从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指......

驴肉与金针菇同食引发心痛素有天上龙肉，底下驴肉之称，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。吃驴肉时要注意与驴肉相生相克的食物。下面小编就来告诉大家驴肉不能和什么一起吃。驴肉：中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风......

狗肉不能和葱一起吃，助火;狗肉不能和姜一起吃，同食会腹痛;狗血不能和泥鳅一起吃，阴虚火盛;狗肉不能和朱砂一起吃，同食会上火;狗肉不能和黄鳝一起吃，会引起中毒;狗肉不能和绿豆一起吃，同食可胀破肚皮;另外葵菜、赤小豆、咸菜......

鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中，含蛋白质21．5克，脂肪仅有2．5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，每100克鸡肝......

固然羊肉有许多益处，不外，冬吃羊肉还应有些讲求。公道搭配防上火羊肉性温热，常吃简单上火。是以，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的，能起到凉爽、解毒、去火的效用。凉性蔬菜平常有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白......

在天气冷的时候大家最喜欢的就是弄一个火锅，什么肉类食物和蔬菜弄一堆然后刷刷。几个人很是热闹和温暖了，其中尤其是金针菇、猪肉、青菜以及驴肉都是大家常吃的菜。却不知道在生活中有些食物是不能一起食用的，这样对于身......

肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……1、牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指......

兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。那么兔肉不能和什么一起吃？中医指出，兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。1.兔肉与橘子橘子是一种营养丰富的......

牛肉有哪些营养功效牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值。牛肉以含蛋白质为主，含人体必需氨基酸甚多。每100克牛肉含蛋白质20．1克、脂肪10．2克、烟酸6毫克、钾378毫克，还含有维......

大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉（）不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、......

鹿肉有哪些营养功效？梅花鹿或马鹿的肉含粗蛋白（19．8％）、粗脂肪（1．92％）、钙、铁、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、激素等营养成分。鹿肉具有补中益气，养血生容、强五脏、补虚赢、调血脉之功效。《本草纲目》云：鹿之一......

鸡肉和鸡蛋可以一起吃。鸡肉和鸡蛋都是营养物质十分丰富的食物，对人体都是非常有营养，两者在一起吃并不会发生任何作用，还具有保健的作用。鸡肉和鸡蛋都属于同一种食物，但富含的蛋白质非常多，对于胆固醇高的人来说少量食用......

蛇肉的营养比较丰富，相对普通肉类来说，蛇肉可谓是大补。蛇肉的吃法比较多，但是吃蛇肉的时候也要注意饮食禁忌。很多食物和蛇肉相克，同吃对身体有影响，蛇肉不能和什么食物一起吃要了解。1.大家在吃蛇肉的时候不能够吃萝卜，不......

天上龙肉，地上驴肉相信大家都听过这句俗语，它是形容驴肉好吃的一种说法。生活中，很多人都喜欢吃美味的驴肉，不过在吃驴肉前，大家要注意它是有些禁忌的。以下是几个吃驴肉的禁忌，我们一起去了解看看。吃驴肉的禁忌驴肉不仅好......

兔肉不能和什么一起吃1、兔肉不能和芥末一起吃。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味......

兔肉在我们的饮食上也是十分常见的食物，不过，兔肉吃的时候性偏寒凉，对于一些脾胃虚寒所导致的呕吐，或者是泄泻的朋友一定要禁忌食用的。不过，适当的去食用兔子肉的话，可以帮助我们很好的去治疗热气湿痹，且可以凉血、解热毒、......

牛肉是一种高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛......

经常会有人问道：羊肉不能和什么一起吃?夏天吃烤羊肉串，冬季吃美味的涮羊肉几乎已经成为了我们国家很多人的饮食习惯之一，而且羊肉是非常好的肉类，它的功效与作用已经得到越来越多的人的认可，其肉中含有的脂肪量低，特别适合......

鹅肉不能和什么一起吃鹅肉的营养保健功效！鹅，又称家雁，分为苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。鹅肉、鹅血、鹅肝、鹅肫均有一定的健身疗疾功能。每100克鲜鹅肉约含水分60克、能量1193．2千焦、脂肪22．5克、糖类1．2克、维生素A原......

日常中有很多东西具有相生相克原理，食物也不例外，相克的食物一同吃也会让人丧命。狗肉千万不能与什么东西同吃？养生专家告诉你狗肉跟大蒜就是一对相克的食物。与狗肉不能同吃的食物中医认为，狗肉属热性食物，它不仅具有补中......