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夏季清爽菜谱 白灼芦笋的做法大全
材料:新鲜芦笋1把(约500g),清水适量,盐适量,小米椒1个,食用油1大勺,蒸鱼豉油2大勺做法:1、芦笋洗净去老根,切成两段或三段,接近根部的一段削去老皮;小米椒倾斜切片备用;2、锅中坐水,大火烧开,加入少许盐;3、下入芦笋段,保持大火汆烫20......
2023-11-05
芦笋
芦笋的详细介绍芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出土前采收的色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋。白芦笋多制罐头,绿芦笋供鲜食。芦......
2023-11-23
芦笋榆黄蘑炖鸡汤的做法大全
材料:老母鸡一只或半只(看汤锅大小及家里人数决定),榆黄磨一大簇,芦笋几根,黄酒4-5汤匙,盐适量,姜一块步骤:1、鸡不斩块,整个的内外冲洗干净,放入冷水锅中,加一点黄酒开火将整锅水煮沸,期间可以给鸡翻身,把血末杂质都煮出来后捞出,温......
2023-11-05
芦笋怎么吃?芦笋的做法大全
芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦笋的......
2021-04-30
春吃芦笋好处多 芦笋的功效与做法
芦笋的营养功效1、增食欲、助消化芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比......
2023-11-02
补叶酸食谱 芦笋炒牛肉的做法
补叶酸食谱芦笋炒牛肉功效:芦笋富含叶酸,而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。做法:1将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。2牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。3大火烧热炒锅中......
2023-10-31
凉拌芦笋的做法大全
主料:芦笋辅料:香油调料:盐糖凉拌芦笋的做法:1.材料:芦笋。2.芦笋去老根和皮。3.用擦丝刀把芦笋擦成丝。(直接切丝也可以,只是芦笋细比较难切。)4.芦芛丝入开水锅焯1分钟左右至熟。5.充分挤干的芦笋加香油,盐和糖拌匀即可。(焯......
2023-11-10
百合芦笋炒虾仁的做法详解
百合芦笋炒虾仁的做法:主料:白芦笋500克,百合1个、虾仁50克.调料:姜末,蒜末、盐、味精、淀粉做法:1、白芦笋去皮斜刀切段,焯水2、虾仁用少量淀粉,料酒腌制3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法让虾仁熟透,140℃左右的油温,以保留虾......
2023-11-23
芦竹笋
芦竹笋性味:味苦,性寒,无毒。入药部位:为禾本科植物芦竹的嫩苗。芦竹笋的用法用量内服:煎汤,鲜者0.5~2两;捣汁或熬膏。外用:捣汁滴耳。芦竹笋的功效作用功效:清热泻火。主治:治肺热吐血,骨蒸潮热,头晕,热淋,聤耳,牙痛。芦竹笋的配伍①......
2023-10-28
上汤芦笋的做法 家常做法味道好
上汤芦笋的味道很美,也是粤菜中很有名的一道菜,很脆嫩,汤的味道也很鲜美,做这道菜的时候可以放一些皮蛋,味道就更好了,大家可以多学习一些芦笋的经常做法。一、烹制方法1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈,2.将芦笋放......
2021-04-30
芦笋的营养价值 芦笋的吃法大全
芦笋的基本介绍芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,20世纪初传入中国,现在世界各国都有栽培,以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋嫩茎中含有......
2023-11-11
芦笋的营养价值-芦笋的烹饪方式
芦笋的营养价值-芦笋的烹饪方式芦笋的营养价值芦笋以嫩茎供食用,由此可见,芦笋的营养主要集中在茎部。其茎部质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,能促进食欲,帮助消化。根据现代营养学分析,芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿......
2021-04-30
白灼虾的做法大全
白灼虾的做法沙虾洗净,用牙签挑去虾线备好姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好锅下适量清水,放入姜、蒜和盐,再淋入米酒烧开后放入沙虾虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟,捞出剪须上盘(如果是自家吃可以......
2023-11-21
白灼菜心的做法大全
这段时间菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我买菜心一般不炒,都是白灼,这样能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸酱油,所以没盐也不怕,哈哈。市场上1块钱一斤,不贵,买回来试试。1、菜心洗净。2、切去头部待用。3、烧开水,将......
2023-11-15
芦笋茶的做法是怎样的
芦笋是我们生活中比较常见的一种蔬菜,它的营养价值特别的丰富,含有大量的微量元素和蛋白质,但是我们平时生活中经常吃芦笋的方法就是炒着吃或者是凉拌,其实芦笋的食用方法是非常多的,可以制作成芦笋茶,这样不仅能够带给我们......
2021-05-01
芦笋的营养 男人吃芦笋好不好
营养价值芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多......
2023-11-16
腊肉炒芦笋的做法大全
材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣调料:生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺做法:1】芦笋洗净,蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮3】处理好的芦笋斜切成段4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟5】焯好的芦笋放到冰水中备用6】腊......
2023-11-11
金针菇芦笋汤的做法
芦笋,在夏天真的是非常好的一种食物,且不说芦笋可以清凉降火了,甚至芦笋的口感也很棒,也可以有许许多多的做法,很多人都很喜欢芦笋,而其实芦笋很鲜嫩很好的,我们今天不给大家教别的,我们就教大家金针菇芦笋汤的做法,看两种蔬菜......
2021-04-30
芦笋的功效 男人吃芦笋的好处
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和......
2023-11-13
芦笋可以减肥吗 芦笋的热量
芦笋可以减肥吗芦笋的热量别名:露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜热量:19大卡(100克可食部分)分类:蔬菜类评价:芦笋的膳食纤维含量较为丰富,有助于缓解便秘,降低血脂及胆固醇,推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量......
2023-10-30
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