吃苦美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。吃素常吃粗粮、大豆、薯类及新......

大家都知道肝癌是一种危害性大的疾病，不管从哪一方面都可能会影响到肝癌，尤其是在平时注意饮食，也能有助于肝癌的预防，降低肝脏的损伤，而我们要做的饮食问题有很多，吃粗粮有助于疾病预防，那么看看专家分析吃粗粮是否有助于肝......

近些年来随着人们生活水平的提升，一些严重的恶性疾病导致的死亡率也是逐年增加的，其中的一种就是肺癌。而在死于肺癌的患者中男性所占的比例远远高于女性，这主要是跟男性吸烟有着密切的联系。而肺癌患者的饮食在其中也起......

现代生活中，一般人们都认为，防病、抗癌就必须舍得花钱，不是吃人参、西洋参，便是购买价格昂贵的营养剂、口服液。其实，一日三餐的主粮，只要搭配得当，同样也会具有抗癌效果，尤其是几种粗粮中的抗癌高手，更是不妨多食些。麦麸--防......

五谷杂粮是最健康的食品，同时有些粗粮还有着很好的抗癌作用。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。从红薯中提取出一种活性物质——去氢表......

目前绝大多数的人对于粗粮还是比较接受的，有少部分人比较喜欢大鱼大肉的美食。其实粗粮对于人体是有着很大的帮助的，当我们过分的去吸收蛋白质而忽略了这些膳食纤维对身体营养的平衡肯定会造成影响。粗粮吃得少，起不到预......

减肥期间，粗粮谷物是一种不错的饮食选择，下面小编给大家分享一些粗粮减肥食谱，一起跟着小编来看下。常见的粗粮减肥食谱推荐粗粮米饭减肥法材料：黑米、紫米、糙米、米饭做法：首先把黑米、紫米、糙米、用水泡几小时，然后与米......

粗粮在现在是一个热门词汇，主要是因为其自身丰富的营养及较少的副作用。那么，对于食道癌这一与饮食密切相关的病情而言，粗粮能不能起到什么作用呢？根据食道癌临床专家观点，发现粗粮对于食道癌的预防十分有效。下面我们就来......

所谓粗粮是相对于细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、高粱、燕麦、荞麦等以及各种干豆类。所有的粗粮都有一个缺点，即口感太粗不招人喜欢，于是粗粮饮料横空出世。那么喝粗粮饮料到底好不好呢？喝谷物饮料达不到补充膳食纤维......

粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。食物中缺乏植物纤维是近年来糖尿病、心脑血管病、癌症越......

吃粗粮的好处1.增加营养供应同等重量下、同样能量的情况下，全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。比如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说，大米和小米相比，钾和铁......

常吃营养丰富的豆类，有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。天然榨取的橄榄油和核桃油，营养成分有所差别，如橄榄油富含单不饱和脂肪酸，核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E，将这两种油按一定比例同时加入......

吃粗粮好处能抗癌粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含......

以前的人吃不上细粮，而现在人天天吃细粮，却要变着法子吃粗粮，而在每餐的主食中，营养师们往往也会建议各类人群要食用全谷物粗杂粮、少食用精白米面主食。在《中国居民膳食指南》中也提到，成年人每天食用全谷物和杂豆类在50......

在如今的饮食结构中，粗粮成了养生的好食品。虽然正确食用粗粮有益身体健康，但是吃粗粮的学问，你都掌握了吗？有哪些人不应该吃粗粮，吃完粗粮应该做些什么，在食用上又有哪些禁忌？这些问题，本文将一一解答。每天吃的量占到主食的......

减肥一直以来都是人们关注的热门话题之一。有关饮食习惯和减肥之间的关系问题更是屡见不鲜。在这些问题中，有一种常见的观点是晚上吃粗粮会导致体重增加，因为粗粮被认为热量较高。那么，晚上吃粗粮是否会让人胖呢？粗粮的热......

可能很多人认识山楂是从山楂片或者是冰糖葫芦和山楂脯开始的。我们也都知道这两种零食对于我们的消化有好处，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且，你别小看那小小的山楂。它可是蕴含这丰富的营养成分的呢，对你的健康和美......

粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。据专家介绍，粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而......

在日常生活中，很多人都会经常吃粗粮，粗粮是很流行的一种食物。经常吃粗粮对身体有好处，能提供人体所需的营养物质，还能预防便秘。那么吃粗粮能降血糖吗？下面让我们具体来看看吧！粗粮不能降血糖粗粮和细粮含有几乎等量的热量......

食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有清洗肠道的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等......