天气转热，生菜因其含有丰富的营养成分，能刺激消化，增进食欲，有消炎、利尿等作用，已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。生菜几乎没有禁忌的问题，随着现代对营养吃法越来越讲究，由传统的熟吃蔬菜，逐渐到现在的生吃，蔬菜沙拉、蛋糕点......

1、苦瓜。养脾开胃，消解暑热。2、番茄汤。对于平时工作繁忙的上班族是很好的选择，稍咸点可补充身体因大量流汗所流失的盐分。3、鸭肉。不仅富含蛋白质，有滋补五脏、健脾补虚、养胃生津等功效，适用于体内有热、上火的人食......

夏季挑选养生蔬菜原则1、多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的......

每到夏季的时候，我们很多的人都是会选择吃一些帮助我们排毒的食物，而有一种蔬菜现在就是被我们人在排毒的时候吃的，这就是苋菜，而且夏季的时候我们吃苋菜能很好的清热排毒的。另外，吃苋菜的好处可不止这些哟。那么夏天吃苋......

一、酸菜有助促进食欲但要注意食盐摄入酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。一般的酸菜都是......

春天吃韭菜的6大好处春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，......

夏天，人们常常感到食欲不振、四肢乏力。那么夏天吃什么菜好呢?中医认为，苦味入心经，能泄降心火。同时，苦味食品大多富含氨基酸、维生素、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用，对脾胃运动能力的恢复也有......

多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手......

凉拌白萝卜原料：西芹、甜椒、黄瓜。调料：葱、姜、盐。做法：将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。小贴士：白萝卜有降脂作用，减少血......

夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。专家建议，食用醋的方式很多，既可以蘸着吃，也可以在平时做蔬菜炒锅快达......

夏天是一个炎热的季节，人们需要采取特殊的饮食措施来保持身体的健康和清凉。蔬菜是夏季饮食中的重要组成部分，不仅提供丰富的营养，还有助于调节体温和提供清爽感。在本文中，我们将探讨夏天吃蔬菜的益处，以及蔬菜对健康的积......

夏季温度高，天气热，细菌繁殖速度快，食物非常容易变质。加上人们饮水量增加，大量喝水冲淡胃酸，同时天气热让人出汗多，睡眠相对不足等因素，那么夏天饮食有什么注意事项！夏天吃什么菜有助于身体健康！跟着小编一起来看看！夏季饮食注......

生菜适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。生菜的功效与作用1.生菜中......

夏季吃生姜的七大好处一、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。二、防晕车，止恶心呕吐夏天吃生姜具......

现在的食品在自然生长中容易携带病菌，因此要想吃点生，吃得安全，就要注意蔬菜的选择：最好选择有机蔬菜。(编辑插嘴：清洗有机蔬菜时，用加入白醋的凉开水，能去虫卵)就生吃的品种来说，适宜生吃的蔬菜有白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜......

随着夏天的到来，应季的野菜也纷纷到了可采摘、食用的时期。野菜中富含了人体所需的维生素、矿物质等营养成分，而且野菜还有一定的特性，食用的当还能起到保健的作用。那夏天可以吃到哪些野菜了呢？今天我们就来了解一下吧。......

夏天家常菜菜谱---调养粥1：黄芪银花粥配料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。制法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。服法：佐餐......

香菜的功效1、保护血管香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。2、提高免疫力香菜含有大量的胡萝卜素，它能......

俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏季天气炎热湿气重，很多人的身体都会出现腹泻腹痛、感冒、湿疹复发等毛病。而夏天吃姜则可以有效缓解这些症状。夏季吃姜六大好处1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一......

孔子日：不时不食说的其实就是不是应季的蔬菜就不要吃了，其实应季的蔬菜不仅便宜，而且还很符合现代人的养生观念呢？此时正是苋菜上市的季节，苋菜富含多种营养成份，由其是其中的铁，钙，维生素K，更可以促进人体的造血，凝血功能，多吃......