记者从东莞市农业局通报的4月份东莞市农产品质量安全检测情况看到，抽检6万多份蔬菜样本，少部分样品有农药残留，其中，菜地的叶菜超标情况多些，另有一家超市的芥菜也被检出不合格。抽样地点中，出现不合格蔬菜最多的是在凤岗，有......

蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过讨斜夭豢缮俚挠煞帧？肝炎专题对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟......

合理的饮食结构是预防疾病的重要方法，预防癌症也需要合理的饮食，多吃蔬菜水果，同时注意饮食多样化，每天坚持吃水果蔬菜可以降低癌症的发生率。据专家介绍，在膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，应占每顿......

17日，广东省食品药品监督管理局举行全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作新闻通气会。会上透露，该工作7月全面启动以来成效显著。截至8月16日，全省各地快检蔬菜和水产品65.8万批次，合格率99.61%，筛查发现和销毁了......

昨日上午，东莞市农业局局长黄贵田在阳光热线节目中透露，全市蔬菜农药残留检测、生猪及其肉品瘦肉精检测合格率均超过99%，连续多年没有发生重大农产品质量安全事故。今年抽检农产品样本110万份黄贵田说，东莞属于典型的农产......

夏日食用蔬菜原则1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄......

我们每天都会吃水果蔬菜，然而很多的食品安全新闻让我们忧心忡忡。不过从本月开始就不用担心啦！北京新发地市场开始执行更加严格的保障农产品安全措施，对进场农产品检查两证——出产地准出证和产品检测证。农产......

2013年第二季度，福建省质监局组织对该省企业生产的乳制品及特殊膳食食品进行了抽查。此次共抽查全省19家企业生产的液体乳（灭菌乳、酸奶）、婴幼儿配方乳粉以及婴儿营养米麸等共36批次，合格36批次，抽样批次合格率为100%。检......

《癌症》杂志上刊载的一项护理健康研究显示，摄入抗氧化剂并不能预防卵巢癌。共有80,326名30-55岁的妇女参与了这项始于1976年的研究。受试者分别于1980、1984、1986和1990年完成有关进食频率的调查问卷。在超过16年的......

英国牛津大学研究人员在英国《欧洲心脏病学杂志》上报告说，他们跟踪调查了欧洲8个国家超过30万人的健康状况，对这些人的平均跟踪时间约为8年半，结果显示，那些每天吃蔬菜水果数量在8份以上的人，与每天摄入蔬菜水果量不到3份......

市场监管局还下发通知，加强全市商场、超市等零售市场和餐饮单位的监督检查，督促经营者落实食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，加强蔬菜农药残留自检工作并及时公示自检结果。对农业部门通报的蔬菜监督抽检不合格经营......

经期是女性生理周期的一部分，也是身体内分泌系统的一个重要阶段。在这个特殊时期，科学合理的饮食可以帮助女性缓解痛经、调整情绪，保持身体健康。本文将介绍经期适合食用的蔬菜，为女性提供健康饮食的建议。1.菠菜：缓解痛经......

蔬菜可降低肝癌日本和台湾随访研究表明，多吃蔬菜肝癌危险性降低。台湾研究表明，每周吃新鲜蔬菜少于6餐者，其肝癌发病率比食用更多蔬菜者高6倍以上。蔬菜减少肠癌国际癌症专家通过大规模研究认为，增加蔬菜摄入量可以减少结......

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？什么蔬菜最适合煲汤？最适合煲汤的蔬菜有哪些最适合煲汤的蔬菜西洋菜西洋菜是广东一年四季都有的......

2012年下半年，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的水果及蔬菜制品进行了抽查，共抽查全省企业生产的蜜饯、水果干制品、果酱等水果类制品449批次，合格437批次，不合格12批次，抽样批次合格率为97-3%;抽查酱腌菜、食用......

一年对44万份蔬菜样本进行检测什么蔬菜农药残留多豆类》茄果类》白菜类》绿叶蔬菜》芋薯根菜类》葱蒜类》瓜类、食用菌类实验目的：现代种植中，农药已经广泛使用。但由于部分违规农药和不规范操作的存在，使得蔬菜的农药残......

1、黄豆芽：黄豆芽中蛋白质含量丰富，蛋白质是构成细胞生长的主要原料，有助于流产后女性损伤组织的修复。黄豆芽中维生素C含量也很丰富，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，能防止流产后出血。黄豆芽中还含有丰富的纤维素，纤维......

甘蓝：胃癌甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。大蒜：结肠癌经常食用大蒜，可使患结肠癌的风险降低30%。茭白、芹菜：大......

整体状况居全国先进水平省人大代表：合格率这么高，为何市民不放心？昨日省人大代表进行专题视察，第四调研小组主题锁定食品安全。市食安办负责人介绍，2012年全市各级监管部门检验监测各类食品近200万份，食品检测整体合格率95.......

绿叶蔬菜有效降低肺癌发病率研究结果表明，绿叶蔬菜、叶酸、有一些多种维他命可能具有保护作用，可以降低目前或者先前吸烟者的肺癌发病率。1月12日出版的《癌症研究》杂志上，美国新墨西哥州阿尔伯克基市Lovelace呼吸研究......