绿豆汤的快速煮法（全程30~40分钟）1.将绿豆洗净倒入锅中，绿豆的量能平铺锅底就好；2.加入开水至没过绿豆2公分；3.大火煮至水分几乎煮干（注意防止粘锅）；4.加入大量的开水（加多少水看个人喜好，有的人喜欢绿豆比例多些，有的人喜欢汤多......

绿豆是日常生活中比较常见的食物，不仅营养丰富，而且做法还十分繁多，尤其熬成的绿豆汤对于人体还有解毒的功效，这让人们十分的喜爱。可是这绿豆汤熬多长时间解毒效果才是最好的呢？大多数人对此并不了解。其实绿豆汤熬30分钟......

熬制绿豆汤的五个技巧绿豆怎么煮？绿豆比较难煮熟，有时会因煮的时间过久，而使汤色发红发浑，失去了应有的特色风味。这里有几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆......

如何熬一碗解暑的绿豆汤？绿豆汤的功效绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙......

酷暑来临，很多人都选择喝绿豆汤来消暑清热。有研究表明，抗氧化能力越强的豆汤，其解暑效果越好。然而，不少人会发现绿豆汤很容易变色，开始煮出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。在解暑效果上，红色豆汤和绿色的有什......

有不少人喜欢在饭后喝茶，这个习惯其实是非常不好的，容易导致消化不良，更严重的是有可能增加患上结石的危险。所以喝茶应该什么时候喝这个一定要注意，首先至少要在半个小时以后，甚至更久一点。首先要知道人消化食物的食物大......

绿豆汤是解暑的，而孕妇朋友们在怀孕期间既要注意饮食，又要注意营养均衡。那么，怀孕期间可以喝绿豆汤吗？绿豆汤不仅可以降火，还可以帮助清除胎毒，对于便秘的孕妇来说，也有很好的改善作用。只不过，对于身子虚弱的孕妇来说，绿豆汤......

新熬的绿豆汤是绿色的，放置一段时间就变成红色了，正常现象。绿豆粥里面毕竟绿豆放的少，看不出来效果。绿豆汤煮成红色的原因：1）绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热......

绿豆汤为什么是红色的绿豆汤是很多人夏天必喝的饮品。熬过绿豆汤的人都有这样一个共识，那就是绿豆汤很容易变色，开始熬出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢？抗氧化能力测定表明，红色......

绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧......

抗氧化能力测定表明，红色的清汤抗氧化性质明显低于绿色的清汤。颜色越红的豆汤，抗氧化能力越低。加碱煮绿豆会降低绿豆汤的抗氧化活性，同时也会严重破坏绿豆中本来丰富的多种b族维生素。在绿豆汤中加少量一点盐时，抗氧化......

绿豆的营养价值非常的丰富，它哟很好的预防中暑和清热解毒的作用，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能对我们的身体进行更好的滋补，其中绿豆粥作为主食就是非常好的选择，但是做绿豆粥也是要长好时间和火候才能把营养全部的展......

绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。因此，在熬绿豆汤时应该盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。熬汤时最好盖上锅盖-教你煮绿豆不让......

现在有很多的家庭特别喜欢喝粥，都认为正常的喝粥，不但对自己身体的健康有好处，而且长时间的保持喝粥，会让您长寿，而且也少得疾病，所以很多家庭就想全面了解一下熬粥多长时间算标准，为了你能全面的了解，就来一同看看下面的具体......

小米粥是一种非常健康又美味的食品，很多人都喜欢吃。小米粥既可以加糖单独熬煮，也可以加入红枣等食材做成各种风味的营养粥，既营养又美味。小米粥是非常着名的养胃佳品，特别适合体质虚弱、肠胃功能不好的人群食用，也适用于......

我们在夏天的时候天气比较热，很多家长都会给小孩子做绿豆粥来喝，绿豆有丰富的营养价值，对人体也有很多的功效，最重要的就是清热解毒，利尿，排毒的好处。绿豆可以和很多食材一起做粥来吃，方法也比较简单的，但是绿豆和什么食物一......

绿豆粥，是一种非常受大家欢迎的食膳，在炎炎夏日，长辈们总是会选择熬绿豆粥来解渴解暑。绿豆可以帮助人们促进消化。但是怎么样才是煮绿豆粥的最佳时间，煮出来的绿豆粥十分好吃而且外观十分美丽，让人看了就想尝一口，看看味道......

如何熬绿豆汤不变色？熬绿豆汤的注意事项如何熬绿豆汤不变色？用纯净水熬，不容易变色。中国农业大学食物营养研究室曾经用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤。结果发现，不同水质熬制的绿豆汤颜色不同。蒸馏水颜色最......

民间有每天吃豆三钱，何须服药连年的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。绿豆有哪些益处？绿豆是清热解毒的天然良药，被称为食物中的钟馗。绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛......

煎药的三个步骤：第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜)第二步、将药放在火上，用武火(即大火)熬开，沸腾后改用文火(小火)保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。改用文火后开始计......