小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以罕见佳肴、上乘珍品蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。小米古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于......

黄米是黍子去了壳的子实，颜色淡黄，比小米稍大，煮熟后有黏性。黄米是重要的粮食作物之一，子实可以做年糕、酿酒等。营养成分黄米主要含碳水化合物，还含有蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。它的蛋白质含量为11．7％，脂肪3．3％，糖类6......

【出处】《四川中药志》【拼音名】XiǎoGuòLùHuánɡ【别名】过路黄(《草木便方》)，风寒草、小风寒、红头绳(成都《常用草药治疗手册》)。【来源】为报春花科植物聚花过路黄的全草。春、秋采收，鲜......

【拼音名】XiǎoHuánɡShǔLánɡ【来源】药材基源：为肿足蕨科植物光轴肿足蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名：Hypodematiumeriocarpum（Mett.）Ching［AspleniumeriocarpumWall.］采收和储藏：全年或夏、秋季采收，除去须......

【拼音名】XiǎoHuánɡGòu【别名】小黄钩、藤构、娃娃皮【来源】瑞香科小黄构WikstroemiamicranthaHemsl.，以茎皮、根入药。【生境分布】四川。【性味】淡，平。【功能主治】止咳化痰。主治风火牙痛，哮喘，百......

小米的营养价值小米别名为粟，作为食用的主要是小米，小米营养丰富，根据测定每100克小米所含营养有热量（358.00千卡）蛋白质（9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纤维（1.60克）维生素A（17.00微克）胡萝卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫......

【拼音名】DuǎnXiànXiáoMǐCǎo【来源】玄参科短腺小米草EuphrasiaregeliiWettst.，以全草入药。【生境分布】西北、西南地区。【性味】苦，凉。【功能主治】清热，除烦，利尿。主治热病口渴，头痛，小便不利。【......

【出处】《西藏常用中草药》【拼音名】XiáoMǐCǎo【别名】心木涕区蒺（藏名）。【来源】为玄参科植物小米草的全草。7～8月采收。【原形态】一年生草本，高10～20厘米。茎直立，少分枝，散生白色微卷毛，混杂有少数腺毛。叶对......

【出处】《高原中草药治疗手册》【拼音名】MánɡXiáoMǐCǎo【来源】为玄参科植物芒小米草的全草。7～8月采，切段、晒干。【原形态】一年生或二年生直立草本，高20～40厘米，通常中部以上有分歧。茎四方形，有微毛......

【出处】《贵州民间药物》【拼音名】XiáoMǐChái【别名】牛屎柴、小豆柴、亮子药(《贵州民间药物》)。【来源】为杜鹃花科植物小米柴的枝叶。全年可采。【原形态】灌木，多分枝。叶互生，长椭圆形或倒卵状......

【拼音名】MánɡYèXiáoMǐCǎo【来源】玄参科小米草属植物小米草EuphrasiatataricaFisch，的全草。7～8月采收，切段晒干。【性味】苦，寒。【功能主治】清热解毒。用于咽喉肿痛，肺炎咳嗽、口疮。【用法......

【别名】黄泡【来源】蔷薇科小黄泡RubuspectlnellusMaxim.，以根、叶入药。【生境分布】江西、福建、四川、贵州。【性味】苦、微涩，凉。【功能主治】清热利湿，解毒。治水泻：鲜根2两水煎服。黄水疮：干叶研末，适量撒患处。【......

【拼音名】XiǎoHuánɡShù【别名】滇丁香、露球花、野丁香、酒瓶花、丁香花、野黄杨木、中型滇丁香【来源】茜草科小黄树LuculiaintermediaHutch.，以根、花、果入药。【生境分布】广西、云南。【性味】......

小米的营养价值小米别名为粟，作为食用的主要是小米，小米营养丰富，根据测定每100克小米所含营养有热量（358.00千卡）蛋白质（9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纤维（1.60克）维生素A（17.00微克）胡萝卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫......

小米口袋【别名】地丁[内蒙古]【来源】豆科小米口袋Gueldenstaedtiaverna(Georgi)A.Bor.，以全草入药。【生境分布】内蒙古。【性味】辛、苦，寒。【功能主治】清热解毒，消痈肿。主治化脓性炎症，痈疖疔疮，高热烦躁，黄疸，肠炎，痢......

小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有代参汤之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量......

【别名】矮大黄【来源】蓼科小大黄RheumpumilumMaxim.，以根入药。【生境分布】青海。【性味】苦，寒。【功能主治】泻肠胃积滞，实热，下瘀血，消痈肿。主治食积停滞，脘腹胀痛，实热内蕴，大便秘结，急性阑尾炎，黄疸，经闭，痛肿，跌打损伤。......

【拼音名】XiǎoCùnJīnHuánɡ【别名】小茄【来源】药材基源：为报春花科植物小寸金黄的全草。拉丁植物动物矿物名：LysimachiadeltoideaWightrascensFranch.采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】......

【出处】出自《陕西中草药志》。【拼音名】XiǎoHuánɡLiánCì【英文名】rootofSoulieBarberry【别名】刺黄芩、老鼠刺、黄檗刺、小黄檗刺、猫儿刺、三颗针【来源】药材基源：为小檗科植物锥花小檗......

【别名】九里香、白花千只眼[云南]、假鸡皮果【来源】芸香科小黄皮ClausenaemarginataHuang，以根、叶、全株入药。【生境分布】云南。【性味】苦、辛，微温。有毒。【功能主治】宣肺止咳，行气止痛，通经活络。主治感冒头痛，......