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面粉增筋剂会致癌吗
面粉增筋剂会致癌?买袋面粉自己做面包,已经成为越来越多吃货的爱好,不但美味,而且健康。而近日,有媒体称,不少面粉中添加了可能会致癌的增筋剂偶氮甲酰胺。现代快报记者了解到,偶氮甲酰胺其实就是一个多月前,赛百味事件中的......
2023-11-05
染发剂会致癌吗 染发剂的成分是什么
事件回放:夏天来了,冰冰打算去理发店好好理个发,再染个漂亮的颜色。家里人知道了她这个打算,纷纷劝她打消染发的念头。奶奶的话最吓人:染发会致癌!染发真的会致癌吗?真相到底是什么呢?中国食品药品检定研究院食品化妆品检......
2023-10-20
面粉增白剂是什么?有什么危害?
主要原料面粉增白剂的主要原料是过氧化苯甲酰生产方法使双氧水与30%液碱反应,生成过氧化钠溶液,再与苯甲酰氯反应而得。反应在0℃左右进行,温度过高则引起双氧水分解,苯甲酰氯也易水解生成苯甲酸而影响收率。将生成物析出......
2023-11-22
杀虫剂会导致癌症吗
夏天来了,蚊虫、蟑螂、苍蝇等虫子兵团也开始活跃于千家万户,吸噬血液、传播疾病、污染食物……。面对虫子兵团的种种恶行,人们几乎采取喷杀虫剂的方法来对它们进行剿杀。可是,你知道吗?杀虫剂使用不当会损害你......
2023-11-13
染发剂会导致皮肤癌吗
据印度时报最新报道,国际癌症研究署(IARC)、美国国立环境卫生院等权威机构综合多位专家意见,指出我们对癌症主要有以下误解。误传:染发剂致癌事实:你可能经常听说染发剂会导致脑部肿瘤的传言。其实这纯属无稽之谈。国际癌症......
2023-11-08
增香剂+红虾粉=“致癌化学砂锅粥”
继化学火锅之后,广东人爱吃的砂锅粥近日也中枪。日前,网友深圳喉哥微博爆料称,深圳市场上的知名砂锅粥店,基本上都放了合成香精,甚至动物饲料红虾粉和死虾蟹。网友对此纷纷表示愤慨,而事件曝光后,广州多家砂锅粥店开设微博纷......
2023-11-17
面粉增筋剂会致癌?
工艺的发展让现在的面粉制品越来越筋道,口感也不错。可是,近来网上曝出面粉的增筋剂含有致癌的物质,甚至这种增筋剂会同样用于鞋底中,于是人们惊呼面粉似鞋底,一时间引起全然大波,这种面粉增筋剂还能吃吗?而且市面上售卖的面......
2023-11-05
面粉增白剂对人体危害
5月1日起面粉增白剂将停产停销追求自然健康5月1日起禁止添加过氧化苯甲酰增白据新华社电卫生部等部门昨日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。据介绍,随着......
2023-11-23
面粉增白剂获“缓刑”添加剂之惑何时消
与健康相比,老百姓宁愿吃黑一点的馒头。所以,增白剂该不该添加,不需要研究,而应该立即停止添加。但事实是,增白剂获得的是一个缓刑。曾经有一本流行的书,叫《食品真相大揭秘》,作者安部司人称食品添加剂之神。这个日本人不......
2023-11-24
低筋面粉放了一年还能吃吗 存放低筋面粉的方法
低筋面粉再存放一年之后就不可以继续食用。因为面粉的保质期大概是3~12个月。但是由于种种原因,导致面粉的保质期有可能会延长,也有可能会缩短,放置一年的低筋面粉已经超出了保质期,如果还要继续使用,就会对身体造成很大的......
2021-04-26
厕所除味剂也会致癌吗
厕所是每个人必去的地方,有的来去匆匆,有的喜欢在厕所办公,不看完一份报纸或杂志绝不出来。而美国著名癌症学家曼高斯医生却指出:住宅中,在卫生间得癌的风险最高,因为卫生间存放的化学物品实在太多。这对于喜欢在厕所里冥想......
2023-11-09
卫生部正式宣布禁用“面粉增白剂”
据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂。我国粮食主管部门经过调查研究提出,我国面粉加工业已无使用过氧化......
2023-11-23
卫生部研究撤销“面粉增白剂”
9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,截至8月底,秘书处已收到约100条公众建议。公众建议主要分为三类,其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用范围和使用量的具体指标、建......
2023-11-24
爽身粉真的会致癌吗
根据我国卫生行政部门关于化妆品的有关规定,石棉为化妆品中的禁用物质。有关部门分析并推测,婴幼儿爽身粉检测出石棉是由于原料滑石。滑石是矿物质中的一种,它与含有石棉成分的蛇纹岩共同埋藏在地下,因此,推论在自然状态下......
2023-11-18
面粉增白剂中加入石灰粉含量达30%
他们往增白剂里添加石灰粉,这可是要出人命的。《法治周末》记者日前接到知情者举报,称江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司在非法生产面粉增白剂。在举报者看来,这种增白剂进入市场就是对人的健康及生命安全的危害,事关重......
2023-11-25
不合格荧光剂会致癌吗
在家庭、办公室等场所,一次性纸杯随处可见,成了日常生活用品。然而,有相当一部分人不知道质量不合格的纸杯可能暗藏杀机。昨日,记者从质监部门获悉,中国质量万里行促进会发布了2007第7号消费警示,称质量不合格的纸杯暗藏致......
2023-11-10
油条用的面粉是高筋还是低筋的:高筋面粉(外酥里嫩)
制作油条的面粉用的是高筋粉,因为用高筋的面粉,在炸油条的时候不会膨胀的很大,以至于破皮,这样炸出来的油条外脆里嫩,有独特的香气,形状也比低筋面粉做出来的更加好看,比较受人欢迎。并且油条是比较常见的早餐,许多人为了节约......
2021-09-13
“面粉增白剂”可能是一只“替罪羊”
9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见。在征求意见稿中,被人们俗称为面粉增白剂的过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂。此前,粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰。对此,卫生部有......
2023-11-24
方舟子质疑面粉增白剂有害论
国内有关面粉增白剂的争议已经有一段时间了。说是争议,其实在媒体上听到的几乎是一面倒地认为面粉增白剂有害无益应该被禁用的专家意见。据报道,商务部、国家发改委、质检总局、工商总局都同意取消面粉增白剂,只有卫生部......
2023-11-23
面包粉就是高筋粉吗
很多人都会存在一个疑问,那就是生活中我们常常看到的面包粉,还有高筋粉,为什么外表没有任何的差距呢!或者在做面包的过程当中,这两者是否可以完全的替换食用了,而实际上,面包粉还有高筋粉,是存在一定的差别的,现在我们就去了解......
2021-04-29
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