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美白牙齿——嫩姜拌莴原料嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克,精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。制法(1)莴笋削去皮,切成长8厘米、粗4厘米的条,加精盐拌匀腌渍2小时,去其苦味,取出洗净,在沸水锅中略焯,控......
2023-11-08
南瓜拌饭
南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。2......
2023-11-14
夏季凉拌菜 凉拌海带丝的做法
主料:海带(鲜)300克辅料:油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤:1.小油菜择洗干净后切成丝;2.姜洗净去皮切成丝;3.大葱去根洗净切成丝;4.海带用水泡发洗净后切成细丝,放在开水中焯一下捞出沥干,放......
2023-11-09
凉拌菜:糖醋拌三丝[图解]
烹制材料(两人份)材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1汤匙)糖醋汁:白糖(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、镇江老陈醋(2汤匙)、香油(1汤匙)调料:盐(1汤匙)下面99饮食小编教您如何做这道菜。#p#副标题#e#1......
2023-11-26
夏季凉拌菜 芥末拌甘蓝的做法
主料紫甘蓝半个辅料沙拉酱芥末芥末拌甘蓝的做法步骤1.将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里,加适量的盐腌制30分钟这样。2.腌好后,挤出水份。加入一大勺沙拉酱,并加入芥末和少许白醋拌匀。芥末看个人喜欢加入,芥......
2023-11-09
夏季凉拌菜 凉拌腐竹的做法大全
凉拌腐竹准备原料:干腐竹5根、香芹根少许、蒜3个、醋、盐、香油各少许凉拌腐竹的做法:1、腐竹用温水浸泡3小时左右捞出待用;2、泡好的腐竹用手撕成5厘米左右的段,香芹切段,蒜切末3、将准备好的材料装入碗中,加盐、蒜、醋、......
2023-11-09
夏天凉拌菜 凉拌芦笋的做法大全
主料芦笋300公克辅料辣椒酱2/3大匙醋1/2大匙糖1又1/2小匙凉拌芦笋的做法步骤:1.调味料放入小碟中,搅拌至糖完全融化备用2.芦笋洗净,去除根部硬皮,以滚水烫熟,再以冷水浸泡至冷却,沥干水分后排盘,淋上或沾调味料食用即可。营......
2023-11-09
夏季凉拌菜 芝麻酱拌菠菜的做法
主料:菠菜适量辅料:麻酱适量葱适量味精适量精盐适量醋适量姜适量蒜适量芝麻酱拌菠菜的做法步骤:1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净。2.取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉。3.葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥......
2023-11-09
凉拌菜 辣拌黄瓜猪耳的做法
主料:生猪耳朵辅料:老抽、生抽、白糖、盐、香叶、姜、葱(打成葱结)、桂皮、干辣椒、花椒粒少许、料酒辣拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵整理干净,放入清水中焯一下捞起2、锅洗干净后再放清水,放入上述调料,大火煮上5分钟3、......
2023-11-08
夏季凉拌菜 蛋皮凉拌豆芽的做法
主料:豆芽250克鸡蛋3个辅料:香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤:1.将豆芽洗净控水,入油盐水焯熟过凉水,控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮,切细丝3.将香菜、葱洗......
2023-11-09
如何凉拌地皮菜 这样拌爽口美味
凉拌地皮菜的做法,大家都会做吗?大家知道如何做才能清洗干净地皮菜呢?如果大家真的想要了解的话,不妨跟着一起来看看吧,希望对大家健康吃地皮菜有帮助。凉拌地皮菜食材:地皮菜适量,大蒜,生姜、葱花以及辣椒少许,醋、盐适量。做......
2023-10-19
葱油拌面的特点 葱油拌面的做法
葱油拌面的特点葱油拌面的做法葱油拌面的营养价值葱油拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。葱油拌面易......
2021-04-30
夏天凉拌菜 凉拌金针菇的做法
主料:胡萝卜半根黄瓜一根金针菇一斤辅料:蒜少许苹果醋适量糖适量生抽少许盐少许香油少许熟芝麻适量凉拌金针菇的做法步骤:1.金针菇清洗干净,锅中烧水,水开后放入喜好的金针菇,等水再次沸腾之后,将金针菇捞出;2.黄瓜和胡萝卜切......
2023-11-09
夏季凉拌菜 菠菜拌金针菇的做法
菠菜拌金针材料:菠菜、金针菇,花生米,蒜,朝天椒一个,盐。菠菜拌金针的做法:1.菠菜摘洗干净,金针菇去根洗净,蒜切末,朝天椒切小段;2.烧开水,先入金针菇焯烫一分钟,捞出过水,沥干;菠菜入沸水后关火焯烫30秒变色即捞出,过冷水,攥干水分,将......
2023-11-09
咳嗽偏方 生姜拌蜜治疗风寒咳嗽
咳嗽一年四季都有可能发生,是生活中最常见的小疾病,民间有生姜拌蜜,咳嗽可医的说法,其实这种说法只适合风寒咳嗽患者,风热咳嗽患者忌用。生姜拌蜜,咳嗽可医在古代的众多医学典籍中有一个治疗咳嗽的偏方——生姜拌......
2023-11-04
夫妻肺片怎么拌 这样拌更好吃
夫妻肺片怎么拌呢?作为比较有特色的凉菜之一,夫妻肺片还是比较值得大家来尝试学起来的,今日小编整理两种凉拌夫妻肺片的方法,希望感兴趣的厨友们可以一起来学起来。夫妻肺片做法拌法一食材:牛肉,牛杂(肚梁,心舌,干层肚,头皮),盐炒......
2023-10-19
夏天凉拌菜 凉拌芹菜叶的做法
主料:芹菜叶一大把儿胡萝卜一根苏子叶6片蒜2瓣香葱一根辅料:橄榄油适量盐少许香油少许酱油适量醋适量辣椒油适量凉拌芹叶的做法步骤:1.将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀。2.......
2023-11-08
夏天凉拌菜 凉拌鸡胗的做法大全
主料:土鸡鸡胗400克生姜若干辅料:醋少许味精少许红椒少许大蒜少许香叶适量大葱适量八角适量芥末油适量香菜适量花椒适量料酒少许白糖少许盐少许酱油少许酸酸辣辣凉拌鸡胗的做法步骤:1.鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、......
2023-11-08
夏天凉拌菜 排骨酱拌三丝的做法
主料:鸡脯肉豆苗海蜇丝辅料:排骨酱适量花生酱适量盐少许油适量排骨酱拌三丝的做法步骤:1.鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。2.将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀,口味重的可加些盐。3.将调好的酱料加入原料......
2023-11-09
孕前食谱之姜丝拌菠菜
主料:菠菜250克辅料:姜25克调料:盐2克胡麻油2克味精1克酱油5克醋5克香油5克制作工艺:1.菠菜择去黄叶、洗净,切成7厘米长的段;将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。2.锅内加清水烧沸,放入菠菜段略焯,捞出沥净水,轻轻挤一下,装在盘中抖散晾......
2023-11-22
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