酸菜鱼是种让人听着就流口水的美食。浓郁的味道、鲜嫩的鱼肉再加上酸辣的汤汁是任何人都不能抵触的诱惑。作为川菜的一种酸菜鱼沿袭了川菜的统一特性：酸、辣。虽然酸菜鱼是种美食，但是作为一种重口味的食物它却存着威胁......

男性朋友们如果经常吃一些酸菜的话，可能会引起肾结石的发生。那么，这是什么原因造成的呢？下面就来让专家带我们了解一下吧。一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高，食......

在现在都市的白领中,有很多人会常常的加班,到深夜之后由于饥饿而再去进食,但是你知道吗，常吃夜宵容易引发胃癌。下面小编就替你盘点一下吃宵夜都有什么危害吧!危害一：诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱，会使胃鼓胀，对周围器官造......

下面就给大家介绍几种不适合生吃的蔬菜。第1类：马齿苋等野菜马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。第2类：十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也......

我们每个人都吃过剩饭吧？许多人以为，为了避免浪费，剩饭可以加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。长期食用重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。我们常吃的米饭中所含的......

酸菜鱼是四川菜系吗酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90......

胃反酸是胃酸过多会出现的一种现象，常常在年轻人的身上发作，主要是因为饮食不规律，精神压力大。胃反酸的危害很大，会导致各种肠胃疾病的发生，所以，出现的胃反酸症状，应该及时治疗和防御。胃反酸有哪些症状吞咽痛吞咽较热食物......

总是听到有人在感慨现在的生活真是太好了，社会发展快，小的时候能够吃根冰棍就是很高兴的事情了，平时不过年不过节的都没有糖吃，偶尔会有一些饼干吃，但是现在的孩子们的各种零食真的是多之又多，数不胜数，真是太幸福了，但是有些......

最新研究显示，老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示，那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方法烹饪的老年人，患中风的几率比平均每月吃鱼少......

是专家从健康的角度指出一些不合理的饮食搭配。1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌......

腌菜是生活当中我们很容易接触到的食物，但是过多的食用腌菜，带来的危害也不可忽视，因为过多食用容易致癌，或者是导致人体缺氧而造成中毒，以及加速皮肤老化。1、多食用致癌腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”，腌制类食品在加工......

快节奏的生活，让很多人都爱上了吃快餐。快餐可以解决温饱，还能节省时间。但是你知道吗?快餐吃太多有害健康，尤其对大脑损伤较大。下面就是专家总结的5个吃快餐对大脑的不良影响，赶快来看看吧。影响艺术欣赏能力。加拿大多......

日常生活中，一顿健康又美味的午餐是大家所希望的。但是由于各种各样的原因，没有太多的时间去准备，经常会有人去选择方便快捷的盖浇饭作为午餐的首选。但是，这种方便快捷的盖浇饭真的是健康又美味的吗？对于你们大家吃到肚子......

日前，国家质检总局公布的2012年11、12两个月的进境食品化妆品不合格信息显示，可口可乐饮料（上海）有限公司进口自美国的浓缩果蔬汁因违规使用化学物质柠檬酸而被销毁，这款产品的生产商标注为GNTINTERNATIONALB.V.；另一批由可......

某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如酸菜鱼、水煮鱼。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。经过医院医生的检查，发现全胃弥漫性癌浸......

素食减肥者多为青少年，他们认为很少吃乳制品、高脂或低脂食品会减少脂肪摄入，降低肥胖的几率，其实不然，素食减肥者比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为......

某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄......

每天弄的食物太多，扔了可惜，吃又吃不下，这时候大家基本就选择留下第二天吃，认为放到冰箱里就万事大吉了。但是其实吃隔夜菜对我们人体不好，长期食用还会有更严重的危害，许多人都不以为然，那今天就为大家讲讲吃隔夜菜的危害吧......

危害寿命的家常菜1、红枣带鱼粥（红枣+鱼+葱）红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。2、五香茶叶蛋（茶叶+鸡蛋）浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的......

潮州有句俗语：“鱼生狗肉，天下无敌”。随着北风冷空气的来临，潮州市面上的“鱼生”又开始火爆起来了。这令我十分担忧，由于人们对卫生预防知识的缺乏，对于“鱼生”引起的肝胆疾患了解不深，故很多人喜欢在冬天吃“鱼生”送酒......