抗癌食谱：鸡肉紫菜猴头菇汤原料：鸡肉200g，猴头菇150g，荸荠、香菇、火腿各25g，紫菜20g，鸡蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜汤各适量。做法：1.把猴头菇发好洗净后去刺，用刀片成大雪花片，放入开水锅中焯透......

金针菇的药用功效：药用功效：金针菇性寒、味咸、滑润。人肝、胃、肠三经。利胆舒胆，健胃益，抗瘤、癌。适用于肝炎、胃肠溃疡、高血压、降胆固醇、幼儿智力低下等症。饮食禁忌：腐烂变质的金针菇切忌食用。脾胃虚寒者宜少食。......

茄子的药用功效：药用功效：清热解毒，活血止痛，消肿利尿，健脾和胃。主治高血压、高血脂症、乳腺炎、大便下血、咳嗽、跌打肿痛、疮、痈;皮肤溃疡、虫咬伤等。饮食禁忌：茄子性寒滑，食时往往配以温热的葱、姜、蒜、香菜等。体质......

抗癌食谱：莲藕桃仁白糖汤原料：莲藕250g，桃仁10g，白糖25g。做法：1.将鲜藕洗净去皮，切成片，桃仁用清水浸软后去皮、尖，备用;2.将上述加工好的材料全部一起放入砂锅中，加适量清水，先用武火煮沸，再改用文火煮至莲藕、桃仁熟烂时，加白......

抗癌食谱：羊骨莲藕汤原料：羊脊髓骨500g，莲藕250g，葱、姜、料酒、酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将羊骨、莲藕、葱、姜分别洗净，羊骨剁块，莲藕切片，葱切段，姜切丝，备用;2.把上述加工好的全部用料一起放入砂锅内，并加适量清水和......

抗癌食谱：蛤蜊玉米须汤原料：蛤蜊100g，玉米须50g，姜、葱、蒜、醋、味精、精盐各适量。做法：1.将蛤蜊、玉米须、姜、葱、蒜分别洗净，姜、蒜去皮切片，葱切段，备用;2.将上述加工好的用料一起放入砂锅内，并加醋和适量清水，先用大火烧......

抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤原料：猪瘦肉100g，石吊兰30g，大枣7枚，姜10g，葱、酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪瘦肉、石吊兰、姜、葱、大枣分别洗净，猪瘦肉、姜均切丝，石吊兰、葱均切段，备用;2.把上述加工好的全部用料一起放入......

抗癌食谱：凤尾菇炖豆腐原料：豆腐500g，鲜凤尾菇200g，酱油、香油、味精、精盐各适量。做法：1.将豆腐、凤尾菇分别洗净，将凤尾菇撕成小片，豆腐坊锅中煮一会，捞出沥干水切成小方块备用;2.把上述加工好的用料全部一起放入锅中，并加......

抗癌食谱：归芪蒸鸡原料：母鸡1只约1000g，炙黄芪50g，当归18g，姜15g，葱、料酒、酱油、味精、精盐各适量。做法：1.把鸡宰杀之后放入肺水肿稍烫片刻，去毛及肠杂，洗净，用开水汆投后，再用凉水冲洗干净，沥干水分备用;2.当归、葱、姜分别洗......

薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以......

抗癌食谱：猪肺止咳汤原料：猪肺500g，忍冬藤30g，黄芪20g，全瓜蒌15g，败酱草、甜杏仁、姜各12g，黄岑、葶苈子各10g，酱油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪肺反复清洗至发白时，挤净血水和泡沫，切块备用;2.将上述各种中药分别洗净，一起放......

抗癌食谱：人参黄芪炖生鱼原料：生鱼1条约300g，人参15g，黄芪30g，去核红枣5枚，姜、味精、精盐、食油各适量。做法：1.将生鱼宰杀后去鳃及内脏，洗净，切小块，人参、黄芪、红枣、姜分别洗净;2.把上述加工好的全部用料同放炖盅内，加适量......

抗癌食谱：乌鸡虫草汤原料：乌鸡肉100g，虫草3g，香油、酱油、味精、精盐各适量。做法：将虫草和乌鸡肉分别洗净，乌鸡肉切块，一并放入砂锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至乌鸡熟烂时，加味精、酱油、香油、精盐稍煮......

抗癌食谱：猪里脊淮山药汤原料：淮山药100g，猪里脊肉50g，广陈皮15g，姜10g，葱、大蒜、食油、味精、精盐各适量。做法：1.将猪里脊肉、淮山药、葱、姜、蒜、广陈皮分别洗净，淮山药去皮与猪里脊肉、姜、陈皮均切成丝，葱、蒜切末，备用;......

抗癌食谱：苦瓜汤原料：苦瓜1条，葱、食油、味精、精盐各适量做法：将苦瓜、葱分别洗净，苦瓜去瓤切片，葱切末，先将苦瓜放入开水的锅内，改用小火慢慢炖煮，煮至苦瓜熟烂时，加味精、食油、葱末、精盐，稍煮片刻即可。功效：清热润喉，适用于......

抗癌食谱：田七藕汁蛋羹原料：田七粉3g，藕汁30ml，鸡蛋1枚，冰糖少许。做法：将鸡蛋打入碗中搅匀，加藕汁、田七粉拌匀，再加冰糖，上笼蒸熟即可。功效：清热解毒、活血化瘀，适用于气滞血瘀所致的肝癌，主要症状表现为胁肋刺痛、痛有定处，入......

草菇的营养功效：1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，......

1.脑髓韭菜合子(或包子)适用于神经组织恶性肿瘤及淋巴性或骨髓性白血病，并有预防癌细胞转移或癌症复发的作用。脑髓中磷含量较多，韭菜含挥发性的酶，能激活巨噬细胞，增强它对异物与癌细胞的吞噬能力，取猪脑(牛、羊、狗、兔......

抗癌食谱：瘦肉独脚金汤原料：猪瘦肉100g，独脚金15g，姜、葱段、大蒜、胡椒粉、味精、精盐各适量做法：1.将猪瘦肉洗净切丝，姜、大蒜分别洗净切末，与切好的瘦肉丝一起放入碗内，加精盐腌制备用;2.将独脚金洗净放入砂锅中加适量清水......

抗癌食谱：绿豆百合汤原料：绿豆50g，百合30g，冰糖适量。做法：将绿豆、百合分别洗净，一起放入砂锅内并加适量清水，用火煮至绿豆烂熟后，加冰糖稍煮片刻即可。功效：清热利咽、宣肺止咳，适用于喉癌咽喉肿痛咳嗽者。健康提醒：绿豆性凉味......