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白鲢适合清蒸 清蒸白鲢鱼的做法
清蒸白鲢鱼的做法一食材:鲢鱼1000克,鱼骨30克,火腿30克,香菇(鲜)15克,玉兰片30克,黄瓜25克,猪油(板油)30克,猪油(炼制)30克,姜10克,料酒75克,盐10克,味精3克,白砂糖10克,香油25克,八角3克。做法:1.将白鲢去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净......
2023-10-30
白鲢鱼怎么做好吃 选购新鲜活鱼保证肉质是关键
对于白鲢鱼,是一种人工饲养的淡水鱼,在饭馆餐桌上很多人都会喜欢点白鲢鱼来吃,不仅仅是以为价格相对实惠,而且肉质比较鲜美可口。那么想要在家里自己做白鲢鱼吃,怎么做才会更好吃呢?在小编看来,做白鲢鱼做好吃的做法就是两......
2022-04-02
水煮鲢鱼的做法
水煮鲢鱼的做法水煮鲢鱼的做法配料:鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我......
2021-04-30
鲢鱼可以减肥吗 鲢鱼的热量
鲢鱼体侧扁,腹腔大而狭窄,头大眼小,尾鳍叉形,鳞片细小,银白色。鲢鱼肉软嫩且细腻,刺细小且多。下面一起来看下鲢鱼的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鲢鱼的热量以及减肥功效别名:白鲢、胖子、连......
2023-10-28
鲢鱼的功效与作用
【出处】《纲目》【拼音名】LiánYú【别名】鲸鱼、白鱮(《埤雅》),白脚鲢(《医林纂要》)。【来源】为鲤科动物鲢鱼的肉。【原形态】体侧扁,呈纺锤形,腹部狭窄,从胸部至肛门之间,有发达的腹棱。体长一般约60厘......
2023-11-15
月子食谱之鲢鱼小米粥
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。制作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;......
2023-11-14
减肥可以吃鲢鱼吗
鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的......
2023-11-20
鲢鱼头的营养价值
鲢鱼头的营养价值,鲢鱼头的作用功效:作用功效鱼头性温,味甘;有健脑的作用。营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最......
2023-11-23
女人吃鲢鱼的好处 鲢鱼的营养价值
为大家介绍一种鱼——鲢鱼。鲢鱼是我们家常食用的鱼,可以提供给我们丰富的营养,而且听说,喜欢吃鱼的人是聪明的。那么女人吃鲢鱼有什么好处呢?鲢鱼的营养价值有哪些呢?女人吃鲢鱼的好处1、预防癌症促进脑部发育......
2023-10-29
鲢鱼(食物百科)
鲢鱼又名:白鲢,胖子,连子鱼详细介绍鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃......
2023-11-23
孕妇能不能吃鲢鱼
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,为温中补气、暖胃、润泽......
2023-11-05
吃鲢鱼可以减肥吗?
鲢鱼的热量和减肥功效别名:白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿热量:104大卡(100克可食部分)分类:鱼虾蟹贝,鱼类鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是着名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相......
2023-11-20
鲢鱼头
什么是鲢鱼头:详细介绍新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。食疗功效鱼头性温,味甘;有健脑的作用。营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉......
2023-11-23
鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法
鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便请大家来看看家常炖鲢鱼的做法。鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法鲢鱼怎么做好吃鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便......
2021-04-30
如何挑选鲢鱼
对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情,所以购买食物时候不能只看外观,所以我们在购买食物的时候一定要挑选好,下面一起来看一下什么样的鲢鱼好。优质的鲢鱼,眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮......
2021-04-29
经期可以吃鲢鱼吗
鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的......
2023-11-19
孕妇可以吃鲢鱼吗
鲢鱼鲢鱼,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸......
2023-11-03
鲢鱼
鲢鱼别名:白鱮(《埤雅》),白脚鲢(《医林纂要》)。性味:味甘;性温。归经:脾;胃经。入药部位:为鲤科动物鲢鱼的肉。形态特征:本品体长约60cm,体侧扁,呈纺锤形,鳞细小,背部及头的上部灰绿色,体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其他......
2023-10-28
花鲢鱼汤怎么做?
花鲢鱼汤,口感是比较好的,合理的搭配一些调味品,那么味道就更加的鲜美,所以平时喜欢吃这些食物的朋友们,不妨参考以下所介绍的花鲢鱼汤的方法以及步骤吧。一、花鲢鱼做法材料花鲢鱼300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1......
2021-04-30
鲢鱼的营养价值
鲢鱼的营养价值,鲢鱼的作用功效:作用功效鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。营......
2023-11-23
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