如何炒出滑嫩美味的牛柳

如何炒出滑嫩美味的牛柳

材料:牛柳(196克)、红彩椒(1只)、西芹(50克)、姜(2片)腌料:白糖(1/5汤匙)、油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、蚝油(1汤匙)、生粉(1汤匙)调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)彩椒牛柳的制作方法:1牛柳洗净,逆着纹理切成......
2023-11-08
家常菜谱彩椒虾仁的做法详解

家常菜谱彩椒虾仁的做法详解

家常菜谱--彩椒虾仁的做法详解:原料:虾仁、青甜椒、红甜椒、黄甜椒、蛋清。调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、鲍鱼汁。事先准备:1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。2、彩椒切......
2023-11-23
青椒炒牛肉的做法 这样做非常地道 做法也比较简单

青椒炒牛肉的做法 这样做非常地道 做法也比较简单

这段时间猪肉涨价涨得厉害,吃猪肉是有点伤钱包。不过昂贵的牛肉,现在看起来也不是那么不可以接受了。今天,就做一道青椒炒牛肉。要说青椒炒牛肉的做法,这样做非常地道,做法也比较简单。青椒炒牛肉虽然牛肉的价格也不比现在......
2020-05-04
花椒油的做法

花椒油的做法

花椒油是一种常用的调味油类,主要用于需要突出麻味和香味的菜肴中,能起到增强风味的作用。尤其是夏季,花椒油更是制作家常凉菜的好帮手,是凉菜的最佳拍档。花椒油的做法也有很多种,现将各种做法详细介绍如下,供大家参考。简......
2023-11-23
青椒炒牛柳的具体做法

青椒炒牛柳的具体做法

青椒炒牛柳是一道非常简单易做的家常菜,因为牛柳的味道和辣椒非常的配合,如果你喜欢比较辣一些的话,可以用比较辣的尖椒。但是如果吃不惯太辣的话,可以选比较温和不辣的青椒,也就是菜椒,其实做法都是一样的。牛肉都是需要腌......
2021-04-29
野山椒炒牛肉丝的做法

野山椒炒牛肉丝的做法

野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的调料:姜丝、花椒、大蒜粒、盐、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、这道菜用的牛霖,超市购买的真空包装没有注水,炒出来,不会像菜市场买的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
青椒炒牛肉的做法大全

青椒炒牛肉的做法大全

青椒炒牛肉属于家常菜菜谱,主要原料是牛肉;工艺是炒,制作简单。青椒炒牛肉的原料:牛肉300克青椒炒牛肉的配料:青椒250克,红尖椒1个青椒炒牛肉的调料:蚝油、生抽、盐、淀粉,花生油适量青椒炒牛肉的做法:1、牛肉切片,青椒,红尖椒切......
2023-11-14
家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解

家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解

家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解:原料:黄瓜条牛肉、冬笋、葱姜蒜、盐、糖、料酒、泡打粉、瓶装鸡汁、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、淀粉。特色:把最硬的牛肉要炒出豆腐的口感,全靠一点粉。做法:1、选用黄瓜条,是因为它不含一点......
2023-11-23
泡椒牛肉的做法大全

泡椒牛肉的做法大全

原料:牛肋条肉250g,白芝麻1汤匙(15g)。调料:鸡蛋1个,黑胡椒1g,盐1g,红酒2汤匙(30ml),淀粉1汤匙(15g),生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),红绿泡椒各5个,蒜5瓣,葱花少许。做法:1.牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉......
2023-11-12
彩椒怎样做 安利四种做法

彩椒怎样做 安利四种做法

想要吃到好吃的彩椒美食,那么你得会彩椒才行。那么彩椒怎么做好呢?彩椒的做法有哪些呢?相信对美食感兴趣的小伙伴是想要知道的吧。今日就让小编带大家来了解和学习下吧!彩椒的做法一,彩椒猪肝窝头做法:1、将彩椒和黑木耳都......
2023-10-20
柳橙甜椒浓汤怎么做

柳橙甜椒浓汤怎么做

柳橙甜椒浓汤是一道色香味俱全的汤。它的颜色艳丽,特别是受到红甜椒的搭配,而且也有一种非常令人陶醉的香味和是橙汁的鲜味,那么它的做法是什么呢?1.油用大煮锅以中火加热。甜椒去籽,纵向切4份,用食物调理机切成粗片,投入油......
2021-04-30
圆椒的功效 圆椒的做法

圆椒的功效 圆椒的做法

圆椒的功效圆椒的做法圆椒的功效红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分......
2021-04-30
孕期食谱 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食谱 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食谱茄汁味菜牛柳的做法材料:牛柳肉150克,味菜200克,葱段、青红椒、洋葱各10克。腌料:鸡蛋半只,生抽5克,糖3克,生粉8克。调料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。制法:(1)将牛肉切成长6厘米、厚1厘米的粗丝,用腌料拌匀,腌制10分钟。(2)把......
2023-10-29
冬天适合吃肉 微博日食记快手版黑椒牛柳菜谱做法图文教程

冬天适合吃肉 微博日食记快手版黑椒牛柳菜谱做法图文教程

冬天最适合大口吃肉,这一道【快手版黑椒牛柳】,黑椒辛辣味很过瘾,牛肉一咬一口汁,最适合配饭吃了。冬天适合吃肉微博日食记快手版黑椒牛柳菜谱做法图文教程 冬天适合吃肉微博日食记快手版黑椒牛柳菜谱做法图文教程......
2022-04-01
椒盐虾的做法

椒盐虾的做法

原料:大虾200克(约10只),海盐120克,花椒7克,干辣椒3根,,干淀粉适量,油适量做法:1、剪掉虾枪(虾头上面的位置)、虾须和虾脚,剃掉虾线;2、用纸巾吸干水分,放置一干净盘中;3、倒入适量干淀粉(以全部裹住虾为宜);4、取一只小锅,倒入适量油(油量......
2023-11-05
女人吃彩椒的好处 彩椒的营养价值

女人吃彩椒的好处 彩椒的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃白芝麻的好处,想必大家对白芝麻这种食物有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种食物——彩椒。彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物,并不是......
2023-10-28
铁板黑椒牛柳的做法

铁板黑椒牛柳的做法

铁板黑椒牛柳的做法铁板黑椒牛柳的做法原料:牛里脊、黑胡椒酱、洋葱丝、青椒片、料酒、精盐、味精、鸡蛋、料酒、鸡精、黄油、色拉油、食粉、生粉各适量。制作方法1、牛里脊肉切成片。加入食粉、生抽、味精、料酒、清......
2021-04-30
孕期食谱 牛肉彩椒盅

孕期食谱 牛肉彩椒盅

孕期食谱牛肉彩椒盅原料:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。做法:步骤1:将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。步骤2:将牛肉切成小丁。步骤3:将......
2023-10-31
云尖爆牛柳的具体做法

云尖爆牛柳的具体做法

云尖爆牛柳的具体做法云尖爆牛柳的具体做法配料:牛里脊肉350克,鲜嫩芦笋尖100克,云尖茶叶8克,红尖椒1个,葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量,色拉油1000克(约耗70克)。操作:1、牛里脊肉切成柳叶片,漂去血水后,用......
2021-04-30
黑椒牛肉炒芹菜的做法

黑椒牛肉炒芹菜的做法

黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克辅料:姜1块蒜3粒调料:酱油适量盐1勺黑椒粉适量1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的牛肉入锅内。5......
2023-11-15