日本国立癌症研究中心的科学家们在其官方网站上公布，经常食用猪肉或牛肉的男性将比其他男性患糖尿病的风险多出1.4倍。科学家在5年中对年龄在45至75岁的64000人进行了研究。研究人员通过研究得出以下结论，即平均每日消......

在我们生活里出现的肉一般就是牛肉与猪肉，这两种肉算是最常见的肉类，大家也比较多食用，但是多吃牛肉少吃猪肉的说法大家是否清楚呢？一起来了解看看，究竟是什么情况。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉......

一位市民的爆料揭开了疑团。据他介绍，这是牛肉膏的功劳。该市民说，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’。这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。相比较而......

1.烤肉使人缺乏微量元素为什么吃烤肉会造成微量元素缺乏呢？因为吃烤肉会减少蔬菜的摄入量，另外烤肉里面的微量元素经过高温烧烤会遭到破坏，所以吃烤肉的时候必须搭配蔬菜来吃。从这个角度讲，吃韩国烤肉比吃新疆烤肉更健康......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。二、牛肉含维生素B6蛋......

记者在江苏南京市场上发现，有一种所谓的‘瘦肉型’猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为‘健美猪’，而记者在调查中却发现，这种所谓的&l......

近日，一则猪肉假冒牛肉新闻引起网友关注。据悉正宗的牛肉要50多一斤，而用猪肉冒充，一斤只要30多块钱，这样商家一斤可额外挣20块钱。警察在突击检查猪肉假冒牛肉时，发现有商家在卤水中添加罂粟壳的行为、比起猪肉假冒牛肉行......

猪肉和牛肉能一起吃吗猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中......

牛肉可以和猪肉一起吃吗？猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中......

13日晚，我和女儿及女儿的男友一起，来到我家附近的老来福养生老鸭汤餐馆吃饭。几个家常菜中，除了藕丁、土豆丝、时令蔬菜和番茄蛋汤外，还有女儿最喜欢吃的芹菜牛肉丝。可芹菜牛肉丝端上来后，我觉得根本没有牛肉的嚼劲，口感明......

有香港网友在大陆的餐厅用餐时，点了一道烤乳猪，结果上菜时却让他傻眼，餐盘上摆了一只不知名的动物。这只动物有着长长的尾巴，加上尖尖的鼻子，肉质吃起来也跟平常的感觉不一样，鼻子上还有许多毛孔，不禁令人连想到这会不会是一......

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。但是如果经常吃肉也会有害身体健康。下面我们去看看都有哪些危害吧!一、癌症。经常食......

食品安全关系每个人的身体健康。昨天，省政府新闻办举行发布会，介绍正在开展的浙江省食品安全强网清源集中行动情况。从9月1日起到10月8日，全省开展为期一个月的食品安全强网清源集中行动，此次行动主要内容包括整治非法添......

据新华网报道科学家6月14日就人们经常食用的红肉（牛肉、羊肉、猪肉或者火腿和咸肉等肉制品）作出期待已久的定论：常食红肉增加患肠癌风险。1992年至1998年间，欧洲科学家对包括英国在内的10个欧洲国家的47.804万成年男女展......

有句话叫挂羊头卖狗肉，现在有了新的说法，挂牛头卖猪肉了。1月3日，太原市动物卫生监督所在省城下元附近的集贸市场，查获两家摊位冒充牛肉销售的140多公斤老母猪肉。在下元附近的集贸市场，动监人员发现靠近市场入口处的一个......

只要能够接受油腻食物的人，单吃猪尾巴是不会带来任何危害的。但可惜的是，猪尾巴成分特殊，与很多食物不能一起吃，否则会造成非常严重的危害。吃猪尾巴的同时，不能吃牛肉和羊肉，如果在一起吃会带来很严重的副作用，甚至严重者会......

病死猪肉危害大那么如何辨别病死猪肉呢近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的消息。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。病死猪肉的......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。二、牛肉含维生素B6蛋......

猪头肉应该是大家在平时都爱吃的吧，小的时候能够吃上一些猪头肉就会感觉很幸福了，现在生活条件好了，就会经常吃一些猪头肉，猪头肉的营养价值也是很高的，它的吃法也有很多，特别是凉拌猪头肉的味道真的是美极了，也是大家都爱吃......

近日，美国《糖尿病》杂志刊登一项新研究发现，夜班族（特别是上大夜班的工人）晚上应该避免吃牛肉等富含铁的食物，否则更容易增加罹患2型糖尿病等多种慢病的风险。新研究中，美国犹他大学研究人员朱迪思·A·西姆考......