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广州4批次熟牛肉制品抽检不合格
南方日报讯(记者/成希实习生/丁雨菲安佳璐通讯员/莫惠英胡碧涛)今天上午,广州市消费者委员会公布对广州市场在售的肉松、肉脯和肉干产品的抽检情况,并发布本次《熟肉制品比较试验结果报告》,邀请来自省质量监督食品检验站......
2023-11-07
北京肉制品检出色素“诱惑红”
北京市食品办上午通报,市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现7个不合格样本。其中百世醇香牌烤鸭胸肉和胜田牌鲜虾丸,都被查出不得含有的色素诱惑红,胜田牌亲亲肠该项指标也存在超标情况。记者了解到,诱惑红是食用染色......
2023-11-09
抽检显示:66个羊肉样品中真羊肉只占两成
据中国之声《新闻纵横》报道,夏天到了,傍晚,到大排档、路边摊,烤上几串羊肉串,再来瓶啤酒,想必是不少人,在夏天最喜欢选择的一种解暑休闲方式。然而最近,安徽大学学生薛纯,通过DNA来检测的方式,对合肥66个摊点的肉串进行了肉类......
2023-11-08
福建六款肉制品抽查不合格
福建省质监局日前通报了第三季度肉制品抽查结果,共抽查全省197家企业生产的肉干、肉松、泡鸭爪等肉制品198批次,不合格6批次,抽样批次合格率为97%。经检验,有6家企业生产的产品不符合标准规定,涉及母亲源振坤记珍德好铭发紫业臻品香等......
2023-11-06
广州食品抽检:酱油鸡等散装肉制品不合格
穗食药监本季度对本省生产的粮食加工品、肉制品等28大类食品和食品添加剂、乳制品及乳原料进行了日常监督抽检,抽检食品共4569批次,经检验,合格食品4465批次,占97.7%;不合格食品104批次,占2.3%。近日,世界卫生组织将加工肉类......
2023-11-01
广安恒宏食品用死猪肉等制牛肉干
利欲熏心上百吨假牛肉干让吃货们情何以堪内蒙古的病死猪肉、徐州的狐狸肉、山东的母猪肉……这些肉类,人们往往避而远之,但四川广安的一家公司却靠它们发起了横财。低价买来,加上些许牛肉、牛肉香精,它们摇身......
2023-11-04
食品安全抽检:调味品不合格最多 肉制品其次
日前,国家食品药品监管总局在官网发布了2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品,发现不合格样品26批次。其中调味品不合格样品最多,有6批次,其次为肉及肉制品,不合格样品4批次。据......
2023-11-02
北京抽检肉制品暂未发现瘦肉精
市工商局负责人介绍说,在央视曝光双汇瘦肉精事件后,市工商局随即紧急通知各工商所检查辖区的肉类市场。工商人员使用专门的瘦肉精快速测试仪对市场上的鲜肉制品进行了检测,截至目前,均还没有检出瘦肉精。记者了解到,瘦肉精......
2023-11-22
如何正确选购熟肉制品?
1、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品,虽然是在保质期内,但香味,口感也会稍逊。2、看标签。规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含......
2023-11-26
福建全省抽检186批次熟肉制品 12批次不合格
东南快报讯(记者吴静)日落黄、苯甲酸在食品生产过程中是严禁添加的,一经发现立即查处。记者昨日从省质量技术监督局获悉,该局近日对我省企业生产的肉制品产品进行了抽查,共抽查全省186家企业生产的肉松、肉干等熟肉制品186......
2023-11-09
北京食品抽检 牛肉含瘦肉精梨子含敌敌畏
北京市食药监局今天上午通报,在2014年国家食品安全监督抽检不合格产品中,涉及北京地区的有23个批次的产品,包括含瘦肉精的牛肉、含敌敌畏的梨、含孔雀石绿的武昌鱼等,涉及中国政法大学二食堂、新发地市场等多家企业及单位......
2023-11-02
京城抽检出3款诱惑红超标肉制品 多食影响智力
北京市食品安全办公室昨日通报,本市食品安全监管部门在近期食品安全监管中抽检出8种不合格食品,其中包括3款诱惑红超标的肉制品。北京市工商局决定对这些不合格食品在流通领域采取停止销售措施。据了解,诱惑红是食用色素......
2023-11-08
福建质监抽查:12批次肉制品不合格
2012年下半年,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的肉制品产品进行了抽查,共抽查肉松、肉干等熟肉制品355批次,合格343批次,不合格12批次,抽样批次合格率为96.6%。本次抽查检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌......
2023-11-11
杭州曝牛肉行业制假 抽检样品全部含猪肉成分
信息时报讯据《钱江晚报》报道,近段时间,牛肉成为全世界的焦点。欧洲爆出马肉丑闻,假牛肉卖到16个国家,挂牛头卖马肉一时让欧洲人心有余悸。3月11日,《钱江晚报》记者从杭州的农贸市场、晚间大排档、路边烧烤店、卤味店等......
2023-11-10
庆阳开展牛肉及肉制品市场专项整治
本站讯据甘肃省食品药品监督管理局网站消息,为进一步做好流通环节牛肉及肉制品安全监管工作,严厉打击加工销售不合格牛肉及肉制品违法犯罪行为,近日,庆阳市食品安全委员会办公室下发通知,安排部署全市流通环节开展牛肉及肉......
2023-11-06
广州熟肉制品抽检过半不合格
荔湾花都抽样合格率偏低据了解,市工商局今年第一季度委托检验机构对广州市流通环节销售的烧鸭、烧鹅、烧肉、烧排骨等熟肉制品进行了抽检。共抽取样品50批次,涉及9家超市、熟食店和烧腊店,12家生产单位。经检验,合格24批......
2023-11-18
乳制品必检 肉毒杆菌未列入乳制品检查
22日,在广东省食品安全学会的成立仪式上,国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石院士谈及恒天然奶粉事件时表示,这只是偶发事件,肉毒杆菌没必要列入奶制品必检指标。8月,恒天然奶制品被肉毒杆菌污染事件备受关注。......
2023-11-06
食品监督抽检实行抽检分离制 抽样人不得少于2名
【本站讯】《规范》指出,监督抽检实行抽、检分离制度,抽样人员不得少于2名,抽样量应当不少于检验需要量的3倍。《规范》指出,监督抽检实行抽、检分离制度。抽样任务主要由当地食品药品监管部门或其执法机构负责。检验任务......
2023-11-24
深圳发布食品安全抽检 熟制鸭脖五成不合格
如果你是鸭脖爱好者,在深圳,你有近五成的几率吃到不合格鸭脖。12月12日,深圳市场监督管理局(以下简称监管局)对外发布最新食品安全抽样检验情况通报。其中,熟制鸭脖的抽检合格率仅为57.8%,不合格项目主要为大肠菌群和菌落......
2023-11-19
福建熟肉制品上季度抽查8批次不合格
近日,省质监局对外通报第二季度我省企业生产的肉制品、蛋制品及蜂产品的质量抽查情况。经检验,有8家企业生产的8批次熟肉制品不符合标准的规定,均为菌落总数、大肠菌群等微生物项目超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生......
2023-11-06
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