新研究发现，冷冻食物比快餐店的食品来的健康。美国疾病预防与控制中心的国家健康与营养调查项目在2003-2010年间进行了一项名为美国人吃什么的调查，通过对调查数据的分析研究人员发现食用冷冻食品的人比起在快餐店吃饭......

要保待冷冻食品的质量，其关键在于解冻方法的科学性。采用高温急速解冻或浸泡在水中解冻都不可取。因为实验证明，食品解冻时，当温度上升到一定范围(由O℃上升到8℃，相对湿度为70%～90%)时，食品细胞内外的冰晶融化成水，可以恢复......

如今，很多上班族都已经习惯了不吃早饭，而午饭因工作关系也只能在快餐店吃点面食或盖饭之类的。饭间加餐的话也就是些面包、咖啡类的食物。而晚餐时则会到小酒馆随便吃点下酒菜或吃个拉面。这些食物会使人们吸收过多的盐......

教你健康吃速冻食品教你健康吃速冻食品1、购买速冻食品要根据家中的人数，不要一次性买太多。购买多，很容易长时间置放在冰箱中，长时间的置放，食品的外观、口味都会发生不好的变化。2、搭配其他的食物一起吃增加食物的营养......

据每日健康生活网消息，一项新的研究发现，冷冻水果和蔬菜往往含有更多的营养。冷冻水果和蔬菜更健康，比新鲜的果蔬的维生素和抗癌氧化剂水平高。两个独立性的研究发现，冷冻花椰菜、胡萝卜、蓝莓的营养价值更高。三分之二的......

冷冻食品的走私会直接威胁到老百姓的安全，近日，深圳边防查获了一批来自美国、巴西等地的一批冷冻食品，包括猪蹄、凤爪等，而且数量非常大，有630吨，而且，某些的冷冻食品还来自疫区，这批冷冻食品想尽办法从海上运输要蒙混过关运......

1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。2.卸载快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时，可让服务员将调料另放一边，或干脆弃用多余的调料。......

减肥早餐最好吃什么主食：馒头，芝麻蜂蜜（蜂蜜食品）包，纯精肉小笼包饮料：绿豆红枣汤，紫香糯粥，麦仁饭，薏仁红枣汤，黑大豆豆浆菜蔬：纯精肉香肠+蔬菜，精肉+蔬菜（蔬菜食品），鸡蛋+凉拌菜，生黄瓜，生萝卜，纯芝麻酱注释：馒头用100%的全麦粉和酵母......

研究人员发现，早餐进食700卡路里的热量能够促进减肥，并且能降低糖尿病、心脏病和高胆固醇血症的风险。这个研究由特拉维夫大学的DanielaJakubowicz及其同事最近发表在《肥胖》杂志上，他们研究了在一天中不同的时间进食不......

冷冻食品都有一定的保存期限，并不是放在冰箱里就可以高枕无忧。那么，选购冷冻食品要注意什么呢？冷冻食品的选购注意事项？冷冻食品的选购禁忌通俗地讲，速冻食品就是在零下30至35度的环境下，在15分钟左右，完成冻结过程，使被冻的......

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。如何选购冷冻食品？食品冷冻别超过两个月冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为，食品中的蛋白质......

三文鱼这道美食大家肯定不陌生，它肉质鲜美，营养丰富，被国际美食界誉为冰海之皇。生活中，大家都是买的冷冻三文鱼，对此很多人好奇：冷冻三文鱼可以生吃吗？接下来就由小编为大家解惑。冷冻三文鱼可以生吃吗一般来说，三文鱼是可以......

虽然春捂秋冻，不生疾病的谚语几乎人尽皆知，但是天气刚一转凉，许多父母的第一反应仍是给婴幼儿增加衣物。看来，这句谚语所含的科学道理并未深入人心，而宝宝在冬季容易生病，也大都和秋天的捂有着极大关系。秋季纳凉练习耐冻好......

近来专家也表示出了速度食品存在着一些健康隐患，那么如何健康的食用速冻食品已经成为很多上班族关注的焦点。怎样吃速冻食品更健康呢？速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了......

速冻食品这样子烹饪才健康快节奏的都市生活中，速冻食物几乎成为了每家每户都常见的食物之一。不过，想要健康的吃速冻食物是有讲究的。无论是选购还是烹饪都要多注意一些才行。下面来教教大家健康吃速冻食品的选购和烹饪......

很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。吃早餐时，千万不要......

生活节奏越来越快，速冻食品成了很多人的选择。虽然速冻食品能极大程度地保持食材营养，但是，其中也隐藏了一些健康隐患。怎样吃速冻食品更健康呢？速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其......

中医指出，按照以下食用方法可以将快餐食品变为健康饮食。1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。2.卸载快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。......

有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然，只要掌握好合理解冻和烹调的方法，冷冻食品仍然可以保持食品原来的色、香、味、形，营养成分也不会受损失。冷冻食品在烹......

食物是易腐产品，这就意味着如果保存不当的话会很快坏掉。我们总是喜欢把大部分食物储存在冰箱，这样做有一个非常好的理由：冷气可以保持食物的新鲜，减缓细菌的活性，这样食物的腐化速度就会慢很多。但是，有一些食物是绝对不能......