胡萝卜(红萝卜)含有高达四百九十多种的植物生化素有人称胡萝卜是穷人的人参，因为它含有高达四百九十多种的植物生化素。尤其是β胡萝卜素，可以支持免疫系统功能，帮助健康细胞成长，打击自由基的破坏细胞膜，防止DNA异变，......

如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者发现的。北京肿瘤医院营养科主任张联，同样将被日本人称为健康保护神的胡萝卜推荐给大家，并肯定了它的抗癌作用。据介绍，胡萝卜的奇妙......

每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。胡萝卜是日常生活中营养丰富......

合理的饮食结构是预防疾病的重要方法，预防癌症也需要合理的饮食，多吃蔬菜水果，同时注意饮食多样化，每天坚持吃水果蔬菜可以降低癌症的发生率。据专家介绍，在膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，应占每顿......

孩子的出生，无疑是妈妈辛苦怀胎十月后最大的慰藉。而在这份欣喜之余，妈妈们其实还收获了一份健康。在怀孕过程中，胎儿的细胞，也就是我们常说的干细胞，会进入到妈妈体内，并分化成母体的各种细胞，修复原有细胞的一些缺陷。这个......

成人每周吃半斤鱼中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾，一般建议每天吃50~100克，成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素......

胃癌是一种发病率和死亡率都很高的恶性肿瘤，倘若你一旦被诊断出胃癌那也没办法，那患者只有在生活中改善饮食，多吃些有利于胃癌病情的食物，这样才能患者胃癌带来的痛苦。那么生活中胃癌患者能吃些什么呢？1、大蒜：我们都知道......

胡萝卜中含有很多营养成分，其中营养最多的还是胡萝卜素，而且胡萝卜的营养价值还是很多的饿，下面我们就给大家说说常吃胡萝卜的营养价值吧。利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而......

根据以前的研究显示，每周吃两份以上绿花椰菜的男性，比起那些一周吃少于一份的人，罹患膀胱癌的几率要低44%。多吃甘蓝患膀胱癌几率降研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜......

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾......

最新消息，美国学者研究发现，补充复合维生素及矿物质可以降低中老年男性8%的总体癌症发生率，同时可以降低过往有癌症病史的人群的癌症发生率。近日，在美国阿纳海姆召开的第11届美国癌症研究学会（ACCR）癌症预防前沿研究上，公布......

据有关媒体报道，在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上，纽约州罗斯韦帕克癌症研究所专家发表报告说，研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，重点放在他们吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯上。这类蔬菜富含被认为能有效......

1、戒烟，包括一手烟和二手烟。首当其冲的就是戒烟啦!大家每天都会听到吸烟会引起肺癌的报道，其实吸烟是所有危险因素中导致肿瘤第一位的因素，它可以导致处肺癌之外的数十种肿瘤，而不只是肺癌。吸二手烟同样会导致肿瘤还会......

虽然我们已经找到了治愈乳腺癌的方法，但是这里有简单的几个步骤，降低你患乳腺癌的风险，把风险降到最低，才是更棒的。1、保持健康体重超重的女性不仅仅被诊断出患乳腺癌的几率大，并且复发和死亡的的几率也很高。不过，现在要......

营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，......

随着人们生活水平的提高，如今富贵病成为越来越多人关心的话题，胆结石便是其中之一。但是你知道吗?花生中单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、β植物固醇等营养物质不仅具有预防心血管疾病的作用，而且对于降低胆结石的发生风......

新的研究显示，胡萝卜也可能成为一种更强大的保持身体健康的武器，至少对于男人来说是如此。科学家发现，经常吃颜色鲜艳的蔬菜似乎能使男性罹患前列腺癌的风险减少近五分之一。根据发表在《欧洲营养学》期刊上的最新研究结......

胃癌的高发率让很多朋友都很担心，很多人不明白，为何如今的生活条件好了，患癌的几率却高了，其实这也都是有说法的，有专家研究发现，少吃含盐量高的食品是可以降低患胃癌的风险的，那么究竟哪些食物人们要少吃呢？什么食物致癌呢？少......

近些年，我国环境问题越发严峻。其中，今年越来越多的报到都跟水污染有关。专家表示，水污染与癌症发病率有不可忽视的关系。河北沧县水污染似煮过红小豆，辽宁阜新地下水污染成绿茶，云南东川流出牛奶河……面对全......

富含20多种维生素、木质素、干扰素诱生剂等成分，对促进人体发育，提高肌体免疫力，抗病菌和抗肿瘤，降低血压和血脂，促进肾上腺素的分泌都有良好的效果。与普通的胡萝卜相比它的含糖量更高，芯所含的木质素更低，对人体更加有益。......