【所用料】鸡胸肉150克菠萝200克草莓10粒炸鸡粉15克黄酒1/2汤匙番茄酱3汤匙白醋1/2汤匙白糖1/2汤匙清水1汤匙植物油500克（实耗约80克）干淀粉1汤匙面粉2汤匙【这样做】1、菠萝切成块，用盐水泡20分钟。2、鸡胸肉切成不超过......

田鸡也就是青蛙，是现在比较普遍的一种肉食了，去超市菜场都能买得到。我们还知道牛蛙肉和田鸡肉比较相似，但是比起家养的牛蛙，野生的田鸡肉质更嫩，而且细细品尝还有点鲜味，吃起来比鸡肉更加紧实，吃多了皮蛋瘦肉粥的你，也可以尝......

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称。口水鸡这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。那么，口水鸡怎么做好吃呢？口水鸡的做法材料：湛江鸡半......

准备材料：鸡肉或者鸡翅，姜，蒜，红干辣椒数个，淀粉，料酒，糖，酱油，盐，肉青椒两个1）鸡肉洗干净切成小块，加淀粉，料酒，酱油，少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时，去准备青椒，去籽，切成小块备用。姜，蒜切成小丁丁2）锅内放油烧热，加姜蒜，干辣椒爆香，加......

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。下面就教妈妈们做3道让宝宝垂涎三尺的美味鸡餐！仔细学哦！蒸......

说到鸡肉，相信大家都也经常吃。鸡肉是常见的食材，营养丰富，并且价格便宜。鸡肉吃法非常多，当然了也有懒人吃法!那么有什么好吃的鸡肉做法呢?其实，要说有什么是鸡肉最好吃的做法，简单3步做出大厨水平，推荐给你。鸡肉食材：土鸡......

材料：三黄鸡一只（尽量要重量不超过1斤的这样肉质鲜美切记）、葱、姜段儿、料酒1勺。调料：辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱做法：1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左......

第一次听口水鸡的名字感觉比较怪，不过吃过之后就知道是怎么回事了。后来每次一听口水鸡，想起那种酸辣香的味道，嘴里就充满口水。菜系：四川菜用料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10......

可能我们很多人吃过各种各样的由粮食做成的粥，但是对于鸡肉粥的做法却还不是很了解，鸡肉粥的做法有很多种，但是在北方这种粥并不是很常见，这是南方的一种特产，最近传入北方来，成为我们很多北方人都特别喜爱吃的一种粥，下面就......

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。功效：高蛋白、低脂肪，味鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养丰富，养脾胃。......

鸡蛋肉片丝瓜汤是一种非常不错的汤，可能我们很多人吃鸡蛋西红柿汤已经吃腻了，不妨采用一些新鲜的方法做出来这道美味的鸡蛋肉片丝瓜汤，而且多是喝一些丝瓜汤，还可以有效地提高我们自身的肠道消化能力，相信大家都特别想学习......

一、粟米鸡粒汤材料：鸡脯肉150克，鸡蛋2个，粟米200克调味料：清汤，黄酒，姜汁，酱油，盐，干淀粉做法：1、鸡蛋打散，搅匀，粟米洗净，鸡脯肉洗净切丁，加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。2、清汤倒入砂锅，加入粟米，大火烧开，放入鸡肉，再次煮沸后，......

水煮肉片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名于世。它的制作过程简单，但需要一些技巧和耐心。下面，我将为大家介绍一下制作水煮肉片的步骤。首先，我们需要准备一些主要的材料。主要的材料包括猪肉片、豆瓣酱、花椒......

在我们的平时生活中每个人对饮食的需求都是不同的，因为每个人的口味都是不同的，我们都知道经常吃些粥类对我们的身体有很多的好处，还有养胃的功效，但是很多人总是会觉得白粥味道比较单一，其实平时我们可以做些鸡蛋瘦肉粥，它......

水煮肉片的材料里脊肉；小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜）；葱；生姜；大蒜；酱油；干辣椒；郫县豆瓣；盐；花椒；蛋清；油；料酒；淀粉；高汤或清水；八角；丁香；草果（拍裂）；水煮肉片的做法1将里脊肉切成薄片（冻过没完全化透的肉最好切）；将切好......

百乐熏鸡怎么做百乐熏鸡原料：活鸡，要体重适中，个体丰满，姜块、葱块调料：A料（丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂）盐、老鸡汤、白糖各适量。做法：1、将活鸡宰杀，放净血，即入热水中浸烫，煺尽羽毛。宰杀下......

随着生活水平不断提高，人类对饮食的要求也得到了很大的提高，很多人总是认为大鱼大肉最有益健康，其实这样的想法是特别不对的，我们要注意饮食均衡，有的时候吃的太过油腻特别容易导致“三高”，但是经常吃一些粥类能有效的缓解......

无花果鸡肉汤是一种非常适合滋补的食物，我们都知道无花果是一种天然的保健水果，它的营养含量要比其他水果都要高很多，其中含有丰富的维生素胡萝卜素和矿物质元素，下面具体介绍无花果鸡肉汤的做法。1、备齐食材：鸡肉半只，香......

现在买鸡鸭早已不是一件难事，但有时也会受骗买到注水鸡鸭。那怎样才能识别注水鸡鸭呢？现在我们就教您六种识别注水鸡鸭的方法。如何辨别注水鸡鸭肉？注水鸡鸭肉的鉴别方法如何辨别注水鸡鸭肉？1、拍鸡肉：注水的鸡鸭肉特别有......

咸香鸡肉粽的用料：鸡肉800克、糯米600克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。咸香鸡肉粽的做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌......