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味精是什么做的:粮食(主要成分为谷氨酸钠)
其实味精的主要原料是粮食,其中包括小麦、大豆、大米等原料。再将这些原料通过微生物发酵、提取、精制等种种过程,最终生产出味精。味精的主要成为是谷氨酸钠,在食物中添加适量的味精,不仅可以提升食物的鲜美味道,还可以刺......
2021-09-14
中西医结合治肝病例解读
患者,女,36岁,因恶心、呕吐、乏力、黄疸6天,昏迷2天,于2003年2月19日入院,既往无肝炎病史。患者于2月12日无明显诱因出现发热,T38.5℃,乏力、恶心、呕吐,皮肤、巩膜黄染,在当地卫生院予退热、退黄等治疗后(具体不详),体温降至正......
2023-11-26
产妇少食味精麦芽精为宜
味精的主要成分是谷氨酸钠,在肝脏中的谷氨酸丙酮酸转氨酶的代谢作用下,转化生成人体特别需要的氨基酸,它对成年人来说是没有什么危害的。但对12周以内的婴儿不利。如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过多的味精,谷氨酸......
2023-11-25
味精的危害有哪些 吃多了会怎么样
味精是一种常用的烹饪调味品,做菜时放入少许味精,不仅可以调味,而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸。谷氨酸在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成氨基......
2023-10-28
鸡精吃多了好不好
鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨酸钠。按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中谷氨酸钠的含量不应少于80%。除了谷氨酸钠之外,鸡精中还有核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等其他成分。我国的......
2023-11-18
什么是门冬氨酸氨基转移酶?
门冬氨酸氨基转移酶(AST)介绍:门冬氨酸氨基转移酶(AST),旧称谷草转氨酶(GOT)。AST(GOT)存在于心肌、骨骼肌、肝脏,以心肌含量最高,肝脏次之。GOT有两种同工酶,存在于胞浆内的称s-GOT,存在于线粒体内的称为同工酶测定有助于瞭解组织......
2023-11-09
叶酸,氨基酸代谢必要因子
别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它,在人体内具有不可或缺的作用。成人的建议每日摄取......
2023-11-22
胆酸钠片的说明书
【药品名称】通用名称:胆酸钠片英文名称:SodiumCholateTablets商品名称:胆酸钠片【是否处方】处方药【是否医保】否【运动员慎用】否【主要成分】化学名:3α,7α,12α-三羟基-5β-胆烷酸。【性状】本......
2023-11-09
甘氨酸茶碱钠片的说明书
【药品名称】通用名称:甘氨酸茶碱钠片英文名称:TheophyllineSodiumGlycinateTablets商品名称:甘氨酸茶碱钠片【是否处方】处方药【是否医保】是【运动员慎用】否【主要成分】甘氨酸茶碱钠。【性状】本品为白色或类白色片......
2023-11-09
氨基酸
氨基酸的功效与作用氨基酸是组成大脑的重要物质,氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现,人之所以聪明、智慧,与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中,掌握了获取蛋白质(氨基酸)的本领,因此头脑发达、智商极高,逐渐主宰这......
2023-11-03
谷氨酸片的说明书
【药品名称】通用名称:谷氨酸片英文名称:GlutamicAcidTablets商品名称:谷氨酸片【是否处方】处方药【是否医保】是【运动员慎用】否【主要成分】本品主要成份为:谷氨酸。其化学名称为:L-2-氨基戊二酸。【性状】本品为白色......
2023-11-08
碳酸氢钠是什么:碳酸氢钠小苏打(易溶于水易分解)
碳酸氢钠就是我们常说的小苏打,我们在上学的时候就有这样一个口诀,碳酸氢钠小苏打,这是为了方便我们对于这种物质的认知而得出的顺口溜,碳酸氢钠是白色的粉末它是一种无机盐,其在化学里面的分子式为NaHCO₃这种物质是......
2021-09-15
辉山牛奶硫氰酸钠超标 硫氰酸钠中毒如何急救
下架停售并被警示,辉山乳业牛奶产品陷安全疑云中。河北省食品药品监督管理局针对2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶(240ml)利乐枕装产品(保质期45天,即8月25日到期)采取下架停售通知,原因是河北食药局抽检出该批次产品硫氰酸......
2023-11-01
阿魏酸钠片的说明书
【药品名称】通用名称:阿魏酸钠片英文名称:SodiumFerulateTablets商品名称:阿魏酸钠片【是否处方】处方药【是否医保】是【运动员慎用】否【性状】本品为白色或类白色片.【药理作用】1.药理:本品为非肽类内皮素受体拮抗剂......
2023-11-10
谷氨酸钾注射液的说明书
【药品名称】通用名称:谷氨酸钾注射液英文名称:PotassiumGlutamateInjection商品名称:谷氨酸钾注射液【是否处方】处方药【是否医保】是【运动员慎用】否【主要成分】本品主要成份为谷氨酸。其化学名称为:L-2-氨基戊二酸......
2023-11-08
乳酸钠溶液的说明书
【药品名称】通用名称:乳酸钠溶液英文名称:SodiumLactateSolution商品名称:乳酸钠溶液【是否处方】处方药【是否医保】是【运动员慎用】否【主要成分】本品主要成份及其化学名称为:乳酸钠。【性状】本品为无色或几乎无色......
2023-11-06
氨苄青霉素钠栓的说明书
[中文名称]:氨苄青霉素钠栓[功能主治]:本品适用于治疗敏感细菌所致的胃肠道感染、尿路感染、呼吸道感染、软组织感染、脑膜炎、败血症、心内膜炎等。[化学成分]:氨苄西林[药理作用]:本品属青霉素类抗生素,对革兰阳性球菌和......
2023-11-10
谷氨酰胺颗粒的说明书
药品名称:通用名称:谷氨酰胺颗粒英文名称:GlutamineGranules成分:谷氨酰胺适应症:主要适用于烧伤、创伤、大手术后需要补充谷氨酰胺的病人,也可用于那些处于分解代谢和高代谢状况的病人的辅助治疗。用法用量:口服。成人......
2023-11-08
石蛙的营养价值:17种氨基酸,谷氨酸含量高(含有缓激肽)
石蛙是一种生物,味道非常的鲜美,在各大饭店的餐桌上几乎都能见到石蛙,如今石蛙养殖户也越来越多,石蛙在美食世界中非常的受欢迎,石蛙的营养价值是什么呢?什么是石蛙呢?下面一起了解下石蛙的有关知识吧!石蛙的营养价值石蛙......
2021-04-26
甘氨酸茶碱钠胶囊的说明书
药品名称:通用名称:甘氨酸茶碱钠胶囊英文名称:TheophyllineSodiumGlycinateCapsules成分:甘氨酸茶碱钠(甘氨酸与茶碱钠的混合物)。适应症:适用于支气管哮喘、喘息型支气管炎、阻塞性肺气肿等缓解喘息症状也可用于心源性......
2023-11-09
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