生活中有相当一部分老人在吃蔬菜的方法上存在误区，这让本来就食量有限的他们又丧失了很多获得营养的机会。首先是深色大叶菜吃得不够.中国疾控中心近年的一项调查显示，老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3，再加上脂肪，热......

食品发酵后热量会变低发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味———简单来说，加入的微生物就像一台台小小的加工机，对食物的每......

以最常见的酸味食品山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月份是山楂新鲜上市的时候，个大饱满，酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果......

在日常生活中，败性的食物有以下几种一、莲子心性寒、味苦、无毒，归心、肺、脾经，其药理功效为清心去热、涩精、止血、止渴等，主治心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等症。莲子心含有的生物碱有清热、安神、固精之效，可治......

夏季是很多疾病高发的季节，如肠道感染疾病、虫媒传染病、皮肤病、感冒、中暑等。为了更好地预防夏季高发的疾病，夏季的饮食应特别注意，什么应该多吃，什么应该少吃或禁吃。只有忌口，才拥有健康的身体而不被疾病困扰。以下是......

吃素会影响性欲吃素的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们的性欲。据报道，蛋白质摄入不够的人，会有降低睾丸激素的危险，从而导致性功能降低，同时还会减少红血细胞及损伤骨骼。消热助性吃点小黄瓜中医认为，小黄......

处暑过后，天气慢慢转凉，秋季虽干燥，但秋季是个需要滋补的季节，处于冬夏之间，要养好身体，以迎接寒冬。小编为大家介绍几款清火除热的食物。百果之宗的秋梨可降火除热;百合可理胃健脾;莲子补肾养心;银耳健脑防衰;苹果降低血液......

夏季护肤是重任，女性朋友应该如何护肤呢？吃什么食物有助于减少紫外线的伤害呢？1、花椰菜。花椰菜营养丰富，不仅有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，它还含有一种强抗氧化物质，具有强抗氧化性，经过科学实验，花椰菜是最好的抗衰......

我们现代人越来越注重健康的重要性，大家对养生的关注和了解也是物质生活条件水平提高的表现，高纤维食物就是深受大家推崇的一类养生食物。但是不是所有的高纤维食物等于健康食物呢？答案当然是否定的，有一些食物打着高纤维......

一、4种意想不到的口臭食物1、薄荷糖很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭，其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失，口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即细菌的美食，细菌在分解糖的过程中会释放硫化物，因而会加重......

1、蘑菇我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还......

吃哪些食物易引起食物中毒？1.生豆浆【致命毒素】皂素【致使机理】由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成假沸现象，其实此时存在......

随着年龄渐大，我们应远离的长皱纹的食物牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，这都是容易让你长皱纹的食物，所以不可常吃或吃太多。而且我们在购买......

1、板栗在冬季的时候首推的健脾养胃的食物就要属于板栗，板栗在冬季的时候可以给人们提供的热量是很高的，从而就可以起到暖暖身子的作用，再来就是因为板栗中的碳水化合物的含量比较高，从而对于辅助其他食物的消化的作用明......

有人说：如果世上没了美食，长寿还有什么意义！可是你知道吗？即使再健康普通的食物，如果吃起来没完没了，很有可能的一种情况就是：美食还在世上，但你没了！橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发叶红素......

碱性食物大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊，更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆......

什么是低卡食品？一些营养师指出，低卡食品并没有清楚的定义或标准，是相对而言的。最简单的差别办法，就是取两种相似的食品来进行相比。在低卡食品的食材选取方面，可以在平日的饮食当中，增长热量较低的蔬菜、菇类等食品的摄取......

盘点七大“害肝”食物对于肝病患者来说，有些食物不易多吃1.巧克力、糖及各种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪......

鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做卟啉的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。应对方法：新鲜木耳应晒干后再食用。暴......

一是，现代医学研究所认定的，具有养脑作用的食物，如鸡蛋是人人皆知的营养食品，被营养学家称为完全蛋白质的模式，鸡蛋中的蛋黄更是健脑的精华，蛋黄中含有较多的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后，可释放出胆碱......