美国马里兰州大学教授苏登博士研究发现：米、面及黄豆等豆科植物中含有一种叫IP6化合物，这是一种能抑制癌细胞生长，并能使肿瘤缩小的自然化合物。动物实验证实，IH6可对抗结肠癌、肝癌、乳腺癌及其它各类肿瘤。英国剑桥大学......

什么是碱性食物食物的酸碱性与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是碱性。酸、碱性食物并无好坏之分，在营养价值上也不存在优劣区别。对......

购买食品时要避开这些食物成分购买食品时要避开这些食物成分焦糖色。焦糖色是常见的食品添加剂，用于给食品着色。国家食品安全风险评估中心已表示低含量焦糖色不会危害健康，但焦糖色的安全性在国外仍有争议，焦糖色虽然只......

玉米是人们日常生活中常见的食材，价格便宜，营养丰富，多吃对人体有很大的好处，听说着名的长寿村一天都要喝上两碗“糁儿粥”说的糁儿粥就是指的玉米熬成的粥，难道玉米敖成粥食用还有长寿的功效吗？玉米的营养价值是什么呢？下面......

导语：大家在吃一种食品时，有没有想过这种食品成分有哪些?这种食品是如何制作而成的呢?有些好吃的食品没有问题，但是食品成分却十分奇怪。接下来呢就由小编为大家揭秘12种最奇怪的食品成分吧!看完后不知道大家还敢不敢轻......

食物中毒有不同的类型细菌性食物中毒该类食物中毒可分为两种类型。一种为感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等较为常见）；另一种为毒素型：由某些产毒菌产生......

留住食物中抗癌成分的烹饪技巧1.先洗后切留住维生素C维生素C又称抗坏血酸，广泛地存在于新鲜蔬果中，对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失，应注意先洗后切，切好即炒，炒好即吃。因为维生素C易溶于水又......

来源：由盐酸麻黄素合成。国内滥用之安非他命主要为甲基安非他命。性状：纯品为无色至淡黄色油状物，其盐酸盐或硫酸盐为微带苦味之白色结晶体粉末。甲基安非他命盐酸盐结晶如细碎冰块，匿称冰块（Ice）目前市面流通之包装已由保......

不良的饮食可使大脑迟钝、笨拙、记忆力减退等，让你分分钟变成脑残，现在大家就随小编一起来了解下吧！1、太咸的食物食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限......

厨房是家庭主妇们的重地，但是如何在这块重地上守护住家人的健康，要的不仅仅是锅铲瓢盆的激情碰撞，还要有对事物烹煮的独到心得。不当的烹饪方式和饮食习惯会致癌，但正确和科学的烹饪方法则能更好地留住食物中的抗癌成分，让......

要怎样挑选安全的卸妆油呢？卸妆油的主要成分是油脂和乳化剂。其中油脂以植物油、矿物油或合成脂为主，完全是植物油或矿物油的卸妆油比较少。所以，挑选的重点是看卸妆油使用的是那种类型的油脂，而厂商声称的营养添加物并不......

用减肥药来减肥的话，减肥的效果有多快，药就有多毒，用健康作为代价的减肥方式，谁都承担不起。与其从药物里寻求减肥成分，不如从食物里来寻找让你变瘦的能源。减肥成分：苦瓜素作用：苦瓜素被誉为脂肪杀手能使摄取脂肪和多糖减少......

根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。强碱性食品：恰玛古、茶......

植物油相信大家都并不陌生，经常在厨房做饭的人更是对它很熟悉的，植物油并不是指一种油，而是一个统称。植物油的种类有很多，比如我们经常会用到的菜籽油等等。植物油听名字自然就是从植物当中提取出来的油，那么很多人在用植......

1.腿部静脉水肿要补充芦丁富含芦丁的食物：荞麦、柑橘和芦笋。健康功效：促进血液循环，具有抗发炎的特性，也有助于防止常见的腿部静脉水肿。芦丁还是超级强大的抗氧化剂。2.恢复受损的DNA补充柚皮素富含柚皮素的食物：葡萄柚......

1、纯植物成分?首先，必须澄清一件事，那就是一个化学结构式，无论用什么手段得到，它的功效肯定是一样的。所以无论是纯植物提取，还是化学合成，只要是同一种离子活性剂，效果不会是两样。其次，从植物中提取离子活性剂对技术和设备......

【药物名称】奥利司他Orlistat【药物别名】赛尼可、奥列司他xenical、tetrahydrolipstatin【分子式成分】本品的主要活性成分为奥利司他。赋形剂包括：微晶纤维素，羟乙酸淀粉钠，聚乙烯吡咯烷酮，十二烷硫酸钠和滑石。胶囊外......

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类：一、细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的......

Subway承认在北美出售的食物中有种叫Azodiacarbonamide的化学制品，一种面粉漂白剂，也被用于瑜伽垫和鞋底，在欧盟、等地被明令禁止用于食物。世卫组织将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。CNN称市面上很多面包都有这种成......

鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做卟啉的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。应对方法：新鲜木耳应晒干后再食用。暴......