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煮好元宵的几个小技巧
马年正月十五元宵节,恰好撞上了西方传统情人节。天文专家称,元宵节与西方情人节大约19年重叠一次,比较难得。而下一次元宵节邂逅西方情人节,则要等到2033年。那么元宵节吃什么呢?元宵、汤圆是必不可少的食物。今天小编教你......
2023-11-05
选汤圆的技巧 煮汤圆的方法
民俗专家表示,元宵一开始多被称为汤圆,因为它开锅之后漂在水上,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上,主角元宵(汤圆)无疑都是最受欢迎的食品。昨日,营养专家就......
2023-11-12
汤圆怎么煮 掌握7个技巧
煮汤圆的技巧1.轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。2.开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几......
2023-10-31
老人怎样健康吃汤圆
老人吃汤圆最好吃水煮的,虽然水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法,同时,水煮汤圆,原汤化原食最利于消化。人们在吃水饺、煮面条后,常有一句话提醒着你原汤化原食不要把汤丢掉。其实从营养学角度讲,吃汤圆时更是要勿......
2023-11-12
怎样快速烹煮营养红豆汤
怎样快速烹煮营养红豆汤中医认为,红豆性平,味甘,有健脾养胃、利水除湿、通乳汁和补血的功能。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。现代研究发现,红豆中含有一种皂甙类物质,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助......
2021-04-30
汤圆怎么煮不破皮?煮汤圆不破皮的小窍门
煮元宵是个细心活儿,娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间,用不粘锅又费事,那怎么煮汤圆不破皮又省事呢?煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具,就达到了我们省火省心的目的了,这个工具就是电饭锅。用电饭锅......
2021-04-30
汤圆的煮法:煮汤圆要滚三滚
下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生;汤圆入锅后,每开一次应该点......
2023-11-15
汤圆要冷水煮还是热水煮:冷水煮(速冻汤圆)
汤圆是一种比较受欢迎的小吃,元宵节吃汤圆已经是一种习俗了。那么我们在煮汤圆的时候应该是冷水煮还是热水煮呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆要冷水煮还是热水煮汤圆冷水煮还是热水煮主要是看汤圆的形态,即......
2021-09-17
怎么煮饺子不破?速冻饺子怎么煮好吃?
我们在煮饺子的时候总是会破,其实只要做到简单的几点,我们的饺子就不会破了。怎么煮饺子不破?速冻饺子怎么煮好吃?怎么煮饺子不破我们在煮饺子的时候总是会破,其实只要做到简单的几点,我们的饺子就不会破了,下面我们就给大家......
2021-04-30
高血糖患者怎样吃汤圆
每年的正月十五就是我们中国的传统节日元宵节,那么在这一天我们每家每户都会食用汤圆,但是有关研究表明汤圆的热量高不宜适合所有热吃。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃......
2023-11-16
汤圆怎么煮不烂 汤圆怎样煮才能保持完整性
很多人煮汤圆的时候可能很难保持完整,甚至于可能裂开,最终成为一锅浆糊。汤圆怎么煮不烂,最好选择好的汤圆,煮汤圆之前室温放置,下锅的时候开水下就行,煮的时候多搅拌避免粘连。汤圆怎么煮不烂选择汤圆是很重要的,大家先要啊......
2021-04-26
元宵节煮汤圆的几个技巧
春节过后,就是元宵节,在我国,元宵节最传统的风俗就是吃汤圆。元宵节为什么要吃汤圆?告诉您。年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为宵,所以称正月十五为元宵节。正月十......
2023-11-03
元宵节汤圆怎么煮更好吃
巧吃元宵:配汤很重要如何将元宵做出特色,其实配汤非常重要,这里介绍几种美味元宵配汤。1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小元宵,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。元宵软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起......
2023-11-11
网友晒奇葩汤圆 汤圆怎么吃不会胖
元宵节吃汤圆是传统的习俗,不过由于汤圆的热量比较高,因此不少人担心吃太多会发胖。别担心,推荐几个汤圆怎么吃不会发胖的方法与大家分享。网友晒奇葩汤圆近日一则网友晒奇葩汤圆的新闻引发关注。每逢佳节胖三斤,昨日是传......
2023-10-28
吃汤圆会胖吗 元宵这样吃汤圆不会胖
吃汤圆会胖吗吃多的确容易胖。而且,元宵的热量比汤圆更高,吃多了元宵比吃多了汤圆更易长胖。如果我们吃一碗四个装的汤圆,大概热量为400至500千卡。与跑步消耗的热量形象对比:一位60公斤的成年男人跑8公里,约消耗了450千卡......
2023-10-28
怎样煮绿豆汤不变色?
绿豆粥算是我们在为常见不过的一种食材了,他有很好的清热防暑的作用,在生活中煮绿豆的时候,我们往往会发现它变为了绿色或者褐色,那么怎样煮绿豆汤不变色呢!很多人都听说,煮绿豆时,绿色的清汤防暑清热的作用最强,解重金属毒的......
2021-04-30
如何煮冻饺子?怎样煮冻饺子不破皮
冻饺子放的时间长了容易裂,煮的时候下锅就破,可是包冻饺子就是为了长时间存放食用方便。那么怎么巧煮冻饺子呢?下面就教大家煮冻饺子不破皮的方法。怎样煮冻饺子不破皮1、火候速冻水饺煮的时候,不易用大火,不像是新鲜的水......
2021-04-30
怎样挑选冬至汤圆
一看:先看色泽形状。好汤圆色泽洁白,无杂点,形状浑圆。而劣质汤圆颜色暗淡不均匀,形状不规则。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关,汤圆就容易开裂,这样的汤圆水分和养分损失都比较大,口感粗涩。还要看包装,质量好的汤圆,包......
2023-11-03
汤圆是冷水煮还是热水煮 煮汤圆怎么样皮才不会破
一般我们春节或者是元宵节的时候都会吃汤圆,不过很多人煮汤圆的方法都不对,一不小心就会把汤圆皮煮破了,或者是把汤圆煮化了。那汤圆一般是冷水煮还是热水煮?煮汤圆的时候应该注意些什么?煮多久比较合适呢?正月十五是中国传......
2022-07-11
各种汤圆的做法 元宵汤圆怎么煮好吃
一:水磨汤圆的做法食谱原料压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。制作方法1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦......
2023-11-19
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