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消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患
昨日,北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示,北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是一半一半的状态,并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。张峰介绍,根据2008......
2023-11-21
餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万
以一次性消毒餐具为例,北京百家生产消毒餐具的企业,仅有十几家有卫生许可证,而一些企业坚持未经消费者同意直接提供一次性消毒餐具的原因是,一个中型餐饮企业在收费消毒餐具上每年都至少盈利10万元。如果粗略地计算一下一......
2023-11-23
消毒餐具含大肠菌群 生产厂家被查
为进一步规范本市餐饮具集中消毒单位生产经营活动,保障消费者健康,市卫生行政部门对全市16家餐饮具集中消毒单位的选址布局、工艺流程、设施设备、工作环境、消毒效果验证、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、......
2023-11-06
北京有望出台规定对消毒餐具做统一要求
记者昨天获悉,北京有关部门目前正在征集意见,有望出台规定对消毒餐具做统一要求。市餐(饮)具集中消毒行业协会会长张宏艳说,卫生部门已经就消毒餐具的相关规定意见稿征求过他们企业的意见。规定的内容涉及具体的要求,如消......
2023-11-19
羊城晚报:餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默
央视近日曝光餐具消毒黑作坊的龌龊让人不忍目睹,正规的餐具消毒企业又如何?本埠媒体披露,广州番禺区检查12家正规餐具消毒企业,竟然没有一家合格。其问题包括去残渣、浸泡、机洗设置在同一区域,清洗消毒间与厕所混在一起,地......
2023-11-21
北京下半年将严查消毒餐具黑作坊
【本站讯】22日,在全国餐饮具集中消毒高峰会上,北京市卫生监督所有关负责人透露,下半年北京将加大对消毒餐具的抽查力度,并适时公布各家集中消毒企业餐具的消毒质量结果,并严打黑作坊。{display:none;}北京市近期查处的餐......
2023-11-24
教您如何鉴别消毒餐具
在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具,而由于消毒餐具市场尚不规范,一些假冒劣质消毒餐具时常出现在人们餐桌上,对此,黑龙江省卫生监督部门专家提醒广大市民鉴别合格消毒餐具时注意以下几点:一看:看外包装是否......
2023-11-21
正规的消毒餐具也不放心 筷子洗洁精残留严重
深圳市卫生监督所昨通报:近日抽检37家正规餐具消毒企业,10家要整改。深圳市卫生监督所昨日通报,近期对37家持牌餐具消毒企业的消毒餐具进行监督抽检,发现逾四分之一企业部分样品检验不合格,主要是洗洁精残留和大肠菌群超标......
2023-11-21
消毒碗筷生产环境恶劣 企业无照无证实为黑作坊
洗碗厂就是这样的清洗环境洗碗厂无证照员工没有健康体检消毒剂是Y的消毒机发锈、车间墙面因发霉而脱落、消毒药粉是Y的……从这样的黑作坊洗出的碗,相信很多人都敬而远之。但记者发现,这样的消毒碗筷,居然被......
2023-11-21
调查发现:部分消毒餐具行碗筷靠人洗
记者联合遂宁卫生执法人员暗访,发现部分消毒餐具行碗筷靠人洗近日,有遂宁市民联系华西城市读本记者,称在外就餐时,发现很多消毒餐具并不干净,还可以看见油污、辣椒皮等东西。6月26日上午,记者与遂宁市卫生执法监督支队执法......
2023-11-08
一元消毒餐具费消费者可不付
昨天,北京、杭州、天津、上海、重庆、香港、澳门、沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳、成都、昆明、西安等21个城市的消协(消委会、消保委)及中国消费者报社共22家城市消协维权组织联......
2023-11-25
打破潜规则 消费者可拒绝为消毒餐具埋单
10月22日,武汉市消协发布消费警示,规定:餐馆、饭店应当为消费者提供免费餐具,这种餐具应当经过严格消毒并符合国家卫生标准。餐具的使用费已包含在酒、茶、饭中,不应另行收费。餐馆向消费者提供一次性餐具应视为免费服务,消......
2023-11-26
新华日报:“消毒餐具”不“消毒” 讽刺了谁
央视记者近日调查发现,一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞,洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多,餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口,所谓的消毒餐具并不干净。为食客提供干净卫生的餐具,本来就是餐馆应该做的。这几年,很......
2023-11-21
餐具晒太阳就算“38℃消毒” 网友热议行业黑幕
牛粪旁洗洗,太阳下晒晒,餐具就算“380℃高温消毒”了,泉州一些餐具消毒企业存在的种种黑幕经曝光后引发网民热议。网友们普遍希望,泉州卫生部门在9月份整治时,公布不合格的餐具消毒企业名单,让他们曝光在太阳底下,来个“380......
2023-11-21
专家呼吁尽快建立国家消毒餐具生产标准
近日,中央电视台《每周质量报告》曝光了部分消毒餐具生产企业的生产环境和过程,污水横流、苍蝇乱飞,脏水循环使用,用抹布擦擦就封口,消毒餐具不干净成为了外出就餐者的巨大健康隐患。为什么消毒餐具企业的生产如此脏乱差,我......
2023-11-21
消毒餐具乱象 企业称被协会威逼入会乱收费
消毒餐具乱象追踪广东省餐饮具消毒行业协会称确曾派人与该企业接触过,但不存在乱收费,入会自愿本版文图:新快报记者尹政军见习记者王颖实习生边家欢林晓慧卢佳新快报有关消毒餐具的报道出街后,被曝光2家餐饮具消毒企业齐......
2023-11-19
北京:定期检查消毒餐具 若有违反将严惩
央视近期对消毒餐具“不消毒”的现象进行了报道,引起了社会关注。8月2日北京市卫生监督部门表示,本市各级卫监部门将定期对餐饮单位消毒餐具、一次性餐具的卫生情况进行检查。根据卫生部相关规定,卫生行政部门应负责对餐......
2023-11-21
近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台
有关人士昨天透露,北京上百家消毒餐具企业,至少有一半没有办照,属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。昨天,国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称,据协会统计,北京目前有一百多......
2023-11-21
餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒
洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆,所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具,均由一家名为欧阳的餐具......
2023-11-27
糖尿病餐具消毒方法
糖尿病人的餐具消毒较之常人有所不同。由于患者的肠道更加脆弱,单靠洗洁精等清洁餐具是不够的。那些平时看似清洁的餐具表面,还会有大量的致病微生物,所以需要用强度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式应采取以下几......
2023-11-04
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