六种蔬菜生吃【中毒】1、四季豆最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。2、鲜蚕豆鲜蚕豆也不可小视，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症，即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、......

夏季养生要注意哪些夏季养生是我们一年四季的节奏中必不可少的一项。在这个炎热的季节里，不仅需要我们坚持健康的作息和生活习惯，也需要我们能够把这些有益的方法坚持到底，同时不断根据当时的需要，找到各种适用自己的调理......

胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会出现......

夏季养生是我们一年四季的节奏中必不可少的一项。在这个炎热的季节里，不仅需要我们坚持健康的作息和生活习惯，也需要我们能够把这些有益的方法坚持到底，同时不断根据当时的需要，找到各种适用自己的调理方法。我们一起来看......

一，冰镇西瓜危害不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，引发胃痛。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般，新买......

进入夏季之后，我们要注意保健养生，那么怎么进行饮食养生呢?下面我们为大家介绍一下适合夏季生吃的蔬菜，以及哪些蔬菜是不能生吃。能生吃的蔬菜有哪些1、西红柿西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好......

西瓜西瓜性凉、味甘甜，具有清热解暑的功效。西瓜吃多了会损伤脾胃，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹泻等肠道疾病。尤其是不要贪吃刚出冰箱里拿出的冰镇西瓜。桃桃子属温性，可起到补......

夏天到了，很多的蔬菜也已经上市了，吃这些应季的蔬菜养生有营养。夏季养生就吃这些应季蔬菜1、白芦笋白芦笋原产欧亚大陆，白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种......

凉拌菜温度低，味精不易溶化，不能起到调味的作用。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味，溶于2000～3000倍的水中，仍然能感觉出来。味精......

随着天气一天天变暖，人们的口味也跟随着一天天变化。从冬天喜欢吃热食物转变为夏天喜欢吃生冷食物。尤其是新鲜蔬菜，生吃不仅口感倍好，而且总让人觉得没有经过高温煮烫过，维生素没有被破坏，所以更营养。蔬菜生吃维生素没有......

因此吃凉拌菜、生食蔬菜最好挑选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝……在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩诱人、爽口开胃的凉拌菜，可让人食欲......

1、冰先含口中再吞下专家建议，吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。2、先吃料再吃冰如果真的很喜欢吃剉冰，最好也是先吃料，冰等化掉一些再吃，也可以降低伤害。3、中午时间吃冰4、含冰位置......

有时候，细心的朋友会发现，同样是吃蔬菜，而且是同一种蔬菜，量也同样多，但是有些人吃了效果很好，有些人吃后则没什么效果。其实，蔬菜养生是非常有讲究的，在选用蔬菜养生的过程中应避免以下误区，才能做到事半功倍。1、将蔬菜存在......

一、糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重......

1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应......

要做到这一点，就要注意以下方面。第一，思想宜清静。盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以，首先要使自己的思想平静下来，神清气和，心静自然凉。第二，饮食宜清淡。炎夏的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味......

夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，多吃下列四类蔬菜，对人体健康大有好处。1、多吃含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛......

1、不宜在餐前吃西红柿西红柿不宜在饭前吃，应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合，大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，从而减少腹痛、胃部不适等症状的产生。2、不宜胡萝卜与萝卜混合做成泥酱最好不要把胡萝卜与......

中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材，除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴;金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气;莲藕能安神，中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，除茶饮为一......

1、瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜......