媒体近日报道了南宁一家黑作坊用病死猪肉生产叉烧，并销往一家知名米粉连锁店。2月8日，南宁市食品药品监督所依法吊销了使用问题叉烧相关餐饮店的《餐饮服务许可证》。南宁市食品安全监管部门相关负责人介绍，今年1月，南宁......

猪肉是生活中最常见到的，也是大家喜欢吃的一种肉食，由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉，而未经检疫的猪肉出现，那么，消费者该如何鉴别购买的是否是死猪肉呢？如何辨别病死猪肉？辨别死猪肉的方法辨别死猪肉的方法1、看表皮健康......

猪肉是我们最为常见的食物，几乎每天都会吃到猪肉。不过，你吃到的猪肉就是安全的吗？市面上有不少商人为了牟取利益，非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......

近6万公斤病死猪肉流向市场。7月31日，集美区法院针对一起重大生产贩卖病死猪肉案进行公开宣判，四名病死猪贩子获刑。他们构建了一个销售病死猪肉的犯罪网络，涵盖龙岩、漳州、厦门等地，这6万公斤病死猪肉经加工后，卖给了菜......

原料：里脊肉600g叉烧酱100g蜂蜜50g等蜜汁叉烧肉的做法：1．里脊肉洗净擦干水分，用牙签扎一些孔；2．放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分按摩拌匀，放入冰箱腌渍1晚；3．烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出；4．将肉叉在烤叉上并固定好；5．表面......

猪肉是我们日常生活中必不可少的食品，比如小编这样无肉不欢，真是一天没有肉吃都浑身不舒服啊。可是猪肉安全问题却频频发生，近日，广东消协就对卖病死猪肉的20名犯罪嫌疑人提起了诉讼。万斤病死猪肉3月8日，广东省消费者委员......

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰，然后销往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出病死猪肉近40吨，案值300余万元。广......

叉烧是南方人喜爱的一种烹饪方式，原料也主要是猪肉，叉烧吃起来鲜嫩而且味道也很独特，主要是用叉烧酱或者独特的方法烹制而成，因为比较复杂，这种食品很难成为家常菜，喜欢吃的人大都回去大的超市和商场购买。市面上叉烧的食品......

能够拥有健康的身体也需要我们多进行保养的，对饮食的要求也要有所提高和改善才可以，平时多吃一些新鲜的食物，能够保证它的口感和营养价值，下面一起来看一下什么样的叉烧好。挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉以瘦肉......

病死猪肉危害大那么如何辨别病死猪肉呢近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。病死猪肉的......

一是看表皮健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二看闻气味新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐......

原料：猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖做法：1、整条猪里脊洗净，擦干水分。2、切10厘米左右的宽度。3、将背面的白色筋膜剔除。4、片成薄片。1、叉烧酱两勺。2、生抽4勺。3、白糖1勺半，搅拌均匀，将酱汁倒入猪里脊片中。4、......

去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。这些病死猪肉来自哪里?又是怎样突破层层关卡，堂而皇......

叉烧肉知识介绍：广东有种特色肉制品叫做叉烧,多呈红色,瘦肉做成,略甜。叉烧肉适合人群：一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用；肾功能不全者忌食。叉烧肉做法指导：插在猪腹内烧，......

卖病死猪肉俩团伙今被判将病死猪肉加工成馅卖给小饭馆及香河肉饼店被告人庭上称从来不吃自家收购的猪肉黑心商贩低价收购病死猪，加工、处理后，将正常猪肉与病死猪肉混合一起做成肉馅，卖给小饭馆或者香河肉饼店。记者上午......

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售......

一块块切割整齐的大排、一条条去皮剥净的肋骨，一问价格，却出人意料地便宜。是掉头离开，还是留下来再谈谈价钱？精明的江苏省无锡市某农贸市场肉制品摊位业主唐小平做了一通加加减减，选择了后者。然而这次，他不是很走运，钱来得......

随着每年3月15日的实行，人们的消费保障意识近些年逐渐的加强，对各种食品的安全问题更加的重视。人们的生活不外乎是衣食住行，这是老百姓的民生大计，而食物是人们赖以生存的条件之一，而且，随着人们物质生活水平的不断提高，肉......

猪肉是日常生活中常见的食物，很多人都喜欢吃。然而问题猪肉总是频频出现在市场上，这让不少消费者很是忧伤。下面就教教大家如何识别病死猪肉。放任病猪、死猪入场屠宰，对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体后进行销售，最保守估计......

8日根据群众举报，沈阳市动物防疫监督所执法人员来到铁西区新民屯镇土堡子村。一进那个院子，一股腥臭味就扑了过来。屋子里到处是垃圾、杂物、油污、血污，地中央堆放着数十头没有头的病死猪，四周散放着各种刀具。执法人员......