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24节气立春习俗之吃春饼
每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰咬春。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬......
2023-11-05
立春习俗有哪些
立春这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为咬春。但是各地的不同风俗又有不同的表现。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:立春......
2023-11-19
24节气之立春习俗
今天是2015年2月4日,是立春,立春的立就是开始的意思,立春就是意味着春天来了,立春在古代是一个重大的节日,关于这个节日有很多习俗,下面我们来看看立春习俗都有哪些?立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月......
2023-11-03
立秋习俗之古代风俗
早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀、蓐收等仪式。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》:立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲......
2023-11-16
24节气之立春有哪些习俗
立春日咬春是中国特有风俗立春,这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为咬春。但是各地的不同风俗又有不同的表现。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味......
2023-11-19
春节饮食习俗之吃鱼
无鱼不成席。我国八大菜系,都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭,老百姓更离不开鱼。鱼与余同音,又象征吉祥物,如鲤鱼,寓得利有余;鲢鱼,寓连年有余;鳜鱼,寓富贵有余。这是我国千百年来的情结。起源于原始崇拜鱼。在除夕......
2023-11-19
寒露习俗吃什么 五大饮食习俗
寒露习俗吃什么?寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。寒露时节的习俗与饮食有关系,到底寒露习俗吃什么,小编为你介绍。1、芝麻寒露到,天气由凉爽转向......
2023-11-01
春节吃什么 春节的饮食习俗
春节吃什么?春节是我国人民最重视的传统节日,人们相信在此时吃些传统饮食,能自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗,以飨食客:西北:西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后......
2023-11-12
立夏吃什么 立夏的饮食习俗
我们国家地域宽广、民族众多,每到一个时节,各地都有不同的习俗,那么,立夏的习俗有哪些?立夏大家都吃什么呢?1、无锡立夏饮食:尝三鲜的习俗三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有......
2023-11-05
春节饮食习俗之吃年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早......
2023-11-19
春节饮食习俗之吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为馄饨的食品,和现在的饺子形状基本类......
2023-11-19
春节饮食习俗之吃腊八粥
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮八宝粥,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成......
2023-11-19
24节气立春饮食习俗:吃春饼
每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰咬春。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬......
2023-11-04
民俗迎春 立春有哪些食俗?
更多推荐:立春补肝美味可口家常菜立春又叫做报春。现在农村中仍有这个古老的习俗,即由一个人手敲着小锣鼓,唱着迎春的赞词,挨家挨户送上一张春牛图。在这红纸印的春牛图上,印有一年二十四个节气和人,牵着牛耕地,人们称其为春......
2023-11-25
春节饮食习俗之吃汤圆
据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来有的地区把浮元子改称元宵。大部分南方人......
2023-11-19
24节气之立冬的饮食习俗
立冬的习俗立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休......
2023-11-15
立春的习俗有哪些呢
立春,岁时节气名,是二十四节气之一。为夏历的正月节,有时也在腊月。按传统的算法:大寒后15天为立春。每年公历2月4日前后太阳到达黄经315°时开始,是为立春日。此时东风劲吹,河水解冻,沉睡了一冬的蛰虫开始活动起来。草木......
2023-11-19
立夏习俗有讲究 盘点五个不同传统饮食习俗
我国自古以来就有将立夏作为夏季开始的时候,在民间,为了迎接夏季的到来,有不少的传统习俗,有一些习俗甚至保留到了今天。在立夏节气,有哪些传统习俗?介绍立夏传统习俗无锡:尝三鲜三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地区不同,......
2023-10-20
中国春节饮食有哪些习俗
春节饮食习俗腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载:释迦牟尼成佛之前,曾游遍印度的名山大川,以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时,由于又累又饿、昏倒在地,这时有一位牧女见此......
2023-11-19
“交春”“接春” 客家人立春习俗
客家,是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。聚居在广东梅州、河源、惠阳等县江西、四川、广西、湖南、台湾、海南、福建,香港部分地区,分布约120余县。先世居黄河流域,西......
2023-11-19
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