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用啤酒腌制肉类降低致癌风险
在炎热的夏天吃着烧烤时,如果能有一杯冰啤酒是再惬意不过的事,而最近一项新研究还发现,在烧烤前把肉类先放在啤酒中腌制甚至还能降低患上癌症的风险。很多研究都指出烧烤可能会在食物中生成一些致癌物质,但大部分人依然难......
2023-11-05
日研究发现啤酒花有助遏制肌肉萎缩
日本德岛大学研究生院的研究小组在最新一期美国《PLoS综合》上发表报告说,他们通过实验发现,啤酒原料啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物,这种物质有遏制肌肉萎缩的作用,今后有望利用这种物质开发药物和特制食品。研......
2023-11-14
美研制裤裆啤酒器可随时饮酒
据英国《每日邮报》3月27日的消息,美国一家公司日前推出一款名叫自由瓶的盛酒塑料袋,可以把它塞入内裤,变成啤酒分配器。广告中,一位男子拉开裤链,露出这款颇具争议的盛酒容器,随后扭开阀门,让金黄的啤酒缓缓流入酒杯。当然,......
2023-11-18
工厂用病死猪做腊肉 每天可腌制数千公斤腊肉
黑窝点内制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉;为防止病死猪肉长虫,黑心老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌,掺进工业用盐,来腌制病死猪肉,从这个黑窝点,每天有数千斤这样的腊肉腊肠。工厂用病死猪做腊肉,据报道,工厂以病死猪肉加......
2022-04-18
过期啤酒的用途 没想到啤酒竟可以这么用
啤酒是我们生活当中十分常见的东西,其实啤酒除了喝之外还有其他很多用途,了解啤酒的用途可以让我们的生活更便捷,那么过期啤酒的用途有哪些呢?啤酒的用法有哪些呢?一起来看看吧!过期啤酒的用途洗头洗头的时候,在洗发水清洗头......
2021-05-05
东莞一家黑窝点用农药腌制病死猪肉做腊肉肠
近日,记者接到举报说东莞一家腊肉肠制作窝点用死猪肉做材料,在经过四天的暗访后揭开了事实:黑窝点内制作腊肉腊肠的不仅是病死猪肉,为防止病死猪肉长虫,老板竟然用亚硝酸钠和农药敌百虫搅拌,掺进工业用盐,来腌制病死猪肉。每......
2023-11-20
喝啤酒要控制好量
专家表示,尽管啤酒素有液体面包之誉,但并非人人适宜喝啤酒,更不能过量饮用,健康人群每天喝啤酒最好不要超过1000毫升。夏日许多人喜欢喝冰镇啤酒降温,天津医大二院急诊科主任陈兵介绍,冰镇啤酒能帮助人们消暑、解渴没有太多......
2023-11-27
如何腌制出好吃的咸肉
如何腌制出好吃的咸肉咸肉有多种腌制方法,每种腌制方法腌制出来的咸肉的口感也不一样。第一种做法原料:肋条肉一斤。调料:盐、花椒、白酒。准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。做法:1、用勺子把热的花椒盐洒在肉上(肉千......
2021-04-30
制作啤酒蛋的方法
啤酒蛋的做法鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料将将干料放在鸡蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起......
2023-11-21
过期的啤酒有什么用?过期啤酒的妙用
当家中有剩啤酒或者过期啤酒时,可不要随手倒进下水道。看了下面的文章你就会了解啤酒的很多妙用方法了。过期的啤酒有什么用?过期啤酒的妙用过期啤酒的妙用1、擦玻璃用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且......
2021-05-01
腌萝卜条的腌制方法:泡椒腌制(简单易做)
腌萝卜条最常见的就是使用泡椒或小米椒腌制。在腌制萝卜条是加入泡椒,可以提高萝卜本身的口味,而且对于喜欢吃辣的人们,泡椒也是必不可少的。南北方对于腌制萝卜的方法是有所不同的,但是不论腌制方法如何,萝卜腌制的结果都......
2021-09-28
经常饮用啤酒能保持人体骨骼强健 啤酒的种类知多少
啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒是我们经常饮用的酒类饮料,它口味清爽,具有麦芽的浓香,酒精浓度又不是很强,深受广大朋......
2021-04-29
客家腊肉的腌制方法
腊肉的腌制方法在我国,南方人有吃腊肉的习惯,他们到冬天就会自制腊肉,作为冬季的食物。腊肉主要是指肉通过腌制、烘烤加工而成的。腊肉保持的时间长,而且风味独特,很受人们的欢迎。那腊肉怎么做?一、自制腊肉材料:猪肉5公斤......
2021-04-30
烧烤前用啤酒泡肉或可减少致癌物
烧烤时,肉类在高温下会产生多环芳烃,该物质在动物实验中已证明具有致癌性。葡萄牙波尔图大学和西班牙维戈大学的研究人员把猪肉分别浸泡于皮尔森啤酒(一种贮藏啤酒)、无酒精啤酒以及黑啤酒内,4小时后取出放于烤架上烧烤。......
2021-04-30
啤酒的妙用-啤酒在生活中的用途
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有液体面包之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能,啤酒......
2021-05-01
泡菜可以用啤酒吗 不建议使用啤酒白酒更好
一般来说啤酒是不能用来做泡菜的,用白酒做挺多的。啤酒当中含有甲醛用来制作泡菜可能会产生一些有毒物质,啤酒也是不适合发酵成为泡菜水的,啤酒和白酒不一样,它也是生不成白花的。泡菜为什么用白酒泡菜当中加白酒可以让酒......
2021-04-26
野猪肉怎么去腥臊味,野猪肉的制作方法(腌制、翻炒)
猪分家养和野生,我们日常吃的猪肉大多是家养的,但也有卖野生猪肉的,其肉不仅有嚼劲,还更美味,吃了还有很好的美容养颜作用。不过相比家养猪肉,野猪肉更难去腥,那野猪肉怎么去腥臊味呢?接下来就随小编一起去了解看看。野猪肉怎......
2021-04-26
啤酒为护肤佳品 如何使用啤酒护肤
据相关专家表示,肌肤护理并非一定要食用昂贵的护肤品,肌肤护理用品在我们日常生活中处处可见,如:啤酒!不要以为啤酒只能饮用,啤酒还是很好的护肤品哦!那么,该如何使用啤酒护肤呢?一起来学习:方法一:啤酒洗脸将一小杯啤酒掺入清水......
2019-12-01
腌制五香腊肉的方法
腌制五香腊肉的方法腌制五香腊肉的方法原料:活鲜鱼最好选4千克左右一条的,肉类切成1千克左右一块,以便于入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净,以保证风味的醇正。配料:花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油......
2021-04-30
盘点世界十大垃圾食品,油炸/腌制/加工肉类要远离
如今人们的作息时间越来越不规律,吃的东西也都是那些快餐,所以导致中国目前因为肥胖而患病的人数增多。那么你知道世界十大垃圾食品都有哪些吗?据说在世界十大垃圾食品之中,总有一种是你爱吃的,但是对身体却有着极大的影......
2021-04-25
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