生猪肉随意加入添加剂当牛肉卖，8万余斤假牛肉流向餐桌。短短7个月，一家族团伙生产83964斤假牛肉销往农贸市场，流向百姓餐桌。近日，江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。怕......

新华网北京8月8日电（记者涂铭）臭气熏天的冷冻室、发黑的冻肉、变质的猪内脏……这是北京市房山区一处非法生猪屠宰点的场景。近3万斤病死猪肉，就从这里源源不断流向高校食堂和人们的餐桌。令人惊奇的是，在长......

高冷的牛油果如今成为了很多人餐桌上的新宠，对于食物界新宠牛油果来说，如果跟其他食物相结合，则能幻化出绝妙的口感和味道，怪不得能跻身料理界的明星食材！叫人乐此不疲地享受这独特的味道！牛油果沙拉。正确做法原料：牛油果1......

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售......

江苏一公司非法制售农药废渣盐案件，近日在安徽省阜阳市颍泉区人民法院公开开庭审理。被告人非法制售农药废渣盐14000吨，流入全国12个省、市盐业市场，部分农药废渣盐冒充食盐流向餐桌。废渣盐主要用于制作小食品去年，安徽......

报道，在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将病死猪私自屠宰后，运往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短3个月，两人卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。今年3月15日，漳州警方根据举......

瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一包王守义十三香就炮制成功了。工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌的酱油。在天津市静海区独流镇的一......

牛肉干是常见的下酒菜，如果在你吃得津津有味的时候，有人告诉你牛肉干其实就是廉价的猪、牛肺加工而成，你还敢吃吗？3月29日，温州永嘉法院开庭审理一起制售假牛肉干大案。庭上，来自贵州安顺的乐呵呵牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻......

一年一度的新春佳节又要到来了。春节是聚会的节日，也是美食的盛宴、味觉的饕餮。从年夜饭开始，高频率的美食不断地被呈现在人们面前。专家指出，节日期间，在享受美味的同时还要注意保持健康，这不仅要从搭配的角度下功夫，更需......

来自巴西疯牛病疫区的牛肉，在江苏等多个省份流通，有些地方甚至长达一年之久。近日，公安机关将涉案人员全部抓获，而销售金额仅连云港地区就达1亿多元。这些禁销牛肉是如何上了百姓餐桌的?牛肉未经检疫非法入境2014年1月15......

新华社发文聚焦镉超标大米源头及流通问题重金属是如何进入大米的？5月18日，广州市食品药品监督管理局公布了镉超标的8批次大米及米制品生产厂家、品牌标识。广东主要的大米供应地之一湖南再次成为重灾区，8个批次里有6批次......

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰，然后销往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出病死猪肉近40吨，案值300余万元。广......

为使豆芽无根、增白，看起来光鲜亮丽，更加漂亮，从而达到卖相更好的目的，竟在豆芽生长中非法喷洒国家禁止使用的添加剂AB粉和AB水。今年1月，江西省萍乡市检察机关共办理非法使用有毒有害添加剂生产并销售毒豆芽的犯罪案件3件......

食品安全，事关人民群众人身安全，是最大的民生问题。一直以来，中央高度重视食品安全问题，不断完善食品安全监管体系，并从法律层面对危害食品安全犯罪进行严厉打击。应该说，保障食品安全的组合拳已经取得了较为明显的效果。但......

舜兆蔬菜专业合作社建立了农产品可溯源管理平台，其蔬菜生产过程实现全程监管！今年6月，一则关于蔬菜使用高危农药、存在安全隐患的新闻将大塘的蔬菜推至风口浪尖。受此影响，金瑞康直销店的日均销售额下降近30%至40%。食品......

用猪肉制造假牛肉干销往全国数百家客户，累计销售金额达700万元以上，3月31日，方甲等人分别被判处有期徒刑1年至15年。法院经审理查明，今年34岁的方甲，案发前系福州零客食品有限公司法人，制售牛人帮牌系列牛肉干。2013年3月前......

经过简单的加工分装，工业盐摇身一变成为白象、黎阳牌食用盐，短短3个多月，近百吨工业盐流入市场，流向餐桌。近日，官渡区人民检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪对王某某等四名犯罪嫌疑人提起公诉。据统计，近年来......

近日，江苏警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪团伙。2009年以来，他们从山东购入狐狸、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值千余万元。因此，为了自己的胃，为了家......

本站消息近日媒体爆出面馆使用假牛肉，猪肉变身牛肉只要1.5小时，烧烤小吃熟食店为主要销售群，有关部门称情况若属实将查处。先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏（精），把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，......

蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。餐桌上最流行的4大抗癌明星1、以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前......