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细数10大肉类的功与过
1、鸡肉功:鸡肉性味甘平,具有补养,健脾胃,强筋骨等功效,适于年老体弱,久病体虚,肺结核,阳痿,胃下垂等症,其他如胃弱,腹泻下痢,糖尿病,产后少乳等都可用鸡肉温补,有利于恢复健康。过:鸡肉含丰富的蛋白质,维生素等成分,是一种高蛋白质低......
2023-11-09
猪肉最补铁羊肉最滋补 肉类营养大比拼
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。膳食平衡宝塔中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克。......
2023-11-06
各种肉类的营养功效
1、猪肉猪肉味苦性微寒。功效为补肾气、解热毒。猪肉含蛋白质比牛、羊肉低,脂肪比牛、羊肉高约2.5倍,胆固醇含量也略高于牛羊肉。猪肉对上气咳嗽烦满,小儿疮疖脓肿,黄疸,痔疮,赤白带下均有一定的医治效果。2、鸭肉鸭肉含蛋......
2023-11-21
鸽肉的功效与作用
鸽子又名白凤,其肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,著名的中成药乌鸡白凤丸就是用乌鸡骨和白凤为原料制成的。鸽子营养价值较高,古有一鸽胜九鸡之说,对老年人,体虚病弱者,手术病人,孕妇及儿童非常适合。性味:性平,味咸。......
2023-11-14
各种参的功效与用法
人参具有滋补强壮,大补元气之功效,较常用的还有党参、太子参等。可以补气、补血、补阴、补阳,根据不同的需要选择不同的特长和用法。在临床中很多慢性疾病,危重急症,应用人参后,可以起到立竿见影的效果,应用范围广阔。拳参又......
2023-11-24
鹿肉的功效与作用
鹿肉营养分析:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调......
2023-11-15
雁肉的功效与作用
【出处】出自《千金;食治》。1.《名医别录》:雁,生江南池泽,取无时。2.陶弘景:《诗》云:大曰鸿,小曰雁。今雁类亦有大小,皆同一形。又别有野鹅,大于雁,犹似家苍鹅,谓之驾鹅。雁肪自不多,食其肉应亦好。虽采无时,以冬月为好。3.《......
2023-11-12
狗肉的功效与作用
狗,又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。俗话说寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙站不稳,可见其味道醇厚,芳香四溢,所以又称为香肉。它与羊肉都是冬令进补的食品,营养价值高,是理想的营养食品。性味:性热,味咸。营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化......
2023-11-14
猫肉的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》【拼音名】MāoRòu【英文名】Catasfood【别名】猫、猫狸、家狸、乌圆【来源】药材基源:为猫科动物家猫的肉。拉丁植物动物矿物名:FelisdomesticaBrisson采收和储藏:随时杀猫取肉,鲜用。【......
2023-11-14
各种维生素的功效与作用
维生素C维生素c的作用很多,维生素c有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素c丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、......
2023-11-08
各种食用油的功效
其实各种植物油各有特点,成份不同,作用也有所区别,合理的使用对身体的健康都有益,而不能简单就说谁好和谁坏。很多人主要是从油的成分上来区分它们的好和坏。比如说饱和脂肪酸多对身体更有危险,因此多数人放弃了动物油、黄......
2023-11-04
豆类各显神通 11种豆类功效各不同
1.黄豆芽——延年功效特长:在现已证实的具有延年益寿功效食品中,黄豆及黄豆芽排名首位,得益于大量抗衰老成分。黄豆芽尤其突出,在发芽过程中由于酶的作用,更多的养分被释放出来,如胡萝卜素增加1~2倍,维生素B2增加2~4......
2023-10-30
麂肉的功效与作用
【拼音名】JǐRòu【英文名】Muntjac【别名】小麂、黄麂【来源】药材基源:为鹿科动物小麂的肉。拉丁植物动物矿物名:MuntiacusreevesiOgilby采收和储藏:四季均可捕捉,宰杀后,除去皮毛,取肉鲜用。【性味】味甘;性平【归......
2023-11-21
各种花茶的功效与副作用是什么
花茶对于大家来说并不陌生,花茶是我们平常爱喝的茶叶之一,并且深受中老年人的喜爱,当天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等平和,而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花......
2021-05-01
狼肉的功效与作用
【出处】出自《饮膳正要》【拼音名】LánɡRòu【英文名】Wolfasfood【来源】药材基源:为犬科动物狼的肉。拉丁植物动物矿物名:CanislupusLinnaeus.采收和储藏:捕杀后,剥皮,取肉。【原形态】狼,体长l-1.6m,体重3......
2023-11-16
蛏肉的功效与作用
蛏肉的别名:缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏肉的功效与作用:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。蛏肉营养价值:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生......
2023-11-15
猪肉的功效与作用
猪肉的功效与作用:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不......
2023-11-14
各种鱼的保健功效与作用
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。青鱼有补气......
2023-11-21
鼍肉的功效与作用
【出处】出自《本草图经》:南人食其(鼍)肉,云色白如鸡,但发冷气痼疾。【拼音名】TuóRòu【英文名】Chinesealligatorasfood【来源】药材基源:为鼍科动物扬子鳄的肉。拉丁植物动物矿物名:AillgatorsinensisFauve......
2023-11-22
马肉的功效与作用
【出处】出自《名医别录》《纲目》:食马中毒者,饮芦菔汁、食杏仁可解。【拼音名】MǎRòu【英文名】MeatofEquine【来源】药材基源:为马科动物马的肉。拉丁植物动物矿物名:EquuscaballusorientalisNoack采收和储藏:......
2023-11-11
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