牛奶会致癌？——纯属误读！对喝牛奶致癌的误读要从美国顶级学府康奈尔大学说起。康奈尔大学的柯林·坎贝尔教授做过一项大鼠实验，在给予大鼠致癌物黄曲霉素的同时，分别再喂食大豆蛋白或酪蛋白，结果显示酪蛋......

关于“奶”的问题，人们从来都不会质疑他的营养保健功效，而且还是男女老少都适合饮用的健康饮料，可是“奶”有很多种，到底哪一种才是对我们身体健康和保健起到最大作用的呢？下面小编就跟着大家去了解牛奶和酸奶哪个更营养。......

奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做......

牛奶冻的做法材料：牛奶500ml，白糖40g，玉米淀粉40g。做法：1.冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。2.充分搅拌均匀，搅拌至感觉没有糖粒，没有淀粉块为止，大约也就两分钟。3.小锅放入炉灶上，开小火慢慢熬，边熬边搅拌，绝对不能偷懒，要有耐......

中餐的话，应该就是粤菜中的顺德菜用牛奶比较多，用的牛奶品种是水牛奶，水牛奶与普通牛奶最大的区别是水牛奶的脂肪含量特别高，一般可达9%，而普通牛奶是4%左右，所以才可以在双皮奶上面看到一层厚厚的奶皮。（有些人用普通牛奶做......

牛奶是生活中最为常见的一种营养饮品。我们都知道喝牛奶好处多，但喝牛的好处具体有哪些就不一定都知道了。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。1.预防经期前综合症......

【久久健康网】酸奶应该算是女人最健康的小零食了！饿了能随时补充能量，而且它能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？以下酸奶8个误区，了解清楚再喝酸奶吧。1.酸奶和酸......

牛奶和豆奶，到底选择哪一个好呢?有人认为，牛奶会更高，豆奶就显得一般，其实不然，这两者都有各自的营养，具体选择哪一种，还是要根据自身的情况来定，下面就一起来看一下吧。如今都提倡每天一杯牛奶，是因为牛奶的营养很丰富，对于老......

纯牛奶的营养价值牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，人称白色血液，是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨......

误区之一：随意用酸奶饮料来喂养婴儿酸奶虽是一种有助于消化的保健饮料，但不能随意用来喂养婴儿。这是因为，酸奶中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原菌，但同时亦破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能......

我们都知道牛奶的营养价值很高，但是不正确的喝牛奶方法，也有可能损害我们身体健康，牛奶的丰富营养、含高钙的特点已经众人皆知，接下来小编就给大家说一些日常喝牛奶的10大误区，以及如何正确喝牛奶，一起来看下吧。养生误区错......

牛奶的营养价值，牛奶的功效与作用：营养价值1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4.......

牛奶是生活中常见的营养饮品，但是不少朋友其实都没有喝对牛奶，大家对于牛奶的营养存在着很多的误区，这样反而会使得牛奶当中的营养物质流失，带来一些反效果。那么饮用牛奶当中的误区究竟有哪些呢？下面跟随一起来看看吧，希望......

大家对于牛奶并不陌生，很多人每天都会喝。牛奶之所以如此受欢迎主要是因为它的营养。那么下面就一起去看看吧。小伙偷牛奶补身体最近，杭州警方抓了个小偷，是个年轻的小伙子。他在便利店偷奶屡试不爽，前前后后近20余次，被店......

牛奶这种接近完美的食物，在社会上也要承担一些质疑，比如喝牛奶会致癌，喝牛奶会导致蛋白质过高，豆浆等食物也可替代牛奶等，事实上这些论调只是人们对牛奶的误读、多虑和凭空猜测。牛奶会致癌?——纯属误读!悦悦：喝......

错误一：加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖过多有弊无利。过多的糖进入体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉......

牛肚有什么营养价值呢？日常吃些牛肚对身体有什么好处和功效呢？今日不妨跟着小编一起来学习下，相信看完本文之后可以了解究竟牛肚有啥营养？当然还有怎么健康吃牛肚的注意点，一起看看吧！牛肚的营养功效1、增强人体抵抗能力牛......

酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗？如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。误区一：酸奶等于酸奶饮料如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸......

一直以来，豆浆都被誉为植物奶，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？记者为此采访了武警广东总队医院营养科曾晶主任。豆浆VS牛奶做早餐各有优劣早餐喝豆浆......

牛奶的热量：度量单位热量（可食部分热量）1杯牛奶（200.0克）108大卡标准（100克）54大卡营养价值乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是人类的保姆。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营......