咀嚼30秒唾液搞定致癌物我们的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。它们不仅有抗氧化的作用，可以消除体内的氧自由基，还有一定的抗......

意大利和西班牙学者近日联手进行的一项新研究显示：草莓中含有的高强度抗氧化剂(如类黄酮)可以抵御氧化压力，延缓衰老过程，还有抵御癌症、糖尿病和心脏病的功效。研究者让12名身体健康的志愿者在连续2周内每天吃0.5公斤草......

很多人都有饭后水果的习惯，水果中有抗癌效果的，梨是其中之一，饭后吃梨能抗癌。饭后吃梨可有效抗癌，梨是我们水果篮中常见的水果之一，梨的小身体里面富含的营养价值高，而且，梨的味道鲜美而且功效也比较多。梨鲜甜可口、香脆多......

前段时间传的沸沸扬扬的葡萄致癌事件，使农户的葡萄大量滞销，葡萄喂猪的事情比比皆是。吃葡萄会致癌？不，葡萄是防癌小卫士，在这初秋的时间里，吃葡萄，是最防癌的。时令水果葡萄不致癌可防癌国外研究癌症的专家们不断地向人们提......

巧吃剩菜剩饭来防癌1.肉菜热透加点醋与海鲜蔬菜相比，肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物，但一定也要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。加热时，不妨加点醋，肉类富含矿物质，这些矿物质受热后，会随着水分溢出。......

隔不了多久，就会有一些健康方面的传闻在网络上流传开来，但是对于传闻的真实性，倒是很少有人一探究竟。近日，又有一则关于饭后吃梨防癌的传闻在坊间流行起来，某些网友轻信传言拼命吃梨，反而引起腹泻。吃梨防癌到底靠不靠谱？本......

饭后吃梨排出致癌物质不要小看梨的功效，饭后吃梨能防癌症。研究发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式......

一、南瓜饭南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。二、黑木耳饭煮成......

蔬菜，是人们餐桌上最常见的食物之一，也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学......

成人每周吃半斤鱼中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾，一般建议每天吃50~100克，成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素......

吃什么抗癌吃饭多咀嚼有助防癌进食时应细嚼慢咽，让食物与唾液充分混合，可降低致癌物产生超氧自由基的能力。那么咀嚼多少次为好呢?因为消除致癌物的毒性需30秒，按照一秒咀嚼一次，故一口食物最好咀嚼30次。癌症是人类健康......

秋季是肝癌高发的季节，所以日常预防肝癌、养肝补肝很重要。不仅仅是因为肝癌患者在这一时期的免疫力低下，还由于这一时节空气干燥、温度降低容易引发其他疾病。秋天预防肝癌，可以多吃以下食物。秋季预防肝癌多吃这三笋1......

1.胡萝卜整个烤最抗癌英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2.豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。......

1）大鱼大肉后千万不要喝茶不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶，认为这样有助消化。火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢......

结肠癌的发病率呈明显上升趋势，全球结直肠癌每年结肠癌发病新病例数达94万，每年近50万人死于结肠癌。因而大家日常都要做好预防结肠癌的工作。根茎类食物是淀粉含量高、热量密度低、含丰富膳食纤维的食物，且多数根茎类食......

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧......

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧......

不久前，韩国科研人员发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。科研人员对吸烟者进行了实验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘（致癌物质的一种......

巴西烤肉、韩式烤肉、蒙古烤肉……春天来了，各种各样的烤肉也格外流行。可是很多人担心烤肉在制作过种中会产生致癌物质，因此吃烤肉可能会致癌。那么怎样吃烤肉更健康呢？烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物......

昨天，在宣武医院举办的肺癌关注月活动中，专家建议，常吃隔夜饭易患胃癌，上班族带饭尽量早上做中午吃。每年11月是肺癌关注月。宣武医院胸外科主任、中国胸外科医师协会常务副会长支修益表示，虽然调查结果显示，癌症患者发病率......