食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。夏天是食物中毒的高发季节，因为温度高，细菌、病毒很容易污染到我们的饮食，而病从口入，一旦将这些被细......

夏季如何预防食物中毒夏日来临，气温升高，空气湿度加大，是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机，食品安全风险随之增加，因此，预防食物中毒成为食品安全的警示话题。引起食物中毒的常见原因生熟交叉污染;食品贮存不当，导致腐......

以下为大家列出八个夏季预防食物中毒的事项，希望引起大家注意。选购食品时：一、在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的三无食品及感官性状异常的食品。二、采购食品时......

太阳炙烤着大地，气温动不动就三四十度，如此高温下，中暑的机率也大大增加了。每年都有许多因为中暑之后处理不当而出现各种人们所不愿意看到事件，那么当家中有人中暑之后，要如何科学处理呢？什么是中暑中暑指的是由于长时间的......

1、购买有机蔬果要预防吃进农药残留的蔬果，务必要慎选，购买有机蔬果是一个最快的方式。根据有机蔬果相关研究显示，有机蔬果维生素C的含量更高，而且多酚类也较高，使用农药的植物并不会产生多酚来抵抗微生物与寄生虫，所以多酚......

食物中有哪些致癌物质?1.食源性致癌物：黄曲霉素、杂环胺、N-亚硝基化合物、多环芳烃类、脂质过氧化物和氧自由基。(1)食品在一定贮存条件下自身发生变变化而合成，如N-亚硝基化合物;(2)食物在加工烹调过程中产生，如多环芳......

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用......

夏季高温，选择食物时要注意一些细节。很多食物容易过期，所以在选择食物时一定要注意选择健康食品，避免一些三无产品。想要夏季饮食有个健康的保障，那么就一定要做到以下几点：1.在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保......

随着天气慢慢的升高，生活中的一些微生物的繁殖开始增多了，因此食物变质霉变等事件也相继出现了。人们不小心食用之后就会导致食物中毒。那么你知道应该怎么去避免呢？其实在春夏交替的季节里面是最容易导致食物中毒，那么下......

夏季天气热，湿度大，适合病原微生物的生长繁殖，而人体此时的抗病能力又相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。预防细菌性食物中毒，应抓好防止污染、控制致病菌的繁殖和杀灭致病菌三个环节。吃冷饮，莫贪多夏......

食物中毒的典型病症包括……夏天安全手册：夏天，是举行各种盛事的大好日子，例如婚礼，户外野餐，毕业派对，以及家庭户外烹饮聚会。因而，要为赴宴客人准备好餐饮的同时又要确保好食物安全，显得尤其有挑战性。上年六月......

相关阅读：女性最需呵护哪些部位？7月就要到了，酷暑来临，曾经有调查指出孕妇为容易中暑人群之一，因为孕妇体温高，容易流汗，那么在炎炎夏天，面对高温，孕妈妈就只得手足无措吗？其实只要平时多加注意，生活规律，巧妙避暑，就可轻松过夏天......

相关阅读：夏季养生喝什么茶好？随着气温的逐渐升高，各种苍蝇以及蚊子的活动开始逐渐影响到我们正常的生活，并且各种细菌的不断滋生也容易导致食物易腐败变质，因此食物中毒现象也层出不穷。专家指出，夏季要特别注意饮食卫生，以......

炎热的夏秋季节,细菌性食物中毒的发病率很高，预防细菌性食物中毒，必须严把几关。一是把好原料关。千万不要选择不新鲜食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜。二是把好贮存关。贮存成品，一定要放在干燥、通风、温......

食物中毒的症状1、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。2、副溶血性弧菌食物中毒，发......

宝宝湿疹了，家长在街边买了贴膏药，贴了一段时间后宝宝的湿疹好了，脾气却变大了。到医院检查原来发生了铅中毒。专家提醒说，6岁以下儿童是铅中毒的高危人群，生活中好多事都得防着点。沈阳市第九人民医院儿科主任朱艳杰表示，......

3月20日，几名疑似食物中毒儿童在医院输液治疗后在休息室接受观察。据云南省文山壮族苗族自治州丘北县委宣传部消息，19日丘北县双龙营镇平龙村佳佳幼儿园32名学生疑似食物中毒。其中，情况较为严重者7人，目前2人抢救无效死......

水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。主要发生于小儿，全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。对于水痘患儿，我们要进行全方位护理。现介绍饮食方面，患儿发病时要注意忌食以下食物：（1）忌......

食物中毒是由于摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。但又并不是所有的因为食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下几个特点：1。......

据报道，毒中药常被使用，是因为这些药物对某些疑难杂症常有奇效，猛药起沉疴（沉疴指久治不愈的病）便是这样的道理。但要尽其效而不显其毒，服用便需要更多的讲究。煎煮有方所有的毒中药显药效都需要经过适当的煎煮，以消除或减低......