健操，可预防视力下降。但按摩不可过度用力，以免引起眼压增高或眼底出血。择食养目注意饮食的......

菜名：姜参蜜汁主料：野山花旗参5钱（约20克），姜2片，蜜糖2汤匙，水4杯。做法：1、花旗参切薄片，用滚水冲1次，沥干。2、水煲滚后放入花旗参片及姜片，用慢火煲约10分钟，熄火后再焗10分钟，倒出参茶，隔去渣，加入蜜糖，趁热饮用。备注：1、姜片及蜜......

到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易消耗。所以，人们在秋天容易感觉到嘴巴干、嘴唇紧绷、眼睛干涩。建议经常用眼的朋友多吃点菠菜和猪肝......

春困、秋乏、夏打旽严重影响到人们日常生活工作，疲乏的身体及不振的精神降低学习工作的效率和质量！今天，小编介绍几款提神养目的食材，希望大家都能精神抖擞地完成每日的学习工作，度过一个愉快的夏季。1、夏季提神养目需补......

养眼神用眼40～50分钟之后，应尽可能休息一下眼睛，可坐在原地，闭上眼睛，静养片刻，使眼睛放松休息。按眼穴工间可做做眼保健操，按摩眼周穴位，促进眼部血液循环，改善眼睛营养供应。眺远景可到室外边放松眼睛，边眺望远处春意盎然的自......

按摩熨目两手掌快搓后按抚双目上，可改善眼部的血液循环，消除眼睛的疲劳。恰当地按摩眼睛和周围的穴位，定时做眼保健操，可预防视力下降。但按摩不可过度用力，以免引起眼压增高或眼底出血。择食养目注意饮食的选择和搭配，多吃......

养目：平时注意膳食均衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，多吃新鲜蔬菜和水果以及海产品等，少吃糖果及甜食。极目：早晨在空气清新的地方，自然站立，两眼先平视远处的一个目标，再慢慢将视线收回，到距眼睛35厘米......

中医认为，老花眼的发生与肝肾亏虚、精气不足，难以养目有关，因此，可采用食疗或中药泡服的方法养目。1.鸡肝羹：鸡肝1个，洗净切碎，加大米250克、豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不明者适宜。2.枸杞蛋：枸杞20克，与两枚鸡蛋调匀蒸服......

中医认为，肝炎患者多有肝气抑郁或肾阴亏耗、气血两亏，并由此引起失眠、多梦。另外，肝炎患者由于长期受肝病折磨，思想负担和精神压抑，更加重了失眠。其实，肝炎患者完全可以通过重视调节自身免疫功能，调整全身脏腑功能这一堡垒......

闭目养神是我国民间一种调养精神的简单有效的方法。中医学认为，神气对身心健康关系重大。神的充耗关系到人的壮老，神的得失也关系到人的昌亡。所以，闭目养神就是要养住五脏六腑的精气。目是人的灵窍，是心灵的窗户，人体五脏......

祖国医学认为，春气通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，则易使两目干涩，视物昏花。为此，春季进补重在养肝明目，我国民间素有食粥的习俗。营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，既可食用又可当补品，真是一举两得，药粥种类很......

俗语说：药补不如食补。中医认为：南瓜性温味甘，入脾、胃经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳平喘。现代营养学认为，南瓜的营养成分较全面，最近又发现它含钴，食用后有补血作用；它还富含亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸，均为良质......

蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。材料：大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末（乾燥）少許。做法：1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，放入滾水中燙一......

中医认为，肝炎患者多有肝气抑郁或肾阴亏耗、气血两亏，并由此引起失眠、多梦。另外，肝炎患者由于长期受肝病折磨，思想负担和精神压抑，更加重了失眠。对于肝炎患者的失眠，有的病友选择在睡前使用安眠剂，但是长期服用安眠剂显然......

越养越胖越伤肝专家指出，很多脂肪肝患者通过节制饮食、增加运动、减少饮酒，肝内脂肪堆积就会随着体重下降、腰围减少而改善。然而有些医生认为转氨酶增高就是有传染性的病毒性肝炎，就需卧床休息和加强营养，结果导致脂肪肝......

我国医学认为，肝通目，若肝血不足，易使两目干涩，视物昏花。因此，明目重在养肝。枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。决明子粥：炒决明子10克......

目鱼，津菜俗称大鳎目。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。目鱼俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左......

材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳（水发）20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。制作方法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸......

1、黑杞子圆肉龙眼核汤材料：黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克。做法：各物分别浸泡，漂洗净。一起下锅或小瓦罐，加入清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火，煎至约500毫升（约2碗量）。为1人量，1日分2次进饮，用于青少年保护视力宜隔......