为进一步规范本市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，保障消费者健康，市卫生行政部门对全市16家餐饮具集中消毒单位的选址布局、工艺流程、设施设备、工作环境、消毒效果验证、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、......

甲肝传染性强，主要通过粪-口途径传播，水、食物都是重要的传播源。那，甲肝患者用的餐具怎么消毒？专家来介绍下。1、化学消毒法：将餐具中的残渣倒去后，直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，用清水冲洗干净......

央视记者近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。为食客提供干净卫生的餐具，本来就是餐馆应该做的。这几年，很......

日前，有消费者投诉在杭州的网红餐厅304brunch吃饭后，同一时段在该店就餐的7位顾客都出现了高烧、腹泻等症状，疑似食物中毒。潮新闻此前也做了相关报道，引起广大消费者关注。3月15日，于女士在304brunch吃晚饭，半夜开始腹泻，之......

【高温能消毒？】消毒是为了避免病从口入，很多传染病是通过吃东西而传染上的，细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心，因此热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。热确实能杀死细菌和病毒，用热为手段达到杀死微......

在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具，而由于消毒餐具市场尚不规范，一些假冒劣质消毒餐具时常出现在人们餐桌上，对此，黑龙江省卫生监督部门专家提醒广大市民鉴别合格消毒餐具时注意以下几点：一看：看外包装是否......

糖尿病人的餐具消毒较之常人有所不同。由于患者的肠道更加脆弱，单靠洗洁精等清洁餐具是不够的。那些平时看似清洁的餐具表面，还会有大量的致病微生物，所以需要用强度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式应采取以下几......

近日，有媒体曝呷哺呷哺餐具清洗消毒过程被简化，放入水中两三秒就捞出，而消毒池、消毒柜基本为闲置状态。昨天呷哺呷哺公司表示，个别餐厅个别员工不按操作规范进行清洗消毒一事，是公司坚决不允许的，并会对相关人员进行严肃处......

昨天，北京、杭州、天津、上海、重庆、香港、澳门、沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳、成都、昆明、西安等21个城市的消协（消委会、消保委）及中国消费者报社共22家城市消协维权组织联......

有关人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企业，至少有一半没有办照，属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称，据协会统计，北京目前有一百多......

语中经典■商家要顾客埋单，本质上是二次收费，是借服务流程革新之机实施额外盘剥。消毒餐具费看似价格不高，却是霸王条款的体现，与要想过此路，留下买路财的劫夺无异，这种侵权之举，违背了起码的交易公平■随着权利保护盲区的填......

洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆，所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具，均由一家名为欧阳的餐具......

国家质检总局昨天公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，北京品露饮品公司桶装饮用纯净水，北京市味好美食品公司生产的米果，均因菌落总数不合格上登上黑榜，此外，宁夏维维牌中老年奶粉钙含量检测低于企业标出值，山东旺旺......

日前发现问题消毒餐具，两家消毒服务企业的消毒池浮着厚油垢，工人徒手打包餐具和筷子，消毒餐具存在安全卫生隐患。专家提醒，消费者三招可鉴别消毒餐具质量。首先可透过封膜用肉眼观察，如餐具表面有明显的裂缝与破口，表明质量......

我们厨房里的很多炊具都是要长期使用的，在多次的使用过后我们就要注意一个问题了，那就是我们如果让我们的炊具用的更安全，这个时候我们就要学会安全的消毒的方法。家庭炊具、餐具的消毒，可以选择以下方法：将用过的炊具放入......

近日，记者从国家食品药品监督管理总局官方网站获悉，在近期公布食品抽检报告显示，此次抽检的粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品抽检中，合格样品505批次，不合格样品7批次。作为此次薯类及膨化......

【餐具消毒黑厂】记者卧底餐具消毒黑厂；东莞餐具消毒厂用风扇吹干餐具；餐具消毒黑厂机器上满是污垢；康洁牌餐具消毒黑厂路边风干餐具；餐具消毒黑厂图片……\"康洁\"碗筷消毒现场\"鑫辉\"工作人员在清理餐......

预防甲肝从消毒餐具开始湿热消毒法①煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法，用水煮沸1分钟，可使甲肝病毒失去传染性。②压力蒸气灭菌法，达到15磅压力，温度达到12℃，历时2分钟，可使甲肝病毒灭活。化学消毒法①将餐具中的残渣倒去后......

根据最新的报道称，杭州市市场监督管理局发布了最新的批次不合格食品情况的通告，在这一则通告当中，我们看到杭州捞派餐饮有限公司的第15家分公司也就是海底捞火锅杭州富春新天地店，检测结果显示该店使用的筷子检出大肠菌群......

甲型病毒性肝炎临床上表现为急性起病，有畏寒、发热、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常。部分病例出现黄疸，无症状感染病例较常见，一般不转为慢性和病原携带状态。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者，病......