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1块烤翅400种致癌物?揭那些看不见的致癌食物
除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉《生命......
2023-11-10
明火烤鸡翅 1块烤翅至少含400种致癌物
除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?营养科主任医师确告诉记者,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的......
2023-11-10
常吃烧烤会致癌?如何减少烧烤中的致癌物
人们都知道,烧烤烹制过程中从木炭和食物中释放出来的烟雾里含有致癌物质。然而,的确有不少人喜欢吃烧烤。其实,在烧烤过程中只要采取一些额外的正确步骤,就能将致癌物质对人体的损害作用减至最低。美国哈佛大学医学院丹娜......
2023-11-09
这些食物中含有致癌物
茶垢。有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。水果中烂掉的部分。水果......
2023-11-21
烤鸡翅怎么腌制?烤翅外皮焦香有诀窍
做给自己家人吃,自己调制酱料更健康,那烤鸡翅怎么腌制呢?下面我们来看下,简单方便的烤鸡翅秘法:烤鸡翅的做法:做法一:材料:鸡翅、料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、黑胡椒粉、花椒粉、蚝油。做法:1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎......
2023-10-29
吃蕨菜会致癌 含有原蕨苷致癌物质
近日,网上一则有关吃蕨菜会致癌的微博引发网友热议。该微博表示由于蕨菜中含有一种名为原蕨苷的致癌物质,会引发癌症。许多网友纷纷表示诧异,并感慨以后再也不吃蕨菜了上海中医药专家认为,蕨菜中确实含有致癌物质,但偶尔少......
2023-11-05
收据含致癌物质 这些日常用品也含致癌物质
小票等收据可以清晰的看到购买东西的品种以及价格,给顾客带来了很大的方便。于是,很多人习惯将这些单据放入自己的口袋或者是钱包当中,这样的做法是不提倡的。为什么呢?因为近日西班牙的一个专家告诉人们,超市或者商店里使......
2023-10-18
食物中含有哪些致癌物质
沙茶酱、酱油等日常必备的调味品也被发现有毒可致癌。据悉,广州市工商局近期对广州市场在售的酱油、醋、味精、辣椒酱、火锅底料等71批次调味品进行抽检,涉及市场上同类产品的主要品牌。据广州市工商局发布对调味品的抽......
2023-11-06
咖啡含有致癌物 揭生活中那些致癌物
日前报道,联合国的一项研究发现,对喝咖啡的人而言,在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中,有三分之一来自于咖啡。研究显示,饮用咖啡者摄入的丙烯酰胺中有13%至39%可能来自于咖啡。一般来说,只有油炸土豆条和土豆片才会带来更......
2023-11-06
惊!1块烤翅至少含400种以上致癌物
明火烧烤时,会产生大量的致癌物———多环芳香烃,这是最早被认识的,至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物,一共包括400多种具有致癌作用的化合物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。专家表示......
2023-11-24
人造鱼翅含致癌物 揭秘人造鱼翅真相
鱼翅是以鲨鱼鳍制成,在许多高档的餐厅里,鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份,然而有业内人士说,在国内市场消费的鱼翅当中,大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的,早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成,到鱼翅精调......
2023-11-12
吃烧烤易致癌 教你减少烧烤中的致癌物
人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道,遵照下列提示,能让烧烤吃起来更安全,减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉,多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油,产生的烟雾也较少。......
2023-11-08
哪些食物中含有强致癌物?
2013年全国肿瘤登记中心调查显示,我国每年新发癌症病例超过300万,而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上,有专家指出,癌症发病与饮食的关系日益密切。针对全国肿瘤登记中心的调查数据,中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物......
2023-11-02
滋味烤鱼含致癌物,你还敢吃吗?
说起滋味烤鱼,吃过的人一定垂涎欲滴了吧?相信没尝过的人一定也跃跃欲试,可是当你知道滋味烤鱼致癌时,你还敢吃吗?在成都滋味烤鱼的店里,人们经常排两小时都不一定能进店吃到,可谓是门庭若市,可是自从滋味鱼含有致癌物质时,店门......
2023-11-06
揭秘 哪些食物中含有致癌物
俗话说:病从口入,饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西,恰恰是被忽视了的致癌物质,如果不多加小心,毒素日积月累,所造成的严重后果常常是难以预料的。茶垢。有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成......
2023-11-21
滋味烤鱼被查出含有孔雀石绿致癌物
近几年的食品污染,让国人大长见识,学会了很多稀有词汇,什么苏丹红、吊白块、三聚氰胺,而今又要学习一个新名词孔雀石绿,名字很好听,但是却是致癌物质。近日,在一种大家非常喜爱吃的滋味烤鱼中查出这样东西,一时间人们可能望鱼......
2023-11-06
槟榔含有致癌物 常吃槟榔易致癌
槟榔品种有三种,被证实致癌性明确槟榔是一种亚热带、热带植物,主要分布在中非和东南亚,我国以海南、台湾种植较多,福建、广西、云南等省也有栽种,槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后,微......
2023-11-07
哪些物质含致癌物呢
据英国《每日邮报》报道,纽卡斯尔大学牙科教授西摩表示,许多漱口水中都含有酒精,有些含量高达25%。这主要是为了让漱口水中的薄荷醇、桉油精等成分发挥作用,并渗透和分解牙菌斑,但同时,酒精还会导致口腔干燥,破坏保持口腔湿......
2023-11-10
1块烤翅竟有400种致癌物
烤鸡翅烧烤风在现今十分流行,除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主......
2023-11-21
不是所有烧烤食物都会致癌
夏季来临,很多大排挡都开始出摊了,很多朋友喜欢三五一群的相邀去吃上一些烧烤。但是烧烤食物里面含有很多致癌物质,是所有烧烤都能致癌吗?绿叶菜、水果不能烤原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不......
2023-11-08
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